养殖业，大大提高养殖经济效益，是群众脱贫致富必然要求。 项目建设是水产养殖业结构调整规模化和产业化需要当前，随着社会主义市场经济发展，农业产业化是实现农业两个根本转变有效途径，是我国进步深层次开展农村改革发展农村经济重大战略举措。 渔业产业化已成为渔业生产健康快速发展必由之路，发展渔业产业化以市场为导向以效益为中心，基地建设是基础，主导产品开发是关键，以骨干企业为龙头，建设批各具特色名特优水产品生产基地，加大力度调整产品结构，走优质高产高效渔业发展之路。 而养殖业从传统经营模式转向规模化产业化模式,进步扩大名特优新品种养殖,必须有先行种苗产业,即适于规模化养殖优良品种选育,优良养殖苗种批量生产,种苗产业化所必须种质监测技术和相应管理体系。 省鱤鱼良种场建设任务是,直接提供鱤鱼良种,提供良种选育所需遗传物质,保护遗传多样性以利未来开发利用。 省鱤鱼良种场建设项目正是为适应水产发展需要，以优化产业结构为基础，大力发展鱤鱼这名特优水产品苗种繁育与养殖示范，建立全国性鱤鱼优质良种选育生产专业化基地，为广大渔业生产单位和渔户农户提供优质鱤鱼良种,积极推动鱤鱼养殖生产产业化发展，取得良好经济效益和社会效益。 方面,不仅能积极发展鱤鱼良种开发推广,实现科学养鱼发家致富,还能带动其他相关产业,造福社会方面能向社会提供批量名特优水产品,丰富人民群众菜篮子另方面能积极有效保护天然水体自然资源,维护鱤鱼种质资源稳定，其前景经济和生态效益将十分可观。 项目建设可行性项目是在市水产养殖场原有基础上进步完善。 养殖场现有设施较为完善，具有办公场地，各类办公用品较为齐全，拥有孵化四大家鱼环道，鱼种池亩，水质分析设备套，八十年代配套建设有专用蓄水池进排水管道和用电道路设施。 目前，养殖场在鄂西北地区孵化水平处于领先地位，全场拥有固定资产万元。 本项目地理环境优越，水产资源丰富，交通条件良好，通讯快捷进行渔业生产基础设施建设和发展渔业生产规模化产业化经营具有可靠资源条件，项目建设方案设计合理，技术成熟，组织机构健全，管理手段先进，具有显著经济效益社会效益。 第三章市场供求分析及预测鱤鱼具有营养丰富肉质细嫩味道鲜美，无肌间小刺，含肉率高优点，含肉率为左右，营养成份为蛋白质含蛋白质十脂肪含十七种氨基酸含，优胜于我国鲶鱼黄颡鱼和埃及胡子鲶鱼等经济鱼类，是我国各大城市宾馆饭店特种水产品消费鱼之，市场十分紧俏。 鱤鱼是以动物性饲料为主鱼类，其肉质细嫩味道鲜美营养丰富含量高,必需氨基酸与非必需氨基酸含量比值必需氨基酸指数等多项营养指标均高于南方大口鲶乌鳢鲤鲫鲢鳙草鱼青鱼等常见食用鱼，其中氨基酸含量超过鸡蛋蛋白质标准。 且无肌间刺,适合鱼片加工。 鱤鱼适合池塘套养池塘主养及大水面网箱养殖。 根据省成鱼养殖实践经验，其池塘养殖亩产可达公斤左右，网箱养殖亩产可达万公斤。 实践证明，鱤鱼是目前我国淡水鱼类中优良养殖对象，具有广阔发展前景。 市在年成功对鳡鱼孵化以后，生产鳡鱼苗种已逐步销售到河南江西山西四川和等多个省市养殖生产，至今鳡鱼苗种和鳡鱼商品鱼供不应求，其刚出膜卵黄苗售价每尾元，鱼种售价元，成,积极推动鱤鱼养殖生产产业化发展，取得良好经济效益和社会效益。 方面,不仅能积极发展鱤鱼良种开发推广,实现科学养鱼发家致富,还能带动其他相关产业,造福社会方面能向社会提供批量名特优水产品,丰富人民群众菜篮子另方面能积极有效保护天然水体自然资源,维护鱤鱼种质资源稳定，其前景经济和生态效益将十分可观。 项目建设可行性项目是在市水产养殖场原有基础上进步完善。 养殖场现有设施较为完善，具有办公场地，各类办公用品较为齐全，拥有孵化四大家鱼环道，鱼种池亩，水质分析设备套，八十年代配套建设有专用蓄水池进排水管道和用电道路设施。 目前，养殖场在鄂西北地区孵化水平处于领先地位，全场拥有固定资产万元。 本项目地理环境优越，水产资源丰富，交通条件良好，通讯快捷进行渔业生产基础设施建设和发展渔业生产规模化产业化经营具有可靠资源条件，项目建设方案设计合理，技术成熟，组织机构健全，管理手段先进，具有显著经济效益社会效益。 第三章市场供求分析及预测鱤鱼具有营养丰富肉质细嫩味克，而越来越受到人们青睐又因其生长速度快个体大病害少市场价格高，而被许多养殖户确定为重点养殖对象。 池塘水库中养殖此鱼，在充分利用小杂鱼前提下，可获利。 多年来，市水产养殖场直