1、“.....带土量小品种要用水槽清洗,带土量大品种可用清洗机清洗。切,就是把蔬菜切制成需要形状尺寸。根据要求可选不同切菜机来完成切制作业,例如萝卜马铃薯洋葱等根茎菜类可切成片状丁状或条状,其余蔬菜应分类捆把,做到整齐致,便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮,方法是用质量分数为氢氧化钠沸水处理即可......”。
2、“.....对切制好蔬菜进行漂烫护色等加工处理。可用机械进行自动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫好蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。甩干用机械方法将漂烫好蔬菜在高速旋转离心力作用下,甩掉蔬菜表面游离水。般选用离心机作业......”。
3、“.....使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时,将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上,温度控制在,如果采用厢式干燥机,则应对烘盘内物料适时翻动,般经过后,当蔬菜体内水分含量降至以下时,可在蔬菜表面上均匀地喷洒山梨酸等防腐防霉保鲜剂,喷完后即可封闭。封闭将烘干蔬菜放进密闭大柜箱中密封暂存左右,目是使干制蔬菜含水量保持均匀致......”。
4、“.....包装可选用些清选分级设备,也可用手工操作。计量包装按要求规格和方法进行,每为小袋,为大袋,并注明商标质量名称出厂日期等。加工设备主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干燥机包装机等。建设规模及内容建设规模期建设年产吨各类品种脱水蔬菜建设内容项目占地面积平方米,建筑面积平方米,购置去皮机清洗机切粒机干燥机等设备台套......”。
5、“.....同时购置锅炉变压器货车等辅助设施。第六章项目组织形式组织形式本项目经营采用公司农户形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。机构设置及职能本项目管理采用有限责任公司制企业化管理。公司下设销售部加工车间财务部质检部综合办公室五个部门。企业定员本项目建成后,需要人。第七章项目组织实施进度年月完成可研报告编制及审查工作......”。
6、“.....订购生产设备。年月年月完成土建施工工作和设备安装工作......”。
7、“.....从总平面布署上,在工艺合理前提下,优化布置,充分考虑噪声源均匀布置。污染物治理项目主要生产原料为铝钒石粘土矿渣等,不使用其他化学物质,因而对周围环境不会产生化学污染。对于生产中产生粉尘噪音等,都严格按照环境保护有关要求......”。
8、“.....生产时采取有效防治措施之后,对环境影响不大。本项目中,环境空气质量按环境空气质量标准中二级标准执行地面水环境质量按地面水环境质量标准中三类水域标准执行中二级排放标准生活窑炉烟尘排放按锅炉大气污染排放标准中二级标准。厂区绿化对厂区进行绿化,不但可改善厂区工作条件美化环境,而且可以在程度上净化空气......”。
9、“.....达到文明生产效果。本项目按照有关设计规范进行绿化设计,是工厂有个好环境。第九章消防为确保工厂正常生产,保护职工生命安全,切实做到防患于未然,本项目坚定贯彻预防为主,消防结合方针,严格遵照建筑设计消防规范及国家有关规定,采取行之有效消防措施方法进行,每为小袋,为大袋,并注明商标质量名称出厂日期等......”。
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