种薯，损耗，深加工率不足，与般发达国家差别太大。黑薯全身是宝，兼有粮食作物经济作物和药用作物特点，其作用非常广泛，是轻工化工医药食品纺织等工业重要原料。黑薯雪花全粉可以制成糖柠檬酸乳酸丁酸维生素和多种全粉衍生物产品。而黑薯除了具有甘薯些特性以外，还富含硒元素和花青素，营养价值更高，色泽艳丽而且口感好，是鲜食黑薯个不错选择。鲜薯通过加工处理后，所得产值比它本身高出几倍甚至十几倍，如加工成淀粉可增值倍，再加工成精细粉丝和粉皮，又可增值倍把黑薯雪花全粉配制成保健食品，效益又将成倍递增把甘薯加工成高果糖浆，又可增值倍多加工成葡萄糖，山梨醇直至维生素，价值则更高。实施该项目，目是开展黑薯深度加工和综合利用，使这杂粮变成巨大社会财富。四黑薯加工般分食品加工和工业加工两种，工业加工又分初加工和深加工，其制成品有上百种之多。该项目是通过细致调研和充分论证个黑薯种植直接销售方案，是以现有成熟条件为基础，为公司将来开展黑薯深加工和其他项目做准备个项目。五在本项目实施过程中建立销售网络，可同时进行黑薯市场分析，情报搜集。为下阶段公司开发黑薯深加工项目做市场前期预测和指导。第二章市场分析与策略市场分析市场概况种植区域近几年来，黑薯在国际国内市场十分走俏，市场发展前景极为广阔。目前浙江省栽培较多，近来安徽河南广东广西云南等省开始大规模发展。在四川德阳绵阳地区，罗江县三台县等地都开始了大规模种植试点，其中颍上县现在有万亩连片种植基地，规模化初见成效。在四川科院技术攻关下，黑薯号和黑薯号在四川大部分地区都完成了实验种植，产量和质量都优于传统甘薯。现阶段主要市场方向鲜食鲜食是黑薯市场开发重头戏。但发展鲜食黑薯定要注意保证产品上档次，有规模。产品本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块大小整齐，干净卫生无病虫害无污染，包装精美。其次要有定储藏设施，保证周年供应市场。发展鲜食甘薯关键是选择适宜品种。目前比较适合鲜食开发主要有彩紫黑薯号黑薯号宁紫号等。提取色素黑薯中所含花青素是种天然着色剂，国内外市场需求量较大。提取色素用黑薯品种对薯块外观要求不太严格，但要求品种适应能力强，抗病，鲜薯产量和花青素含量高。花青素色价比在以上。适合色素提取紫色新品种主要有彩紫徐紫等。加工全粉紫色甘薯去皮烘干粉碎后加工成黑薯产品，大部分消费者愿意购买定分量斤左右袋袋装黑薯产品。四种植地概况通过对周边省市调查发现，黑薯主要种植基地在山东河南安徽，浙江和福建有少量种植，现阶段在三台地区没有大范围种植。在四川南部地区都没有大规模种植。消费习惯在其他地区黑薯产品大量流入后有了相当提高。个别试验地块种植试验表明，黑薯多个品种都能适应本地区土壤和气候条件，完全达到了高效高产目标。山东河南安徽浙江福建山东河南安徽浙江福建五渠道概况调查信息显示，目前黑薯产品直接销售渠道中菜市场比例还是很大，这是由于黑薯产品特性定位价格指数居民消费水准及消费习惯等方面原因决定。大卖场中型超市便利店菜市场大卖场中型超市便利店菜市场六消费者消费行为超级市场已经成为城镇居民购买食品主要场所之，多数人表示定会去超市购物。城镇居民在超市卖场购买食品种类般为家庭常备食品或副食品，如调味品面粉类冷冻食品等，在购买日常必需品时，消费者倾向于在就近购买。部分城镇居民在超级市场购物时间周期较长，般为星期以上去次超级市场次性购买所需食品。收入水平较高生活节奏较快部分消费者往往在第天晚上提前购买第二天日常生活所需食品。价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影响消费者食品购买行为最主要原因。二市场策略市场前景方面，目前市场黑薯零售价格最低每吨为元，最高达每吨余元，市场均价保持在每吨元，出口价格更高。现阶段市场上黑薯供应量不大，存在广阔市场空间另方面，由于黑薯品种在部分地区没有推广开来，各个产区只有少量种植户在种植黑薯，造成了市面上供应量不足，市场知名度不足。随着黑薯品种推广，合作社和公司种植基地投入，高品质总论基本情况二产品简介黑薯简介包含附加费按现行薪酬方案计算，年度需求万。其它费用包括临时用工费用周转箱包装印刷服务费农技中心项目申报费用，估计万元，约占销售额。行政费用包括水电支出招待费日常办公车辆养护费油费等，合计万元，占销售额。税收按照销售额计算，合万。固定资产车辆按万计算。直接成本为收购吨黑薯支出，每吨元，合万元。二成本估算基地和种植投入定项投入种薯亩数工资元种薯斤车辆元种薯单价元斤行政元种薯款元服务费元运费和其他元销售费用元合计投入元差旅费元广告促销元收购亩产斤包装印刷元每亩收购斤周转箱元收购数量斤项目申报费用元收购单价元斤税收元收购款元临时用工元运费和其他元其他合计投入元总计元合计元注种苗款为合作社垫付，在收购款中扣除，所以不作为实际投入。注定项投入中明细科目可参看现金流测算表三财务盈利能力分析总投资万元。