方文化大学生很容易接受这种消费习惯。这也就为咖啡屋销售市场提供巨大潜力。四山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅分析优势分析劣势分析机会分析威胁分析国家政策支持大学生自主创业目前高校咖啡厅较少市场广阔消费群体大作为新企业市场不稳定资金不充足流动资金少寒暑假学生少基本处于亏损状态闹市区房租贵,成本高对于高校咖啡市场,市场占领较小,市场竞争较少,发展潜力大服务对象单,风险加大学生基本无收入来源,价格定位较低,产品利润较少五山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅财动人群,且有足够消费能力,经过调查,我们有理由相信,在这里定会为我们咖啡吧带来巨大客户群。人群消费分析校园市场潜在顾客年龄收入消费习惯较为单,从而使得高校营销顾客特性集中且针对性强。校园咖啡馆顾客主要为学生和教师两个大群体,其中学生数量最大,教职工次之,学生中又以本科生最多,硕士次之。在学校中,寝室教室食堂三点线生活迫切需要丰富,咖啡馆等休闲娱乐场所为师生提供了别样选择,优质价廉有品味张显个性和追求咖啡馆将对其具有极大吸引力。根据我们实访问调查,我们发现,大部分学生是希望图书馆能够有家咖啡厅。在他们看来,在图书馆看书累了,能有个地方喝咖啡喝点饮料休息休闲地方是很幸运件事情几千人在校师生庞大消费群体是客观,只要在咖啡厅宣传方面做好工作,我们相信这些消费人群会光临我们咖啡店。咖啡厅竞争状况分析根据我们调查,我们发现咖啡厅所选店址也就是图书馆三楼并没有同类竞争对手咖啡厅,即我们开设是第家咖啡厅,这种显而易见优势是无可比拟,对我们也是相当有利。不过存在家学校食堂,我们致认为由于快餐业与咖啡厅有较大差别,故不会构成对咖啡厅威胁。毕竟我们咖啡厅是开在图书馆里,凡是在图书馆看书学习以及举办活动人们,如有需要,都会优先选择我们咖啡厅,因为我们有近水楼台先得月优势。因此,我们咖啡厅在长清校区竞争对手几乎等于零。三山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅前景分析•面对武汉高校林立现状,我们需要把握好商机和巨大高校市场,在各大高校门口或高校聚集地选择商铺。•由于咖啡店主要对象是年青人,他们喜欢紧贴潮流。所以家新潮咖啡店也会适应时代发展需要,能够满足年轻人士需求。•由于高校是人口密集区,以高校学生为突破口能够迅速打开市场。而咖啡屋在中国市场上并未饱和,很多人还没有形成喝咖啡习惯,但随着西方文化冲击,对于乐于接受西方文化大学生很容易接受这种消费习惯。这也就为咖啡屋销售市场提供巨大潜力。四山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅分析优势分析劣势分析机会分析威胁分析国家政策支持大学生自主创业目前高校咖啡厅较少市场广阔消费群体大作为新企业市场不稳定资金不充足流动资金少寒暑假学生少基本处于亏损状态闹市区房租贵,成本高对于高校咖啡市场,市场占领较小,市场竞争较少,发展潜力大服务对象单,风险加大学生基本无收入来源,价格定位较低,产品利润较少五山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅财务风险分析及对策风险项目影响等级发生概率风险等级营销风险中度级管理风险关键级财务风险严重级政策风险重要级生产风险严重级其他风险中度级受学校行政干预潜在威胁,如禁止开放校内务风险严重级政策风险重要级生产风险严重级其他风险中度级受学校行政干预潜在威胁,如禁止开放校内娱乐餐饮场所对策搞好学校公关,遵纪守法,积极配合学校社团活动,同时减少硬装修等投入,降低退出成本学校搬迁风险,本科生搬到新校区对策培养忠诚顾客,提高顾客消费频率,发展其他顾客群体进入门槛低,且竞争者易于模仿对策树立品牌形象,宣导文化生活追求,制造话题,创造差异化价值铺面租赁,易被房东收回或涨价对策初期谈判签订相关约束条学生和教师角色转换之中,有较稳定收入,生活稳定,易于接受新事物,追求自己生活方式,开始组建家庭其他教师相对于年轻教师而言,有家庭和子女,收入较高,是潜在咖啡消费者,倾向于商务功能其他顾客往来流动人群,不固定占有席之地。交院时代咖啡厅相比与传统咖啡厅,其优点如下人们在咖啡吧里不仅仅可以聊天,上网,店里还提供漫画,音乐,可以边欣赏漫画,边听音乐或者聊天。交院时代咖啡厅目标消费群为山东交通学院学院长清校区广大师生。目前为止,交院时代咖啡厅是山东交通学院长清校区首家咖啡厅,其竞争力优势是明显。交院时代咖啡厅目标市场选择根据上
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