发展万户年出笼只以上肉鸭。九嶷山兔在年荣获湖南省政府颁发湘菜名牌食品称号。目前，针对本县散户养鸭对养鸭技术掌握不到位抵御风险能力差等不足，公司已着力筹备扩建个占地亩，年出笼种鸭万只雏鸭万只九嶷山兔原种场，同时分别建在养鸭基础好九嶷山舜陵冷水太平保安禾亭仁和和中和等乡镇定单建设个占地亩养鸭基地村，每个基地村发展户年出笼只以上养殖大户，及在全县其他乡镇定单发展万户年出笼只以上肉鸭养殖户，本公司定点商品肉鸭出笼突破万只大关。同时建设个占地亩年加工血鸭成品吨加工厂，用于回收本公司定点养殖肉鸭。本公司仅宁远血鸭项目中基地加农户每年可实现鸭业产值达亿元以上。本公司通过完善九嶷山兔保种扩繁体系，并以此为契机，办好宁远县养鸭专业技术协会，实行肉鸭订单生产，保底回收商品肉鸭，推广养鸭综合配套技术，把宁远建成湖南肉鸭生产加工及出口基地，使九嶷山鸭成为宁远农民增收大亮点，成为全省特色产业集群之。该项目建成后，在弘扬湘菜文化，振兴传统产业方面获得了社会各界广泛赞誉，促进了九嶷山兔养殖加工术改造和改扩建项目良性发展。其原始生态景观与人文环境景观必将引起世人睹目，成为永州乃至湖南旅游业发展助推器。我们有理由相信，九嶷山必将并肩张家界举成为中国乃至世界旅游品牌。并随着全国旅游业兴起，九嶷山景区瑶胞生活水平大幅提高，最终实现九嶷山景区自然人文环境可持续发展目标，实现企业效益和社会效益双赢。第三章项目提出背景和建设必要性第节宁远县概况年月，国家畜禽遗传资源委员会办公室认定宁远九嶷山兔为国家遗传资源被评为国家级优质地方兔种。公司开发六大系列九嶷山兔熟食在年月中国中部湖南国际农博会上受到了广大消费者欢迎。九嶷山兔肉系列产品九嶷山兔肉辣椒酱，双双荣获农博会金奖。公司新开发系列产品九嶷山兔排，在年月中国中部畜博会上再次获得金奖。通过中央省市等新闻媒体关注及报道，公司研发九嶷山兔及生产加工九嶷山兔肉产品广为人知和倍受欢迎。兔肉营养价值丰富，具有三高三低营养特点即高蛋白高氨基酸高消化，低脂肪低胆固醇低热量，同时也被称之为肉中之王在欧美等国家度是上层人士及贵族家庭主要肉食，近年来随着人们生活水平提高，兔肉进入了寻常百姓家，特别是在西南及北方等省，人们对兔肉需求越来越大，出口量每年以速度递增，特别是广东地区每年从北方调运兔肉其金额达亿元左右。永州舜源农业发展有限公司对九嶷山兔深加工开发，填补了我省地区兔业精加工空白，顺应了市场需求，所以兔肉精加工具有广阔市场前景，巨大发展空间能产生巨大社会经济效益。在深加工基础上公司将采用公司农户合作社方式来扩大九嶷山兔养殖，从而形成产业链，带动农民朋友共同致富。在种植业方面，由于公司需要辣椒生姜等作为深加工原料，所以对于相关种植业也带有明显推动作用。在交通方面，宁远毗邻两广地区，发展农业具有得天独厚交通优势，为产品外销提供了有力交通载体。综上所述，九嶷山兔深加工能有效推动养殖种植业等方面发展，能明显带动农民朋友增收致富，从而促进宁远农业发展再上新台阶。第二节项目提出背景我国禽肉制品发展现状随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。年以来，世界人均猪肉消费量增长了，牛肉消费量增长了，禽肉消费量增长了，尽管禽肉绝对消费量仍小于猪肉，但与猪肉消费量差距正逐步缩小。我国禽肉在肉类消费中比重接近，人均消费量为公斤，低于世界平均水平。美国人均禽肉消费达到公斤，占肉类消费量，巴西为公斤，占肉类消费量。禽肉类产品已成为继猪肉之后，最重要动物蛋白源。无鸡不成席无鸭不成宴，已成为许多地区约定俗成消费习惯。年我国肉制品行业共实现销售额亿元，与上年相比增加。年国内肉类总产量达到万吨，其中禽肉为万吨，占总产量。肉制品行业整体盈利能力上升，偿债能力增强，发展能力较好，营运能力增强，行业整体运行平稳高效。年，我国屠宰及肉类加工实现工业总产值万元，同比增长实现销售收入万元，同比增长实现利润总额万元，同比增长。年全球家禽肉贸易保持强劲势头，鸡肉出口增长。我国屠宰及肉制品产业非常分散，全国肉类行业有万多家畜禽定点屠宰企业，其中规模以上企业家，行业集中度比较低。而且我国屠宰及肉制品行业行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行业龙头企业在行业第七章技术成果证明产权归属技术创新证明„„„„„„第八章节能与消防„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第九章环境保护与劳动安全„„„„„„„„„„„„„„„„„核准通过，归档资料。未