根葛花枳棋子放人砂锅中，用加药质量倍纯净水浸泡然后煎煮至沸腾后。过滤，药汁备用然后将药渣中加入原混合中药质量倍水继续煎煮至沸腾后。过滤。药汁与第次浸汁混合在微沸状态下浓缩至约与药同等质量。密封，在下冷藏备用。先用水将稳定剂和砂糖溶解。然后加至酸乳中再加入蜂蜜和中药浸汁。最后加水调至刻度。料液先经高剪切乳化机乳化，后。再进行均质冷却备用。解酒酸乳饮料主要原料为酸奶中药浸汁白砂糖和蜂蜜它们质量分数配比影响着成品感官品质故将每个因素选取个水平。采用正交设计助手设计四因素三水平正交实验，以感官评定分数为指标最终确定产品配方。选用复合稳定剂果胶海藻酸钠种稳定剂，分别按质量分数添加量加至料液中，先经高剪切乳化机乳化，后，再进行均质冷却后进行测定。产品定位本产品开发解酒酸乳饮料效果佳，富含营养物质，解酒力强，是种具有功能性即饮方便食品。对于有工作应酬人群有聚餐嗜好大学生和爱好体育饮酒消费者都是首选。包装设计产品名称解酒酸乳饮料产品规格标准瓶市场常见饮料瓶资金筹措项目总投资万元，申请国家自然基金万元，银行贷款万元，企业融资万元，其中流动资金万元。市场运作营销计划以解酒利人利己为营销理念，对产品推广售后服务行。实验室研究阶段项目用途经费万元实验原料费粮食类原料和调味类等原料科研业务费调研费文献费测试分析费业务资料等实验材料费实验室小试阶段试剂药品费等仪器设备费基本上已有，个别仪器设备需购配件及易耗品管理费评议费劳务酬金合计代工生产阶段项目用途经费万元原材料及辅料粮食类原料和调味类等原料设备添置中试设备人工费用化验室装备等其它费用合计独立产业化阶段产业化固定资产投资分析工程或主要设备型号数量单价万元厂家联系方式高剪切乳化机济南利达恒温培养箱苏州孟润恒温水浴锅浙江惠普离心机潍坊母眺均质机上海文穗梅特勒计厦门材空成型设备深圳奥德水处理设备杭州百瑞配电系统供水系统其它合计成本预算原料成本原料添加比例添加量产品大致单价元千克总价元酸奶中药浸汁砂糖蜂蜜复合稳定剂水包装费元瓶总价约元本产品定价为元整本公司计划预先投入万买地并建设厂房，年间不仅可以完成工期建设，同时也能为公司增值。除去原料税等成本后所得利润瓶元年利润以每年销量万瓶计算万元银行贷款万，年利率为，分年还清，每年需要还款万元在代工期间，预计代工费为万，则最终年纯利润为万元本公司计划代工年，则年纯利润为万元。除去年前万土地和建设投入，在足够流动资金支持下，本公司计划自行生产解酒酸乳饮料。公司自行生产预算成本近万元，在年盈利万保证下，自行生产实际可行。产品生产逐渐步入轨道后，公司将提高研发投入，期望得到高效益研发成果，实现公司可持续发展。应用和产业化技术含量将除杂后葛根葛花枳棋子放人砂锅中，用加药质量倍纯净水浸泡然后煎煮至沸腾后。过滤，药汁备用然后将药渣中加入原混合中药质量倍水继续煎煮至沸腾后。过滤。药汁与第次浸汁混合在微沸状态下浓缩至约与药同等质量。密封，在下冷藏备用。先用水将稳定剂和砂糖溶解。然后加至酸乳中再加入蜂蜜和中药浸汁。最后加水调至刻度。料液先经高剪切乳化机乳化，后。再进行均质冷却备用。解酒酸乳饮料主要原料为酸奶中药浸汁白砂糖产预算成本近万元项目背景和意义酒是世界各国人民共同宝贵财富，酒历史源远流长，据史学家考证，我国酒已有数千年历史。历代中国文人对酒更是褒赞不绝，形成了独具特色丰富多彩酒文化。然而过度嗜酒亦会造成疾病，古往今来，丧生于饮酒者难计其数。许多资料表明，酒精对肝脏肾脏胃肠道神经系统循环系统都有定毒性，些口腔癌叫癌喉癌结肠癌及上呼吸道癌患者与过量饮酒也有密切关系。因此，酗酒对身体有害。很久以来，人们就采用各种方法来解除和减轻饮酒所带来不适。所用解酒用品从水果到谷物，从食品到药品，五花八门不尽相同，各种解酒药不断问世。解酒制品类型和发展趋势国内外解酒饮品多为单纯兴奋型，进入机体产生即饮方便食品。对于有工作应酬人群有聚餐嗜好大学生和爱好体育饮酒消费者都是首选。包装设计产品名称解酒酸乳饮料产品规格标准瓶市场常见饮料瓶资金筹措项目总投资万元，申请国家自然基金万元，银