加快发展,许多国家都把发展奶业作为事关民生国际贸易和经济发展重要任务。中国奶业战略研究表明,居民人均奶类消费水平提高与人均增长密切相关,其相关系数达到。到年全国人均消费量将达到公斤,奶类总量需增到万吨。如果有全国中小学生每天喝半斤牛奶,年就可以消费牛奶近千万吨。据海关统计,年我国共进口乳制品万吨,其中奶粉进口万吨,同比增长,这些奶粉相当于万吨原料奶,按奶牛单产吨计,相当于万头成年母牛年产奶量。从出口方面来讲,中国奶粉出口将面临新机会,中国已与东盟签订自由贸易协议,奶粉出口东南亚国家实行零关税中国与智利也达成自由贸易协议,对智利奶粉出口也享受优惠政策。另外,由于重要出口地区奶粉产量和供给能力降低,使其传统市场出现定缺口。中国奶粉出口出现历史性机遇,出口增长迅速,也分散了国内奶源供应能力。奶牛业发展时机已经成熟,国民对奶肉蛋消费量与国家整体经济发展速度和规模及收入和购买力呈正相关,随着城市居民收入增加,牛奶以及肉制品在工资中支出份额下降,液体奶及奶制品逐渐走进普通家庭。如今,中国已成为新西兰出口仅次于美国第二大出口市场以及最大奶粉出口市场,中国还是美国最重要乳清产品出口市场之,欧盟也是中国脱脂奶粉和乳清产品进口重要供应地。随着我国城市化和城镇化建设加快以及富裕农民增加,我国潜在牛奶消费市场更加巨大。由于我市畜牧业发展起步较晚,奶牛养殖场还没有取得长足发展,在数量上还没有形成规模。但是近几年来,由于各级政府和有关部门高度重视,在大力发展牛羊等草食家畜方针指导下,我市养牛业得到了突飞猛进发展。至目前,我市共建成规模化养殖小区个,规模养殖场个,到年,我市存栏奶牛余头,产奶量万吨。但目前我市奶牛养殖业仍存在着以下几点问题。奶牛存栏不足,尤其是优质高产奶牛数量少,因而生产水平低。我市奶牛主体上是经过多年级进杂交改良改良牛,按现有奶牛数量和单产水平,远远不能适应和满足龙头企业发展对奶源需求。奶牛产业组织化程度低,产业化各个环节联系公司加基地基地联农户不够紧密,尚未形成风险同担利益共享利益共同整体。奶牛仍以分散饲养为主,规模化养殖程度不高。全市奶牛基本上是分户饲养,规模化养殖户还较少,难以产生规模化效应。奶牛饲养管理水平较低增长迅速,也分散了国内奶源供应能力。奶牛业发展时机已经成熟,国民对奶肉蛋消费量与国家整体经济发展速度和规模及收入和购买力呈正相关,随着城市居民收入增加,牛奶以及肉制品在工资中支出份额下降,液体奶及奶制品逐渐走进普通家庭。如今,中国已成为新西兰出口仅次于美国第二大出口市场以及最大奶粉出口市场,中国还是美国最重要乳清产品出口市场之,欧盟也是中国脱脂奶粉和乳清产品进口重要供应地。随着我国城市化和城镇化建设加快以及富裕农民增加,我国潜在牛奶消费市场更加巨大。由于我市畜牧业发展起步较晚,奶牛养殖场还没有取得长足发展,在数量上还没有形成规模。但是近几年来,由于各级政府和有关部门高度重视,在大力发展牛羊等草食家畜方针指导下,我市养牛业得到了突飞猛进发展。至目前,我市共建成规模化养殖小区个,规模养殖场个,到年,我市存栏奶牛余头,产奶量万吨。但目前我市奶牛养殖业仍存在着以下几点问题。奶牛存栏不足,尤其是优质高产奶牛数量少,因而生产水平低。我市奶牛主体上是经过多年级进杂交改良改良牛,按现有奶牛数量和单产水平,远远不能适应和满足龙头企业发展对奶源需求。奶牛产业组织化程度低,产业化各个环节联系公司加基地基地联农户不够紧密,尚未形成风险同担利益共享利益共同整体。奶牛仍以分散饲养为主,规模化养殖程度不高。全市奶牛基本上是分户饲养,规模化养殖户还较少,难以产生规模化效应。奶牛饲养管理水平较低。饲养管理粗放,饲料缺乏科学合理搭配,农户厩舍及牛体卫生条件普遍较差,导致产奶量总体偏低,平总论项目概况项目名称奶牛养殖场建设提高与人均增长密切相关,其相关系数达到。到年全国人均消费量将达到公斤,奶类总量需增到万吨。如果有全国中小学生每天喝半斤牛奶,年就可以消费牛奶近千万吨。据海关统计,年我国共进口乳制品万吨,其
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