备。拥有先进农产品深加工技术。南昌大学为国家工程重点建设大学，其学科门类齐全，文理工经管渗透。在乌桕脂粉末油脂果蔬食品研究开发利用等方面取得了批国内外先进水平科研成果，转让项目近项，产生了较大经济效益和社会效益，其中，粉末油脂系列果蔬糕及速溶果蔬粉等产品已成为江西食品工业明星产品和特色产品，直接经济效益近亿元。合作申请单位江西华生堂生命科技有限公司是专门从事农业科技和生物功能保健品专业公司，拥有国内先进生物产品分离提取技术共轭亚油酸生产技术，拥有中高级职称以上各类专业技术人才人，为本项目中试及长远持续发展奠定了基础。项目主要负责人曾哲灵，男，年月出生，南昌大学教授。年月开始至今在南昌大学生命科学学院从事教学科研开发及科技成果转化实施生产工作。近五年来，主持完成并通过省级鉴定验收各类科技计划项项，转化实施生产并取得显著经济效益和社会效益科研成果项，与企业合作成功研究开发科研项目项，获江西省科技进步三等奖项，在国家核心期刊上发表学术论文篇，申请发明专利项。主持完成并通过省级鉴定验收各类科技计划项目江西省重点科技计划项目提取天然维生素和植物甾醇酶法提取工艺研究年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。江西省重点科技计划项目大蒜深加工爱健素，开发与利用年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。江西省教育厅重点科技计划项目泡腾型功能茶饮片及其生产技术，年月完成江西省重点科技计划项目泡腾型速溶蔬菜粉及其生产技术开发，年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。江西省重点科技计划项目马铃薯全粉及其生产技术研究，年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。国家农业科技成果转化资金资助项目桔橙皮糕生产技术，年月通过省级验收。江西省重大科技攻关招标计划项目超微粉技术在食品工业应用果蔬湿法超微粉碎技术及系列产品开发，年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。第五批江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目蜂蜜固态粉末化技术及高纯度粉末蜂蜜产品开发，年月通过省级鉴定及验收，赣科鉴字第号赣科验字第号。国家农业科技成果转化资金项目大蒜深加工爱健素，开发与利用，年月通过验收。国家重点行业结构调整农产品深加工专项项目大蒜深加工爱健素，开发与利用，年月通过验收。转化实施生产并取得显著经济效益和社会效益科研成果桔橙皮糕等系列果蔬糕及其生产技术，转化实施生产单位为江西黑五类食品有限责任公司年至今泡腾型速溶蔬菜粉及其生产技术开发，转化实施生产单位为江西黑五类食品有限责任公司年至今江西昌顺集团年至今大蒜深加工爱健素，开发与利用，转化实施生产单位为江西长生源生命科技有限公司年至今发酵型活性酸豆奶生产技术开发及实施，转化实施生产单位为江西春光食品有限公司年月完成。与企业合作成功研究开发科研项目发酵型活性酸豆奶生产技术开发及实施江西春光食品有限公司，年月完成。获江西省科技进步三等奖项目桔橙皮糕等系列果蔬糕生产技术项目年泡腾型速溶蔬菜粉及其生提取天然维生素和植物甾醇酶法提取工艺研究年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。江西省重点科技计划项目大蒜深加工爱健素，开发与利用年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。江西省教育厅重点科技计划项目泡腾型功能茶饮片及其生产技术，年月完成江西省重点科技计划项目泡腾型速溶蔬菜粉及其生产技术开发，年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。江西省重点科技计划项目马铃薯全粉及其生产技术研究，年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。国家农业科技成果转化资金资助项目桔橙皮糕生产技术，年月通过省级验收。江西省重大科技攻关招标计划项目超微粉技术在食品工业应用果蔬湿法超微粉碎技术及系列产品开发，年月通过省级鉴定，赣科鉴字第号。第五批江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目蜂蜜固态粉末化技术及高纯度粉末蜂蜜产品开发，年月通过省级鉴定及验收，赣科鉴字第号赣科验字第号。国家农业科技成果转化资金项目大蒜深加工爱健素，开发与利用，年月通过验收。国家重点行，共轭亚油酸人均摄入量也不到推荐有效计量确。国内在共轭亚油酸化学异法制备技术方面也进行了较多研究，己成功研究开发出通过化学异构将亚油酸转化为共轭亚油酸共轭亚油酸化学异