大型企业均以生猪屠宰为主，未进行规模化熟肉制品加工。因此，本项目建设对改善东北地区生猪屠宰业及猪内制品深加工业整体水平及布局调整将起到积极促进作用。项目提出过程随着人民生活水平不断提高和生产节奏日益加快，消费需求将朝着更加安全卫生方便快捷营养和高科技制品化方向演变。同时，由于我国经济增长势头持续看好，广大城乡居民收入不断增长，各消费群体购买力将会有大幅度提高，消费观念与国际接轨，这些都会造成对肉制品消费市场刺激。为向广大消费者提供绿色安全优质价廉便捷和营养猪肉及猪肉制品，加大了对食品工业园建设步伐及投资力度。项目实施过程经历了以下三个阶段第阶段调研与探索。通过食品工业园建成与投产，经过市场调研和实际操作，认为猪肉及猪肉制品市场前景看好。第二阶段深入研究与确认。根据对东北市场进步调查论证和深入研究，确认在东北建设食品工业园是可行和必要。第三阶段选址与立项。通过与当地政府广泛接洽比较，选址在县或附近是合适。目前正在做选址和立项申请。第三节自然环境及概况区位县位于省西部，东经，北纬，地处东北交通要冲和辽西中心城市群，区位优势明显。气象县属温带大陆性气候，年平均气温为，无霜期天，全年四季分明，雨热同季，适合多种农作物生长。县年平均降水量为左右，地下水层较厚。水源选址境内地下可利用水资源丰富且水质好。达到国家规定级以上饮用水标准。第二章市场预测第节产品市场供应现状与预测国际市场供应现状与预测国际市场产品供应现状据有关资料统计，全世界年肉类产品总产量约万吨，全球人均占有量为公斤，其中发达国家人均肉类产品消费量已达公斤以上不少贫困国家人均类产品不足公斤。在肉类产品消耗品种中，因人们使用方便快捷食品占以上，在些发达国家，高低温熟肉制品消费占整个肉类产品消耗以上，即每年消耗熟肉制品达万吨以上。国际市场产品供应预测随着科学技术发展，人们生活水平将逐年提高。过去十年，世界肉类产品消耗量增加了。经预测，今后十年，全球肉类产品销量将增加左右，人均消耗量可达公斤，年消耗量可达万吨以上。其中，高低温热肉制品可达万吨以上。由此可见，在国际市场上，肉制品深加工行业发展潜力是巨大。二国内市场供产品就会处于稳定或下滑衰退期。克服生命周期影响办法有两条是走品牌道路，以优质产品树立品牌形象，以良好品牌效应保持精品常励不衰二是不断创造，以更优质产品不断代替原有产品。公司在项目土建规划设备选型工艺设计时，已充分注意到了周期影响问题。五不同地区及不同不群对供求影响不同地区不同群体不同民族消费口味习惯水平不样，对产品供求影响是很大。因此，公司已投入大量人力和物力对全国各地需求市场进行了广泛调查，在收集了详实信息后再作出精准产品定位。六交通能源对市场供求影响交能能源水源等外部条件，对项目产品生产和供应有着极大影响。因此，交通能源水源等外部条件，是企业实施项目建设首选因素，县交通发达，电力煤炭和水资源充足，因此是肉食品深加工业理想地域。第二节产品供需平衡分析供需平衡基本原则社会基本矛盾，永远是人们日益提高物质文化需要与落后生产力之间矛盾。因此，供需平衡永远是总量上需大于供大致平衡或不平衡。正因为是大致平衡或不平衡，才能刺激生产力不断发展。所谓物资过剩，只不过是社会政治经济背景影响下，无视基本规律部分物态产品过剩。二产品国际供需平衡分析目前世界肉制品深加工产品每年产销量约万吨左右，产品供需关系大致平衡。据预测，今后十年内产销量可达万吨左右，总量将增加，年均增加左右，年增加量约万吨左右。世界范围内如无大战争和自然灾害，今后十年内大致平衡供需关系将继续保持下去。三产品国内市场供需平衡分析目前，国内肉类产品每年产销量总论第节项目概述项目名称生猪屠宰及高低温肉制品加工项目二建设单位概况项目建设单位食品有限公司项目地点省县大虎山镇企业性质有限责任公司法人代表注册资金万元人民币主要生产内容生猪屠宰头小时，每年万头肉制品深加工高温肉制品，低温肉。，财务指标切合实际，投资利润率达，投资回收期为年含建设期，说明财务效益看好，发展潜力大，项目清偿能力较强，偿还借款有保证本项目盈亏平衡点仅为，即项目出现亏损可能性小各种不利因素虽然对项目各项财务指标产生定影响，但任何因素单独向不利方向变化时，企业仍有定经营利润和还款能力。第九节相关因素分析内部关联因素分析本项目建设周期短技术先进投资适度见效快风险系数较小投资回收率较高，符合国家产业政策，项目建设有利于公司长足发展。二外部相关因素分析本项目建设所在地政府领导比较重视，态度积极，支持力度大，投资环境看好。为企业发展提供了较好外部条件。东北为我国主要商品粮基地之，猪源丰富，市场前景看好。可以带动县及周边地区农业种植业养殖业发展，并形成强有力生态农畜业产业链，推动和促进当地社会和经济发展。