1、“.....经济收入偏低,山区农民要脱贫致富奔小康,潜力在山,希望在山,出路在山。 所以找到几个适合山区发展农业经济项目是我们农村工作重点,食用菌产业实际问题食用菌产业是丽水山区农村经济支柱产业,对丽水农村经济发展起到很大作用。 随着市场经济发展,这产业面临了实际问题,产业结构不合理。 品种间发展不平衡......”。
2、“.....所占比例。 其它珍稀品种虽有,但规模偏小,产量不大产品干鲜销比例不合理每年万吨左右香菇,几乎是清色干销,鲜销比例不足万吨,这不符合当前国际市场对食用菌产品需求。 优质菇与普通菇比例不相称。 我市香菇数量在国内外市场上占有量虽然比较大,但优质菇却不多,尤其是花菇,不要说质量品位不如河南湖北,数量也少得可怜,天白干花菇不到吨。 加工产品与直接出售产品间比例极不协调。 ......”。
3、“.....后备替代资源急特开发。 据林业部年调查统计,我市阔叶林总蓄积量为万立方米,其中用材林为万立方米,每年生长所增加蓄积量只有万平方米左右。 按目前香菇栽培技术,配料配方中木屑必须全部使用阔叶树木屑,每生产万袋香菇菌棒要万立方米阔叶树木屑。 按出材率和粉碎木屑损耗估算,配料项得需消耗万立方米蓄积量。 加上灭菌至烘干还得消耗约同样份量蓄积量,其中实际生产中至少为阔叶树......”。
4、“.....全市每年生产亿袋香菇菌棒需消耗阔叶林蓄积量万立方米。 按这样消耗速度,加上薪柴木制品加工等方面消耗,不需几年我市阔叶林资源就会枯竭。 另外,由于老产区环境污染严重和新产区菇农技术不够熟练,每年因病虫害造成资源浪费也十分惊人。 据初步调查统计,菌棒制作和出菇管理过程中,杂菌危害面达,管理不当和反常气候造成病害危害面达,虫害危害面达,以年全市代料香菇生产情况估算......”。
5、“..... 生产销售竞争无序,全市食用茵行业没形成合力。 生产无序性。 前几年香菇价格看好,每个县都上香菇开发规模,几乎轰而上,年度是袋栽香菇历史上规模最大,达到了。 亿袋,因此,香菇价格大幅度跌落,结果年全市香菇栽培规模与上年度下子下降了,又是轰而下。 这种生产无序性严重影响了食用菌产业健康发展。 果树产业发展问题丽水市是我国柑桔主要产区......”。
6、“..... 柚类栽培也有悠久历史。 随着全国柑桔产量激增,产大于销已成为现实,以主要品种柚树为例,经营规模小,所占比重低。 如柚作为柑桔类果树之,目前在我市栽培面积小,产量低。 全市柚类栽培面积占柑桔总面积,产量占全市柑桔总产量,柚类在柑桔生产中比例严重偏低,尚未形成规模。 ,品种良莠不齐,优质品种少。 由于我市零星栽培柚树以实生为主,所以品种良莠不齐,大部分果实味酸......”。
7、“.....品质差,但是也不乏优质地方良种,但是还没有形成规模,严重地制约了我市柚类生产发展。 ,果实商品率低,市场销售少。 我市柚树还是以四旁种植为多,受传统小农经济影响,果实以自食为主,商品率低更谈不上果品加工。 除市场销路上存在问题外,农民发展水果存在实际问题还有,水果不耐贮藏,如市场销路不通顺,农民水果只能眼看着满仓水果腐烂而倒掉......”。
8、“.....硕果累累果树却无人采收。 ,水果抗病抗涝抗旱性抗寒性很差,如今年年高温天气就引起果园大量落花落果,而如遇暴雨突来,果树又会出现裂果现象,影响水果质量。 农民丰产丰收难以得到保障发展水果从投入到产出效益周期较长,农民种植生产要有回报周期也长,在现在市场经济高速发展今天,农民不能快速丰产,不能快速致富,将意味着落后......”。
9、“.....全市每年生产亿袋香菇菌棒需消耗阔叶林蓄积量万立方米。 按这样消耗速度,加上薪柴木制品加工等方面消耗,不需几年我市阔叶林资源就会枯竭。 另外,由于老产区环境污染严重和新产区菇农技术不够熟练,每年因病虫害造成资源浪费也十分惊人。 据初步调查统计,菌棒制作和出菇管理过程中......”。
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