有鲜美滋味，而且还有很高营养价值。据有关部门测量分析表明，山野菜中含有多种维生素和微量元素，主要包括维生素维生素维生素胡罗卜素和钙磷铁锌钴镍等。这些维生素和微量元素是人体不可缺少重要营养物质，因此山野菜也是重要滋养佳肴。由于缺乏山野菜综合处理能力，这些宝贵资源每年只有少部分被加工成盐渍山野菜，其余绝大多数都年复年地白白扔在山中，造成很大资源浪费。近几年来，长白山山珍产品以纯天然无污染，被人们看做绿色食品，在国内深受人们欢迎，在国际市场上外商经常询问并要求定货。日本韩国美国西欧等国都视山野菜为上等佳品，每年都需大量进口，国内外市场和磷钙等，每百克中含胡上，根据不同交易条件交易对象交易方式和交易行为，要有不同灵活机程度进行分析。分析情况见敏感性分析表。敏感性分析表变化率固定资产投资销售价格原材料成本基本方案从表分析来看，销售价格影响最敏感，原材料成本次之，固定资产投资影响不太明显。变动百分比固定资产投资销售价格原材料成本基本方案图敏感性分析图盈亏平衡分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点。计算结果表明，当本项目达到设计能力时，企业就可保本生产。详见盈亏平衡分析表。盈亏平衡分析表变化率销售收入固定成本总成本单位千万元达产比例销售收入固定成本总成本图盈亏平衡图三财务评价结论本项目投产后，正常年收入万元，正常年销售税金万元。项目投资回收期较短，投资回收较快投资利润率为，投资利税率税前财务内部收益率为，项目主要经济指标均远高于同行业平均指标。敏感性分析表明，项目有定抗风险能力。综合上述情况分析结果表明，本项目在财务上是可行。本项目经济评价所采用原材料价格，产品销售价格均为市场现行价格。建议项目投产后，加强市场调查及企业管理，根据市场变化及时调整产品结构，以便使企业兴旺发达长久不衰。十七风险分析项目主要风险因素识别本项目主要风险因素包括市场方面融资方面外部环境等方面风险因素。二风险程度分析本项目市场方面风险主要来自市场供求总量实际情况与预测有偏差，这可能是来自区域因素及经济环境对购买力影响融资方面风险可能来自资金来源不可靠或不及时外部环境方面风险可能来自自然环境经济环境社会环境影响，还可能涉及政策因素影响。从我国现阶段经济发展形势看，上述风险发生可能性不大，属般风险，不影响项目可行性。三防范和降低风险对策任何经济活动都有风险，由于预测不确定性，项目经营未来状况会与设想状况发生偏离，因而使投资项目面临潜在风险，面对风险企业必须采取有效措施降低规避分散或防范风险。对于可能发生重大自然灾害，本项目应采取投保方式进行解决，尽量减少损失对于可能发生融资问题如贷款到位不及时问题，应加大公关协调力度，尽力争取贷款及时足额到位，同时，建设单位要准备定数量资金，必要时进行垫付，确保本项目能按计划如期完成对于产品销售前期由于消费者对产品认知不足出现销售不旺问题，需加大产品宣传力度，在国内各大城市设销售公司，建立销售网络，还可通过国际互联网和每年各地方展销会博览会宣传销售产品。十八研究结论与建议推荐方案总体描述本项目根据国内国际市场需求情况，结合原料资源设备生产能力等情况，本项目规模定为年产吨速冻绿色食品。该项目建设符合党中央国务院提出以市场为导向，以食品工业为龙头，发展农村产品深加工，带动农业产业化，实现农工贸有机结合，对调整农业种植结构，提高农副产品附加值，实现农民增收，解决好农村农业和农民三农问题，全面提高人民生活质量和水平产业政策。该需求量形成了供不应求局面。因此，为使这得天独厚野生资源优势转化为经济优势，为了充分利用中国加入所带来机遇，让山区人民尽快脱贫致富奔小康，长春实业发展集团有限公司提出建设年产吨速冻绿色食品项目。二项目概况拟建地点本项目拟建在吉林省安图县工业园区内，园区内水电汽供应方便充足，地势平坦，四周无工矿企业，环境优越，无污染源，交通便捷，通讯发达，适于投资建设。建设规模与目标生产规模本项目根据国内国际市场需求情况，结合原料资源设备生产能力等情况，本项目规模定为年产吨速冻绿色食品。产品方案序号名称产量吨速冻刺嫩芽等速冻刺嫩芽二等速冻广东菜速冻蕨菜速冻刺五加速冻猴子腿速冻山芹菜速冻洋乳芽速冻东风菜速冻东风菜杆速冻豆角速冻玉米速冻玉米速冻玉米等外速冻玉米粒速冻毛豆速冻南瓜速冻玉米面水饺主要建设条件据调查统计，安图境内野生植物达余种，其中可以加工品种有多种。山野