专业大中院校科研机构合作，实现科技兴农，科学兴企。公司积极与山东农业大学联合组建了中国独此家大蒜工程研究中心和大蒜研究院，形成了集科研种植储存加工出口于体外向型企业。年，公司投资万元与山东农业大学山东省农科院共同组建了山东省大蒜工程技术研究中心，用于优质大蒜品种繁育和蒜素蒜油等深加工产品科学提取技术研发。其带头人徐培文研究员刘世琦教授均为大蒜资深研究专家，科研能力基本代表了现今国内大蒜研究领域最高水平。现已开发出古白号号等大蒜新品种，并广泛用于种植，每亩增产公斤，增收余元，全县增收约万元。年企业被国家农业部评为全国农产品加工示范企业，年奥运供应商，牌产品被国家农业部授予中国名牌农产品。现公司已成为山东省农业产业化重点龙头企业，山东省科普示范企业和全国农产品加工示范企业。基地租赁和转化期种植管理与农户签订种植合同。规定农户必须服从公司全年度种植总体规划。大蒜及下茬作物种植，均按照公司有机种植技术规范进行操作，禁止使用化学肥料化学药品和制剂禁止种植转基因种子作物，如棉花等。基地内上茬作物可做绿肥，由公司统安排车辆为农户逐实行秸秆还田。所使用有机生物肥料和通过发酵畜禽粪和生物农药，由公司统采购配送到田间地头。农户所使用自备绿肥堆肥土杂肥等腐熟肥料，则在公司技术人员指导下进行施用。基地内杂草律实行人工除草，禁止使用化学除草剂病虫害律采用生物农药或物理方法防治。④大蒜覆盖用地膜，只允许选择聚乙烯聚丙烯或聚碳酸酯类地膜。在大蒜收获后，由专门人员聚拢销售到回收利用点。原料收购农户在合同期限内，须完全服从企业及其相关技术人员指导安排，不可干扰公司在基地内应种耕收作业。为保障原料及时足量采收工作，安排相应公司人员负责，全程监督原料采收。由公司指定人员，统时间地点，统作息，指派负责人，抽调办公人员对收获进行监督管理运送原料车辆，由公司指派和市场雇用，每天对车辆清洁卫生状况进行检查每车次运送原料至公司，有公司人员全程跟车车辆过磅称量后，底单公司和农户各执份，整体收获工作结束后统发放货款原料价格按照合同约定高于普通大蒜市场价约定比例不同产区原料，分别登记标示相应农户名称地址产区地理等，并分别管理存放。这样，既保障了原料及时足量回收，保障了生产供应，也保障了品质稳定和可追溯性实现。技术培训质量监控设备网络建设等。加强农田基本建设检修和疏通加固隔离沟，查看防护林生长保护状况整修灌溉沟渠，检测土壤营养成分改良状况等日常管理日志记录状况检查有机基地建设工作领导小组和技术指导小组对组员技术考核测试，质量监控设备维护检查，网络建设检查等。④原料采收运输入库管理备案工作记录生产加工过程中，员工着装操作台清洁通道卫生等状况检查整改基地管理及其它公司成立了专门有机基地建设工作领导小组和技术指导小组，并聘请了市县镇农业技术专家，进行技术指导。成立了基地办公室对产前产中产后等生产过程中进行跟踪管理，是土地和生产基地管理对企业生产用地和生产基地进行管理，二是农户和职工管理对企业员工和与企业进行签约农户进行管理，三是合同管理根据企业运作模式，对企业和农户或者生产基地签订合同进行管理，四是产品管理五是生茶质量管理和调配对基地生产过程中涉及到生产质量同意进行管理和全程监控，从源头上杜绝污染六是生产过程跟踪和监控。加强公司制度与档案管理工作，建立有机大蒜生产质量管理体系，编制质量管理手册，成立质量管理领导小组，明确目标，强化责任。另外在基地创建中，建立规范各种记录档案，实行微机管理，确保各个环节规范化制度化。新建有机食品保鲜库座，储存能力吨。新建有机食品专用加工车间平方米。基地发展建设情况公司于年租赁土地进行了两年试种，并成立了公司基地办公室开发部。年月份开始基地内禁止使用任何化学农药。基地内杂草律实行人工除草，禁止使用化学除草剂病虫害律采用生物农药或物理方法防治。④大蒜覆盖用地膜，只允许选择聚乙烯聚丙烯或聚碳酸酯类地膜。在大蒜收获后，由专门人员聚拢销售到回收利用点。原料收购农户在合同期限内，须完全服从企业及其我国人民物质生活水平不断提高，对安全食品需求必然会日益增加。有机食品短缺，严重制约了我国有机食品种植结构调整和种植效益增加。本项目建设，是大力培育壮大优势主导产业，调整农业和农村经济结构战略选择。发