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(高效莲子磨皮机的设计)(最终版) (高效莲子磨皮机的设计)(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 14:47:00

《(高效莲子磨皮机的设计)(最终版)》修改意见稿

1、“.....第三章滚筒式粗精磨莲子磨皮机详细设计磨皮机结构设计莲子磨皮方案确定后,可以基于大型维绘图软件对滚筒式粗精磨莲子磨皮机进行结构设计,建立各部件的模型,装配完成虚拟样机。机体总体布局设计滚筒式粗精磨莲子磨皮机要解决莲子进料,打磨和出料的机械自动化,考虑到不改变机构原有的传动简易性,加工稳定性,用粗精磨双筒叠层式方案,如图所示。入料口粗磨室传送通道变速箱精磨室出料口存灰室电机机架图滚筒式粗精磨莲子磨皮机其主要结构包括入料口,粗磨室,传送通道,变速箱,精磨室,出料口,存灰室,电机,机架等几部分。为使结构简单和实现精磨砂轮盘的高速转动,将砂轮轴直接与电机输出轴相连,该结构电机输出直接传给砂轮轴,满足砂轮高速转动的需求,同时也减免了电机与砂轮轴之间的传动设计,优化了整体结构,降低制造成本,电机垂直安置于下箱体驱动,整体呈竖直结构......”

2、“.....考虑到莲子加工皮对加工环境的污染,且机架体需有足够的空间安放电机,机架采用镂空结构入料口,传送通道,出料口,配合时间继电器的控制实现莲子磨皮的连续性,自动化砂轮通过套筒与轴相连接,与滚筒磨砂内壁形成打磨区,电机带动轴转动,实现莲子快速打磨,机体结构为双筒叠层式,粗磨砂轮与精磨砂轮所固定的轴在同轴线上,为实现砂轮的变速,在粗磨室与精磨室之间设置齿轮变速室,在保证传动比的前提下,尽量选择结构简单且工作平稳的变速机构,本机构采用行星轮机构进行变速。时间定额与箱体总体尺寸设计已知设计参数莲子的直径范围为生产效率为每小时般湘莲质量与粒数换算约为粒。鉴于本机构的莲子粗精磨同步进行加工特性和对生产效率的要求,结合市面上滚筒式砂轮莲子磨皮机的磨削控量约为与磨削时长约为,初步做出以下加工量和加工时间定额的设计粗精磨室每次加工量为莲子,加工时长为......”

3、“.....湘莲质量与粒数换算约为粒莲子直径范围为,进行莲子加工体积量估算,现取莲子直径范围为。莲子所占体积约为为使加工莲子得到好的磨削加工质量,结合以往的经验,使莲子在圆筒内大致铺满层,则莲子层在圆筒内高度约为。初步估算圆筒底面半径,取。磨砂内壁高度取,单层圆筒总高取。入料机构中存料圆柱筒,取圆柱直径根据上面求得的单次加工的莲子体积可求得圆柱筒高度。入料机构阻料伞下圆盘取,保证其与圆柱筒的配合在入料口使得莲子能顺利的进入存料筒,取阻料伞上圆筒与上存料口之间的距离为则杆长可推导出为取阻料伞上圆盘为,便于安装电磁控制装置。磨皮机主要部件的选择与设计砂轮的选择砂轮磨削加工时影响磨削质量和效率的因素较多,主要包括磨料粒度结合剂组织硬度等的选择。下图为砂轮组成要素,代码,性能和使用范围莲子材料为硬脆性非金属,与般木材性能相似......”

4、“.....方案设计的阶段,马老师总是对我提出的设计机构进行细节方面的深究,确保了设计方案的理论可行性。在遇到机构原理上的时,马老师给我指明了改进方向,最终我才得以顺利完成莲子磨皮机的毕业设计。若是我本次能顺利通过毕业设计的答辩环节,绝对离不开马老师的悉心指导。在此,我衷心感谢我的指导老师,耐心地帮助我解答结构和设计方面的些难题,他尽职尽责的治学态度,严谨的治学精神,孜孜不倦的工作作风,深深地影响和感化着我。从莲子磨皮机结构的设计计算到各种资料的最终完成,他都直给予我细心的指导以及不懈的支持。老师不仅在学业知识方面给我以精心指导,同时还在思想对我进行了教育。除了敬佩指导老师的专业学术水平外,他的治学严谨和科学研究的精神也是我永远学习的榜样,并将积极影响我今后的学习和工作。在此谨向马老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。参考文献蔡联辉......”

