贮藏发展前景及果蔬销售预测推动我国果蔬气调保鲜贮藏发展动力是消费市场对气调贮藏品需求牵引力。随着我国经济飞速发展和人民生活水平断提高，人们对果蔬选择更加科学环保绿色，必将促进气调贮藏果蔬产品需求。蔬菜是人们日常生活中不可缺少主要副食品之，它能够调节人体新陈代谢和各种营养成份平衡。蔬菜含有人体所必需各种无素矿物质和蛋白质等。因此，经常食用蔬菜，能够有效地补充粮食肉蛋禽等食物中所缺少维生素和矿物质。水果同样是人们日常生活中所必需副食品之，它含有人体所必需大量维生素和糖及微量元素，是人类生活中必需食物之。高寒地区蔬菜供应由于受自然条件自约，特别是冬季出现供求矛盾突出问题。虎林市属于高寒地区，为进步丰富虎林市人民菜蓝子蔬菜温室大棚种植蔬菜保鲜是补充冬季蔬菜水果供应不足重要组成部门。据初步统计，黑龙江省年蔬菜产量为万吨，水果产量万吨，薯类产量为万吨，肉类产量为万吨，禽蛋总产量为万吨。双鸭山市年蔬菜产量在万吨左右，水量产时在万吨左右，薯类产量在万吨左右，肉类产量在万吨左右，禽蛋产量在万吨左右。虎林市隶属鸡西地区，据初步统计，年，蔬菜产量万吨，瓜果产量吨，薯类产量吨，肉类产量吨，禽蛋产量吨。而目前虎林地区蔬菜果品等产品流通，仅靠小规模集贸市场集中经营。特别是虎林市地处偏远，全部依靠公路运输。每到冬季，本市内新鲜蔬菜水果供应以上，从远离虎林多公里以外哈尔滨长途购进，且蔬菜价格昂贵质量低劣品种单，加之本市又无蔬菜冷藏保鲜设施，更加剧蔬菜水果供应紧张程度。年月日中国虎林口岸正式开通以来，蔬菜已成为主要对外出口产品。夏秋两季地产蔬菜大量上市，除满足本地供应外，全部出口俄罗斯。到春冬两季，本地居民生活用菜从外地购进，造成价格昂贵，俄罗斯市场则被我国南方蔬菜或美国日本加拿大等国蔬菜占领。近几年来，虎林市农村经济发展较快，特别是对俄口岸开通以来，虎林市蔬菜种植业迅猛发展。仅虎林镇现已建成温室大棚亩，春冬季年产新鲜蔬菜吨，以上出口俄罗斯。虎林市城镇居民年蔬菜需求量初步统计在万吨，夏秋两季为生产旺季，从时间上讲，每年月末开始，到第二年月份，这期间虎林市日蔬菜销售量为吨左右，旺季日蔬菜销售量吨左右，年节前夕最高峰时蔬菜日销售量在吨左右，年四季平均蔬菜日销售量在吨左右，全年销售量万吨。虎林市与俄罗斯隔江相望，从中国虎林口岸到对面俄列索扎沃茨克市仅公里。俄罗斯哈巴边区滨海边区蔬菜需求，为虎林市蔬菜种植业发展提供了广阔市场。随着对俄规模不断扩大，尤其虎林口岸又是对俄贸易以蔬菜为主口岸，供应市场在俄罗斯已形成以哈巴边区省府哈巴罗夫斯克为中心周边四大城市万人口，蔬菜品种以美丰西红柿英国大牛西红柿西瓜黄瓜卷心菜为主营品种，每年仅虎林地产蔬菜出口俄罗斯达吨。由于受季节限制，每年在俄罗斯市场上个月无虎林地产蔬菜销售，市场空白销售量达吨以上。近年来，随着人们生活水平不断提高，特别是随着蔬菜品种多样化，人们对蔬菜需求也越来越大，从年至年，虎林市蔬菜产量平均每年递增速率，年虎林市蔬菜产量达万吨，本地区内蔬菜供应夏秋两季可饱和市场，春冬两季则，据初步统计，年，蔬菜产量万吨，瓜果产量吨，薯类产量吨，肉类产量吨，禽蛋产量吨。而目前虎林地区蔬菜果品等产品流通，仅靠小规模集贸市场集中经营。特别是虎林市地处偏远，全部依靠公路运输。每到冬季，本市内新鲜蔬菜水果供应以上，从远离虎林多公里以外哈尔滨长途购进，且蔬菜价格昂贵质量低劣品种单，加之本市又无蔬菜冷藏保鲜设施，更加剧蔬菜水果供应紧张程度。年月日中国虎林口岸正式开通以来，蔬菜已成为主要对外出口产品。夏秋两季地产蔬菜大量上市，除满足本地供应外，全部出口俄罗斯。到春冬两季，本地居民生活用菜从外地购进，造成价格昂贵，俄罗斯市场则被我国南方蔬菜或美国日本加拿大等国蔬菜占领。近几年来，虎林市农村经济发展较快，特别是对俄口岸开通以来，虎林市蔬菜种植业迅猛发展。仅虎林镇现已建成温室大棚亩，春冬季年产新鲜蔬菜吨，以上出口俄罗斯。虎林市城镇居民年蔬菜需求量初步统计在万吨，夏秋两季为生产旺季，从时间上讲，每年月末开始，到第二年月份，这期间虎林市日蔬菜销售量为吨左右，旺季日蔬菜销售量吨左右，年节前夕最高峰时蔬菜日销售量在吨左右，年四季平均蔬菜日销售量在吨左右，全年销售量万吨。虎林市与俄罗斯隔江相望，从极高，由支运距较近，当日采摘瓜果蔬菜，当日即可在俄罗斯市场销售。因此，倍受俄罗斯消费者欢迎。年虎林市首次向俄罗斯出口免淘精洁大米万吨，实现稻米出口零突破。冷藏保鲜库建设，是同对俄蔬菜出口密不可分项目