销售额万元。年总成本万元。年平均利税总额万元。年平均上缴税金年平均利税总额万元。年平均税后利润总额万元。投资利税率年利税总额总投资。投资利润率年税后利润总额总投资。投资回收期年。四利润分配在完成销售后，将视赢利状况和销售反馈情况，确定是否增加超声波除尘清洗设备。五财务评价结论通过对本项目经济技术指标分析，各项经济指标较好，项目投资利润率高，投资回收期短，项目建成后，有良好盈利和清偿能力。第四章现金测算和可研结论现金测算说明资金流量预测仅仅是对持续经营过程中需要现金进行测算，并非对利润预计。月度现金净流量是当月销售收入合计减除其他五项合计，该项达到正数时，即为当月有现金流入。预计从年月份开始有现金流入。现金预算余额为期初余额加上月度现金净流量，并自动转入下月期初余额销售自月份收购季节开始，连续六个月，累计销售额万，不包括垫付种苗款回笼。累计到年月份现金负流量最高即流出万，实际累计投资额达到万。预计到年月份有资金流入万，以后每月都有增长。到年月份实现项目盈利万目标。参看现金流测算表。二可研结论符合国家产业发展，社会效果显著本项目充分利用本地土地资源丰富产业基础较好有利条件，引进高产量高品质高附加值薯种，实行黑薯规模种植，带动农村经济发展和农民脱贫致富有着重要意义。市场前景看好，经济效益良好本项目以黑薯种植基地建设黑薯收购和销售为主要内容，不含深加工。产品收购到市面零售存在很大利润空间，同时黑薯作为鲜食黑薯品种是市场新贵，尤其值得开发。项目投资规模较小，投资回收期较短将会很将会很快进入千家万户。黑薯种植量不稳定，市场供应不足，这是近年来批发价格居高不下个重要原因。黑薯种植量减少主要原因有以下几方面是优质品种如黑薯号黑薯号没有在大部分地区得到有效推广二是优质黑薯没有获得对口销售方向，很多种植户在种植了个季度优质紫甘薯后，没有合适销路，不得不将黑薯和普通红薯起变卖，这严重挫伤了种植户积极性三是种植户集体协作性很差，没有形成向外推介合力，促使种植黑薯产业良性发展和壮大。规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功先例，如红富士苹果等。黑薯作为鲜食农产品，可以在短期内通过整体运作和包装进入人们视野，形成广阔持久市场需求最新统计资料显示，我国城镇居民每人年平均购买黑薯食品公斤，这数字将呈上升趋势。中国各大城市居民饮食观念在渐渐改变，讲究科学饮食。但是，黑薯直被人们误认为是低档食品，只有在饥荒年代，没有鱼肉米面情况下，才被作为充饥食品。随着居民生活水平提高，黑薯品种要求也被越来越多消费者关注，黑薯由于富含花青素，黑薯富含硒元素营养价值高，同时黑薯色泽艳丽肉质嫩口感好，优势较为突出。二产品方案精包装礼品盒针对大型卖场相应客户群和下半年礼品市场旺盛需求，推出富硒超高营养黑薯套装礼品盒精致包装，可以极大提高品牌知名度，是合作社品牌经营个有效手段。需要辅以较大营销策划投入。普通实惠袋装无论是大卖场超市便利店等都需要足量铺底货，做到在消费者心中品种充裕货量充足印象。超市散卖超市果蔬零卖区域是下半年，尤其是冬季消费者购买鲜蔬个主要渠道之，超市散卖是聚集人气个绝好方法。每天拿出部分产品做短时间特价，能够有效促成产品热卖景象。农贸市场批发农贸市场批发是完善产品销售布局个有效补充，针对黑薯产品销售，大批量走货应该在批发市场。批发渠道可以有使我们自有销售网络盲区得到填补，同时在中小城市大范围赢得知名度。三产品定价在年年，黑薯市场批发价保持在元斤到元斤水平，稳中有升。在大部分中等规模城市，进入超市紫甘薯零售价格都超过了元斤。随着需求量旺盛，和部分地区种植规模增加，价格在未来年内会稳定在这个区间。合作社自有基地产出黑薯产品，出厂价定在和批发价持平位置较为适合。四销售模式通过渠道商进入大卖场在江浙沪等地建立我们销售网络，派驻我方销售代表，通过些策划手段，联合当地快速消费品，或农产品渠道商，将产品打入如沃尔玛易初莲花大润发家乐福等知名大卖场。自行销售进入超市和社区便利店通过完善自有销售网络迅速铺货到超市和社区便利店，上海周边地区以农工商等社区超市为主，江苏地区以苏果超市等为主。组织固定货源定期供应批发市场在收购季快进入千家万户。黑薯种植量不稳定，市场供应不足，这是近年来批发价格居高不下个重要原因。黑薯种植量减少主要原因有以下几方面是优质品种如黑薯号黑薯号没有在大部分地区得到有效推广二是优质黑薯没有获得对口销售方向，很多种植户在种植了个季度优质紫甘薯后，没有合适销路，不得不将黑薯和普通红薯起变卖，这严重挫伤了种植户积极性三是种植户集体协作性很差，没有形成向外推介合力，促使种植黑薯产业良性发展和壮大。规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功先例，如红富士苹果等。黑薯作为鲜食农产品，可以在短期内通过整体运作和包装进入人们视野，形成广阔持久市场需求最新统计资料显