5、“.....王亚举等莲子蛋白质的氨基酸组成及其营养评价营养学报李卓瓦莲子的营养价值及加工利用农产品加工,薛军莲子粉加工工艺与应用研究无锡江南大学硕士论文,傅天明莲子的价格路飙升谁在做局瞭望东方周刊,周银斌莲子物理机械特性及切削加工特性研究湘潭湘潭大学硕士论文,陈轩,周坚莲子皮化学成分的初步分析食品工程技术易启伟,王旺平,张永林干壳莲子剥壳穿心机械化加工技术与装备食品与机械,杜铮,宗力干壳莲子螺杆分级机设计与分级实验农机化研究,年月郑传祥莲子脱壳机设计与试验农业机械学报黄伟华全自动莲子去芯机的研发湘潭湘潭大学硕士论文,孔雀,王雪燕棉织物的双氧水丝素蛋白活化漂白工艺印染生产技术,涂小红,涂润生食品中双氧水及乙基蒽醌检测方法探讨食品安全与检测,童艺成,刘洪纲滚筒式莲子加工机湖南,刘守祥,杨友平,张学中莲籽莲仁去衣机构及其动力学分析食品与机械胡红辉莲子抛衣机中国,徐虹......”

6、“.....宋焕禄莲子红皮多糖提取工艺研究食品工业科技,,其特性为形状代号平面砂轮外径厚度孔径磨料棕刚玉粒度号中粒硬度中软组织号磨粒率结合剂陶瓷最高工作速度。精磨砂轮,其特性为形状代号平面砂轮外径厚度孔径磨料棕刚玉粒度号细粒硬度中硬组织号磨粒率结合剂树脂最高工作速度。电机的选择本设计砂轮式莲子磨皮机的动力源根据其使用要求来选择。本文预选系列三相异步电机。该类电机具有效率高耗电少振动小,重量轻运行稳定和维修方便等特点。其技术参数为电动机型号额定功率满转转速堵转转矩最大转矩同步转速,级传动轴的设计初算轴的直径,采用经验公式初算轴的直径。输入轴的轴端直径可根据与之相联的电机轴的直径来估算,。查工艺参数得,则取。确定各轴段直径和长度,轴肩的高度般取,取。根据机构的总体结构做出轴的设计,如图所示图轴行星轮选择由于轴与电机直接相连,电机的转速全部传递给轴,电机同步转速......”

7、“.....可得粗磨时,对于非金属材质,般转速取莲子属于脆硬性材料,材质与木头相当,粗磨莲子可看成粗磨非金属,根据砂轮的直径,初步估计粗磨时砂轮转速取较为合适,现大致取。通过转速算出行星轮传动比。查表可得时,行星轮系的配齿数保证传动的平稳性,取模数。总结本论文在了解了国内莲子机械去皮工艺的发展与目前湘莲磨皮加工现状的基础上,对莲子滚筒式砂轮磨皮进行了研究与改进,提出了种将粗磨,精磨分开进行的莲子磨皮方案,完成了粗精磨滚筒式砂轮莲子磨皮机的结构设计和相关零部件选型,本论文主要取得以下成果阐述目前机械磨皮案例,明确砂轮磨削在磨削去皮中的便利与高效率,确定磨削加工工艺结合现有莲子滚筒砂轮磨削工艺,对比分析,提出了将莲子单的磨削工序分为二的粗精磨加工工序,确定滚筒式砂轮粗精磨磨削工艺,完成莲子磨皮机总体结构设计和相关部件选型......”

8、“.....改进了入料机构,传送机构,出料机构,使得机构能全自动运行。基于建立零部件实体模型,装配成虚拟样机。致谢在马秋成老师的辛勤指导下,这次莲子磨皮机的设计使我收益颇丰,为我以后的学习和工作打下了坚实和良好的基础。马老师在带我做毕业设计期间认真负责,坚持每周三开次会议,让每位同学在会议上通报进度,同时对我们在设计过程中遇到的问题做出指导,临近会议结束马老师会下发下周的工作任务,并督促我们按时完成工作,整个毕业设计在马老师的指导下,有条不紊的进行着。在毕业设计期间,查阅资料尤其是在查阅各项参数数据时,碰到很多资源无法查阅,由于自身实践经验的缺乏加之基础不是很牢固,在选取参考资料上存在些问题,不过马老师每次都很有耐心地提出宝贵的意见,在总体掉进不同的杆隙,从而实现不同大小莲子的分级,该机构可使莲子的分级更加的精细......”

9、“.....采用高速旋转的滚刀对干莲外壳进行挤压和切割,在滚刀离心力的带动下实现壳仁分离,并设计了种效率高适用性强的莲子脱壳机。湘潭大学的马秋成教授团队利用平面凸轮机构和特型滚子链的相关理论,解决了莲子自动定心摆正的问题,开发研制出了全自动莲子去芯机湘潭县宏兴隆湘莲食杂有限公司的贺书红开发的莲子磨皮机,采用砂轮圆盘磨削去皮,解决了莲子批量,快速去皮的问题。传动莲子去皮工艺方法莲子去皮工艺逐渐受到社会的关注,不少企业和商家不惜投入人力物力研究莲子去皮的加工方式。目前市场上的莲子去皮工艺主要有两大类化学去皮和物理去皮两种方式。化学去皮方法对莲子采用双氧水或氢氧化钠水进行浸泡,然后用硫磺熏白,荧光剂美化处理,从而获得表皮光滑圆润鲜白的莲子,达到莲子去皮的目的。经过化学处理过的莲子表层光滑外形美观,但从食品安全角度来说,这种去皮工艺不可取......”

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