达到每吨至美元。白玉蜗牛是我国培育新品种，肉质细嫩雪白个体大，在国际市场上有很强竞争力。国内潜在市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高评价。蜗牛食品已成为大中城市宾馆酒楼美味佳肴，以只蜗牛为原料盘菜肴在上海广州售价为元人民币。我国是个人口众多大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民上等佳肴。随着人民生活水平不断提高，对蜗牛产品需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗牛肉千克计算，年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场需求相差甚远。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。国内外庞大市场将促进蜗牛产业大发展。二产于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民上等佳肴。随着人民生活水平不断提高，对蜗牛产品需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗牛肉千克计算，年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场需求相差甚远。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。国内外庞大市场将促进蜗牛产业大发展。二产品生产及销售方案产品生产方案根据本项目市场前景分析，建设主要内容有养殖中心养殖示范场建设种螺孵化场，桔园野外生态养殖场和加温加湿器等。农户养殖建设发展农户养殖。年产鲜活蜗牛吨。二加工蜗牛罐头吨蜗牛酶公斤蜗牛保健品吨生物液吨蜗牛粉饲料吨销售方案种螺销售订单式二商品蜗牛收购和销售订单式或窗口式三销售队伍和销售网络建设在邵阳长沙广州深圳香港等地设经销点，在新加坡法国和美国等设总代理。第六章项目建设方案项目规划和布局本项目规划是以公司建基地，以基地带农户，在农户养殖促经济发展，以城南乡白洲村鸿远特种养殖基地为中心，辐射发展本市农户以及外地农户从事蜗牛养殖。二蜗牛加工工艺流程蜗牛罐头鲜活蜗牛杀青去粘液蒸煮取肉配制成品蜗牛酶饿养鲜活蜗牛壳肉分离收集胃嗉囊肝脏绞碎加入缓冲液冼净过滤分离除菌饮料冻干成品蜗牛保健品蜗牛肉胶囊杀洗去砂鲜活蜗牛蜗牛肉游离性蛋白质蜗牛肉低温烘烤高温焙干粉碎杀菌蜗牛粉成品蜗牛口服液洗净酶解洗脱提取蜗牛取卵蜗牛卵滤液浓缩蜗牛卵汁浸泡搅拌成品蜗牛肉末过滤三项目具体建设内容和规模土建工程表序号项目名称单位建筑规模备注综合楼平方米种螺孵化场平方米蜗牛加工车间平方米动力车间平方米仓库平方米锅炉房平方米道路平方米围墙米水井个水池个其它平方米设备引进表二序号种苗名称单位规格数量蜗牛罐头加工设备套蜗牛酶生产设备套保健品生产设备套生物液生产设备套水电设备套环保设备套加温加湿设备套种苗引进表三序号种苗名称单位数量备注白玉蜗牛万只鲁梅克斯草种俄罗斯饲草种欧洲菊苣种美国矮象草种加拿大串叶松香草种美国籽粒苋种技术引进和技术中试表四序号项目名称技术引进技术中试蜗牛加工生产技术蜗牛酶生产技术蜗牛酶生物液生产技术生物液其他表五序号项目名称单位规格数量备注种螺木箱只青饲料基地亩万只蜗牛种螺养殖及其幼螺孵化场建设方案引进白玉蜗牛良种万只。日孵化幼螺以每只种螺年产卵次，平均每次粒，卵化率计算只约万只。幼螺饲养细螺饲养二个月，达到只重克。放养密度种螺每平方米只不满个月幼螺即孵化每平方米只月龄小螺每平方米二月龄小螺每平方米只。木箱规格与数量室内养殖以木箱或塑料箱较为方便。材料边角木料规格，约只为平方米。数量种螺箱只每箱只孵化箱只日只月龄小螺箱只日日只二月龄小螺箱只日日只预备种螺箱只保温房面积每平方米摆放木箱只排层需保温房约平方米。保温通风设施配套供水供电设备配套青饲料场地建设亩二吨商品蜗牛生产实施方案万只种螺，年产幼螺只年，成活率，每只重克。即年产蜗牛部人财务行政部人养殖技术部人加工技术部人二项目经营管理模式技术加工技术研究开发加工公司基地↑回收商品蜗牛提供种螺技术服务销售销售市场农户三技术培训对养殖户和加工工人进行岗前培训。了解养