粉品种繁多但产品标准混乱安全指标不合理等问题做出了黄国粮业原创性贡献，也让全国各地同行企业对黄国粮业技术水平和研发实力有了深刻认识，从而显著提高了黄国粮业知名度和影响力。 在此基础上，年月黄国粮业向国家标准委申报了白糯米粉国家标准建议书并获得认可并立项公示，年月白糯米粉国家标准通过国家粮食局粮油标准化技术委员会组织专家评审，现已上报国家标准委员会待批。 国家标准制定，真正确立了黄国粮业在糯米粉行业领军企业地位，牢牢掌握企业持续发展主动权。 宏观政策为组建本中心提供了强大政策支持国家河南省都把农产品深加工作为重点扶持产业。 国务院办公厅印发关于促进农产品加工业发展意见指出要大力发展农产品精深加工，支持农产品加工骨干企业实行优质农产品基地建设科研开发生产加工营销服务体化经营。 河南省全面建设小康社会规划纲要指出要发展优势产业，重点是农产品等支柱产业，拉长产业链条，引导优势农产品向优势产区集中，大力发展龙头企业，推进农业产业化，大力发展农产品加工储藏保鲜包装和销售业，加快培育壮大批农业产业化龙头企业。 河南省今后年食品工业发展目标确定以加快运用高新技术和先进适用技术技术改造为突破口，强化农产品产业，形成批有竞争力国内名牌产品。 河南省工程技术研究中心管理办法明确指出，要面向企业规模生产需要，提高现有科技成果成熟性配套性和工程化水平，发挥其辐射与扩散作用，促进行业技术进步和经济增长围绕我省重点和优势行业，以加速科技成果工程化和产业化为目标，有重点地分期分批地支持批科技水平高对经济和社会发展有重大贡献工程中心，使之成为带动行业整体技术水平提高，推动高新技术产业发展主力军。 因此，充分利用宏观政策支持，组建省级工程技术研究中心，推动企业发展，是黄国粮业个历史性机遇。 本工程技术研究中心对行业进步带动作用成立河南省糯米粉工程技术研究中心，是推动企业技术进步，提高企业技术创新能力，促进产学研相结合，充分发挥科技是第生产力需要。 该中心组建可以提高糯米粉加工生产效率和产品技术含量，巩固河南省以黄国粮业有限公司为代表糯米粉加工企业在同行业发展中已取得领先主导地位，并为企业可持续发展注入不竭动力。 对于增强企业自身综合实力和产品市场占有率，带动河南糯稻种植加工产业化发展具有重要技术支撑作用。 河南黄国粮业有限公司经过十多年快速发展，已初步形成了以企业为主体以市场为导向，科技与经济紧密结合，符合科技发展规律技术创新体系和运行机制。 成立河南省糯米粉工程技术研究中心，将有利于依托黄国粮业公司具有国内流糯米粉技术研发设计和试验人才及先进工程技术配套试验条件，组织和引导糯米粉加工行业不断开发新产品，提高产品科技含量，调整产品结构技术革新及技术支撑地位，提升糯米粉加工业整体技术水平。 为加快农业产业化进程，进步拉长产业链，起到积极推进作用。 二国内外发展趋势及国内省内需求状况国内外技术发展水平与差距现阶段我国糯米粉绝大部分销售市场还是速冻汤圆产业。 产品品种单，应用狭窄，且销售状况呈季节性，严重制约了糯米粉加工企业发展。 从国外发展趋势来看，糯米粉加工业朝着精深加工系列化方便化方向发展。 如美国和欧洲应用现代生物技术可以将大米包括碎米淀粉改性后，转化为抗性淀粉多孔淀粉缓慢消化淀粉。 由于糯米淀粉具有极好冷冻解冻稳定性，可防止冷冻过程中脱水收缩，糯米淀粉除能开发上述产品外，还可以经过加工作为脂肪替代物，广泛用于冷饮甜点医药等方面。 伴随着行业竞争日趋白热化，今后国内糯米粉行业也将朝着精深加工产品多元化方向发展，把提高产品应用价值和拓宽产品应用面作为首要解决问题，将糯米粉及其衍生产品应用到其他领域如冷饮保健品化妆品等领域，开发针对不同糯米食品专用糯米粉，提高产品应用价值和利润空间，把糯米粉加工业做成知识密集型产业。 国内需求状况国内糯米粉需求以河南为主体，河北江苏广东上海等地较为巨大，糯米粉主要用作速冻汤圆麻团麻薯油炸食品配粉原料，在南方些城市也大量用来生产糯米糍糯米酒糯米熟粉食品等花样食品，也有较大市场。 此外，糯米淀粉由支淀粉组成，淀粉糊加速科技成果工程化和产业化为目标，有重点地分期分批地支持批科技水平高对经济和社会发展有重大贡献工程中心，使之成为带动行业整体技术水平提高，推将有利于提高产品质量和档次，改善人民群众健康水平，满足对绿色无公害食品期望和需求，促进市场经济发展。 本工程中心建设将有利于企业长远发展，提高科技生产力和技术创新能力,从而提升产业竞争能力，使糯米粉加