第十六章研究结论与建议项目方案总体描述市场预测市场预测比较客观，项目产品国内外市场发展空间大，发展周期长。场址选择方案场址选择合理，自然条件好，社会条件优惠。资源条件评价项目建设及生产资源充足。原材料供应方案项目生产主要原材料由当地和企业内部生产，可满足供应。产品销售方案产品销售有固定内销系统和拟建全国销售网络，产品销售渠道畅通有保障。技术设备及工程方案工艺及设备选择先进，工程规划建设档次高，能确保在国内领先十年以上。环境评价项目生产无重大污物排放，已经统规划建设污水处理厂。投入资金及资金保障项目计划投入资金规模适度，资金来源有保障。经济效益评价项目投资利润率较高，发展前景好。社会效益本项目为生猪屠宰和肉制品深加工项目，可以带动本地区和周边地区农业种植业养殖业发展，可以解决社会人员就业，有利于维护社会稳定，促进和推动中国肉食品加工业向现代化方向发展。方案实施基本条件方案实施场地工艺设备资金管理人才技术人才均已具备。主要风险分析本项目为现代化生猪屠宰和肉食品加工业，属国家鼓励发展产业，除重大特殊自然灾害战争外，基本无风险。二分析论证结论通过对项目详细分析论证，我们认为该项目建设符合国家产业政策，有利于改善和提高人民生活水平，项目各项论证指标客观实际，项目建设是可行。三建议为确保项目建设顺利进行，提出以下建议项目建设设备尽可能多使用国产设备，既可降低项目投入又可以拉动国家工业机械发展。进口设备选型及价格谈判时，要充分论证协商，力争用量优惠价格，购买最先进设备。项目产品保，今后，今后十年内大致平衡供需关系将继续保持下去。三产品国内市场供需平衡分析目前，国内肉类产品每年产销量为万吨，市场供需状况是高品质肉类食品供不应求，低品质肉类食品处于竞争力低自生自灭无序状态。在今后十年内，是我国国民经济与社会发展高峰期，预计肉类食品年产销量平均每年递增万吨左右，由于现代企业以销定产，先有市场后有工厂经营理念已被社会认同，在以后食品行业中，每年将有批技术及管理落后企业被淘汰出局，每年也将有批技术新管理好产品精新型企业上市，市场供需关系将本着大致平衡状态发展。第三节目标市场分析产品定位根据目前国内外肉类食品市场供需情况和拟占领市场消费特点，项目产品定位是以精品绿色安全为质量原则，以高科技高投入高质量高利润为运作起点以新独特为运营方式。只加工生产高中档次产品，以高档产品创品牌，以中档产品占市场，绝不生产加工质次价廉低档产品。二市场定位冷鲜肉以品牌为主导思想，以县及沈阳市为中心辐射射东北三省，相机护展到相领北京内蒙等地，做市场冷鲜肉第品牌。高低温产品以沈阳为中心，相机扩展到东北及华北各大中城市。消费对象以团体和工薪阶层为主，逐步扩展到中小城镇及乡村市民，待产品成熟后，再研发生产适合中老年人，青年学生及特殊病人需求有特色产品。产品销售方式，以批量批发与超市代销为主，兼营旗舰直营店及连锁店。三市场分额按项目设计，生猪时屠宰头，年产量万头，日产高低温肉制品吨，年产高低温肉制品约万吨，占目前全国肉类食品产销量左右。项目建成后，在投入期成熟期前五年内，继续做好产品研发技术改进市场培育广告宣传等工作，稳定地保持国内市场占有额。待各方面条件成熟，逐渐增加加工生产产量，不断推出新产品。力争达到国内市场份额以上。国际市场前两年内暂不考虑，但考虑到公司利益，产品在三年内要进入国际大市场。第四节产品价格预测影响价格因素项目产品国际市场供需情况价格水平变化影响目前国际市场同类产品价格均高于国内市场倍以上，主要原因为劳动力价格高产品质量好。在中国社会发展发达程序未达定水平之前，国际市场价格不会对国内市场价格产生太大波动。项目产品国内市场供需情况价格水平变化影响因现代化生猪屠宰和高低温肉制品加工业，目前正处于发展时期。在未来十年内，市场供需将稳步发展，价格也将稳步攀升，不会出现大波动，加之现代化食品加工业有投入大，原材料稳定，用银行借款利息率按年计算。六成本年内大致平衡供需关系将继续保持下去。三产品国内市场供需平衡分析目前，国内肉类产品每年产销量为万吨，市场供需状况是高品质肉类食品供不应求，低品质肉类食品处于竞争力低自生自灭无序状态。在今后十年内，是我国国民经济与社会发展高峰期，预计肉类食品年产销量平均每年递增万吨左右，由于现代企业以销定产，先有市场后有工厂经营理念已被社会认同，在以后食品行业中，每年将有批技术及管理落后企业被淘汰出局，每年也将有批技术新管理好产品精新型企业上市，市场供需关系将本着大致平衡状态发展。第三节目标市场分析产品定位根据目前国内外肉类食品市场供需情况和拟占领市场消费特点，项目产品定位是以精品绿色安全为质量原则，以高科技高投入高质量高利润为运作起点以新独特为运营方式。只加工生产高中档次产品，以高档产品创品牌，以中档产品占市场，绝不生产加工质次价