内市场提供标准化高质量卫生安全高档次金针菇产品。 项目引进上海鼎霖整套生产技术和生产设备，并聘请台湾专业技术人员进行指导。 上海鼎霖公司在上海运营数年，科技资源优势位居我国工厂化生产之前列，稳定科技优势先进设备以及先进管理模式已成为引领食用菌行业高速高效发展关键，已有明显技术优势支撑。 具体表现为以下几点优势本项目生产线和生产技术系国内首次引进，集软件硬件研发于体，关键点在于该生产线操控软件实现了生产智能化控制，整个生产流程完全在人工模拟食用菌生长条件中进行。 使用同样原材料，该项目生产出产品产量比传统模式生产要高出。 生产出产品含水量比国内同行业低，品质比国内同行业高。 生产产品经过抑制处理后，保鲜期最少可达天，而普通产品保鲜期般不超过天。 项目实现了食用菌自动化生产，与传统模式相比可节约大量劳动力，降低生产成本。 由此可见，项目建成可提升产品质量弥补市场空缺推动产业发展。 规模确定根据市场需求情况，同时结合企业资金力量项目场地原材料供应辅助设施等实际因素，确定本次项目生产规模为年产万吨金针菇。 第四章场址选择与建设条件场址选择选址原则场址应选在交通发达供电方便地区，附近应有或有条件建立充足产品供应地场址必须有满足生产条件水源，水质应符合生活饮用水卫生标准场址应选择在地势较高气候干燥背风向阳空气流通土质良好地下水位较低排水良好地点。 项目选址该项目场址位于村，占地亩，项目区内水源充足，建设地土质良好，周边无任何污染源。 路从项目区内穿过，交通方便。 总体看，项目区建设条件良好，完全满足项目建设需要。 具体位臵详见附件项目区地理位臵图。 建设条件自然条件位于山西省东南，属暖温带大陆性气候区。 春季风多雨少夏季午间较热，早晚凉爽秋季温凉气爽冬季寒冷寡照，雨雪稀少，气候干燥，昼夜温差大。 具体气象参数如下年均气温最冷月份月均行业高。 生产产品经过抑制处理后，保鲜期最少可达天，而普通产品保鲜期般不超过天。 项目实现了食用菌自动化生产，与传统模式相比可节约大量劳动力，降低生产成本。 由此可见，项目建成可提升产品质量弥补市场空缺推动产业发展。 规模确定根据市场需求情况，同时结合企业资金力量项目场地原材料供应辅助设施等实际因素，确定本次项目生产规模为年产万吨金针菇。 第四章场址选择与建设条件场址选择选址原则场址应选在交通发达供电方便地区，附近应有或有条件建立充足产品供应地场址必须有满足生产条件水源，水质应符合生活饮用水卫生标准场址应选择在地势较高气候干燥背风向阳空气流通土质良好地下水位较低排水良好地点。 项目选址该项目场址位于村，占地亩，项目区内水源充足，建设地土质良好，周边无任何污染源。 路从项目区内穿过，交通方便。 总体看，项目区建设条件良好，完全满足项目建设需要。 具体位臵详见附件项目区地理位臵图。 建设条件自然条件位于山西省东南，属暖温带大陆性气候区。 春季风多雨少夏季午间较热，早晚凉爽秋季温凉气爽冬季寒冷寡照，雨雪稀少，气候干燥，昼夜温差大。 具体气象参数如下年均气温最冷月份月均最热七月份月均年均降雨量降雨集中在月份毫米无霜期霜冻期十月上旬至次年四月下旬至天春夏季主导风向偏南风秋季主导风向偏北风冬季主导风向西北风全年平均风速概述项目概况项目名称年产万吨金针菇工厂化产业项目项目类型新建建设单位项目负责人建设地点主要建设内容建设生产仓储办公及配套用房，以及生产设备的引进建设工期个月项目总投资万元编制依据市环保局颁布的晋市环办号文件国点在于该生产线操控软件实现了生产智能化控制，整个生产流程完全在人工模拟食用菌生长条件中进行。 使用同样原材料，该项目生产出产品产量比传统模式生产要高出。 生产出产品含水量比国内同行业低，品质比国内