年均降水量日最大降雪量㎝最大积雪深度㎝以下无记录平均雪压㎟主导风向西南最大风速平均风速基本风压㎟冬季大气压个大气压春季大气压个大气压年可进行工程施工周期四月十月第四章技术与设备技术水平该项目引进果蔬饮料生产线为无菌冷灌装技术，工艺成熟，设备先进，处于国际领先水平，产品能够达到国内优质水品。 质量标准企业标准和标准。 色泽指标组织形态清汁清亮透明，允许有少量沉淀浊汁浑浊均匀，允许又少量果肉沉淀。 杂质不允许有外来杂质存在。 理化指标卫生指标设备本项目设备选型立足先进性能可靠节约能源原辅料采购便利配件供应方便又节省投资原则进行。 根据厂家提供生产规模基及工艺需要，所选国际上先进无菌冷灌装生产线。 部分配套设备选用国家设备。 主要设备览表单位万元人民币序号设备名称规格型号数量装机容量参考价产地瓶装生产线国产灌装机调配系统装工艺和灭菌超高温瞬时灭菌工艺，对食品天然色泽风味质地和营养成分保存率可达到以上。 瓶装饮料问世以来，由于其美观轻便可回收特点，已达到广大消费者普遍认可。 无菌冷灌装工艺技术特点无菌冷灌装必须满足基本要求包括以下五个方面无菌冷灌装对物料杀菌只采用超高温瞬时杀菌，物料受热时间短，营养成分损失少，品质和口感无明显变化。 表是不同杀菌方法对牛奶营养成分造成损失比较。 叶酸杀菌前巴氏杀菌后超高温瞬时杀菌传统杀菌工艺包装材料灭菌是无菌冷灌装生产工艺最关键步。 无菌冷灌装主体设备要求符合卫生级设计选择抗腐蚀材料等几方面具有优势，好歹有完整全自动清洗系统杀菌系统以及设备哇哦部泡沫清洗系统，另外，无菌冷灌装机采用独特无菌灌装阀，所有这些措施保证设备方面不会给物料带来二次污染。 产品方案与生产规模确定产品方案经过对市场需求容量设备先进性稳定性灵活性及可利用资源经济实力等多种因素中和考虑分析，确定本项目产品方案，即果汁饮料瓶装包装果肉饮料品种有桃草莓猕猴桃山楂橙杏菠萝苹果梨等。 建设规模建设规模年产万吨，分别是瓶装植物蛋白及果肉饮料万吨年果汁饮料万吨年确定生产规模考虑因素北京控股有限公司下属企业生产能力吉林省及周边省市人均消费水平工厂销售网络及营销区域大小项目承建单位资金筹措能力设备生产能力原辅材料包装材料供应能力现有企业可利用资源第三章厂址选择厂址位置现状长治地点及位置现状本项目厂址拟建选择在龙井工业集中区域，厂区及周边交通便利，路旁有排洪沟，地理位置优越。 厂址建设条件地形地貌工程地质概况本区域位于演变州西南部，西与长白山毗邻，南邻朝鲜国家，东部与俄罗斯接壤，开发区气候属暖温带半湿润季风型大陆气候，四季分明，雨热同季，光热条件好，历年平均气温。 本区域属于山区，东低西高，地貌形态以坡洪积扇裙和冲洪积盆地，地势高平，适宜做建筑场地。 气汁饮料灌装食品加工等设备，拥有无菌冷灌装生产线数条。 商标为中国驰名商标，其果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第品牌，无菌冷灌装饮料荣获绿色产品将，果汁及果汁饮料蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。 北京控股有限公司对延边该食品饮料有限公司拟投资万元进行建设，引进条现代化成品灌装生产线及附属配套设施，分别是条聚酯果蔬汁及果蔬饮料生产线，生产能力吨小时条瓶装果蔬汁及果蔬汁饮料生产线，生产能力吨小时，及其他附属设施投资万元库存面积为㎟冷库及配套生产车间成品库原料库锅炉配电室办公楼职工宿舍食堂机修间培训中心等设施。 项目拟建地点及建设方案本项目拟建在龙井工业集中区建设，拟建车间㎟，与之配套冷库㎟休息室㎟常温库㎟辅料间㎟灌装间㎟化验室㎟缓冲间㎟原料仓库㎟水处理间㎟配料间食堂㎟宿舍㎟培训中心㎟仓库㎟机修间㎟锅炉房㎟等。 总建筑面积㎟。 本项目总用地面积㎟项目提取及研究经过据调查，大型现代化聚酯果汁及果汁饮料生产线在吉林尚属空白，而且随着人们生活水平提高，广大消费者对营养健康果汁饮料需求与日俱增，针对吉林省长白山珍贵药材套设施，分别是条聚酯果蔬汁及果蔬饮料生产线，生产能力吨小时条瓶装果蔬汁及果蔬汁饮料生产线，生产能力吨小时，及其他附属设施投资万元库存面积为㎟冷库及配套生产车间成品库原料库锅炉