吨表内所反映情况表明，蜗牛永远大于供，本厂市场占有量如果占国内市场国际市场，产量就达到万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。第四章建设单位基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司和中心养殖示范场座落区城南乡白州村，采用公司基地农户模式经营管理。项目单位市特种养殖基地有限公司项目单位性质有限责任公司项目单位现有人员构成职工总数其中管理人员技术人员技术工人般工人大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下高级职称中级职称初级职称无未定职称姓名性别年龄专业职称工作单位二研发能力技术来源与合作方式企业独立开发和技术合作。技术产品类型及领域。技术开发性质新产品技术开发内容产业综合技术开发技术开发产业养殖业和加工业技术成果状况中试成果蜗牛人工养殖技术蜗牛室内养殖技术高温高湿高钙通风清洁养殖模式蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术蜗牛深加工技术蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术。蜗牛养殖技术主要指标温度湿度空气相对温度钙占精料光照勒克斯红绿光第五章市场分析与销售方案市场分析市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国法国加拿大意大利比利时希腊土耳其等国家场，产量就达到万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。第四章建设单位基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司和中心养殖示范场座落区城南乡白州村，采用公司基地农户模式经营管理。项目单位市特种养殖基地有限公司项目单位性质有限责任公司项目单位现有人员构成职工总数其中管理人员技术人员技术工人般工人大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下高级职称中级职称初级职称无未定职称姓名性别年龄专业职称工作单位二研发能力技术来源与合作方式企业独立开发和技术合作。技术产品类型及领域。技术开发性质新产品技术开发内容产业综合技术开发技术开发产业养殖业和加工业技术成果状况中试成果蜗牛人工养殖技术蜗牛室内养殖技术高温高湿高钙通风清洁养殖模式蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术蜗牛深加工技术蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术。蜗牛养殖技术主要指标温度湿度空气相对温度钙占精料光照勒克斯红绿光第五章市场分析与销售方案市场分析市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国法国加拿大意大利比利时希腊土耳其等国家早在百多年前已将蜗牛视为难得美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎个城市仅圣诞节个节日销售量就达多吨，法国每月每人平均需要打即只，仅巴黎蜗牛商店就有多家，美国年需进口亿美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元，在法国西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元。以只蜗牛为原料盘菜肴在美国售价高达多美元，在法国需多法郎，在香港需港币。我国出口蜗牛罐头价格也达到每吨至美元。白玉蜗牛是我国培育新品种，肉质细嫩雪白个体大，在国际市场上有很强竞争力。国内潜在市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高评价。蜗牛食品已成为大中城市宾馆酒楼美味发展初级阶段，有着广阔发展前景。从发展眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重作用。市区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。本项目于年月启动，现在固定资产万元，办公二研发能力技术来源与合作方式企业独立开发和技术合作。技术产品类型及领域。技术开发性质新产品技术开