量安全，必须实行冷链配送。二冷链产品生产优势市特色优势农副产品畜牧产品资源丰富，但冷链物流发展滞后，限制了市农副产品流通和出口，农民收入也因此受到很大影响，发展冷链物流对于市农业产业结构调整，农民增收，发展现代物流产业，增强食品消费安全，提高居民消费水平均有重要意义。三冷链物流基地优势市是农业大市，畜牧业基地，农业经济作物基地蓬勃发展，已形成农林牧副渔齐头并进，共同发展产业格局，可以成为发展冷链物流产业基地，对于拉长食品工业产业链，发展冷链物流配送，做大做强市现代农业，形成特色和优势，实现农业产业化，具有重要意义。四现实要求随着人们生活水平不断提高，人们食品质量安全意识也愈来愈高，食品安全问题已成为人们生活中急待解决问题，国家即将颁布食品安全法实施，将会极大地推动食品安全工作开展，迫切需要建设肉类食品以及其他食品配送中心，发展冷链配送物流。第三节项目建设必要性建设冷链物流配送是市场需要。市是农业大市，拥有多万人口，其中城镇人口万，农村人口万，近几年来，农村经济发展迅速，人们生活水平随之不断提高，农村逐步向城市化方向发展，随着人们生活水平提高，人们饮食安全意识也愈来愈高，人们不再满足于过去温饱式饮食生活方式，而是追求质量安全，营养丰富，品种齐全食品。同时，农业产业化进步发展，使农业种植和畜牧养殖向规模化良种化标准化科学化方向发展，全市涌现出了大批规模化种植基地和养殖基地，这就使得个别产品在部分区域短缺，影响了人们对食品多样化需求。食品冷链配送，不仅实现了对人们所需各种食品交流，保证农业产品产销顺利，而且可以通过冷链形式，确保产品在流通环节质量，减少损耗，由于农业产品能够顺利流通，产销顺利，使农业种植和畜牧养殖无后顾之忧，极大地促进了农业生产发展。二建设冷链物流配送是形势需要。近几年来，由于利益驱使和加工经营条件限制，些不法商户不顾人民生命安全，经营病死劣质畜产品，掺杂使假，牟取非法利益，对广大消费者身体健康造成严重威胁，广大消费者对此深恶痛绝，食品安全已成为人们生活中丞待解决问题，虽然政府十分重视食品安全工作，采取了很多控制食品安全措施，食品安全得到了有效地控制，但是食品安全仍不能忽视，还不能满足人们对食品安全需求，有待于提高。生猪定点屠宰条例和即将颁布食品安全法实施，将会极大地推动食品安全工作进步开展，要彻底改变食品安全现状，还有很多工作要做。所谓冷链物流，泛指冷藏冷冻类食品在生产储藏运输销售，到消费前各个环节中始终处于规定低温环境中，以保证食品质量，减少损耗项系统工程。冷链物流主要适用于初级农产品如蔬菜水果肉禽蛋水产品，作为国际流行最先进食品生产和配送模式，是目前唯能够确保冷鲜产品质量安全销售模式。近几年来，国家大力提倡和实施便民工程，随着人们生活习惯改变，冷鲜肉已逐步取代了冻肉市场。由于近年来国内不断出现食品质量安全问题，人们对食品安全越来越担忧，国家对食品安全也越来越重视，些有实力肉食生产厂家正在积极推出冷鲜肉品专卖工程，拉近生产者与消费者之间距离，不仅方便了群众，也确保了食品安全和食品质量稳定。三建设冷链物流配送是农业发展需要。市是全国著名农林牧副渔商品生产基地，资源丰富，总产值达到了亿元，在农业生产方面，积极推行粮食经济作物饲养作物三元制种植模式，促使特色效益型农业发展，在畜牧业发展方面，在畜牧兴市战略方针指导下，积极推进畜牧业发展，使传统饲养模式逐步向畜牧规模化良种化标准化科学化方向发展，据年统计，市全年肉类总产值万吨，禽类总产值万吨，水产类总产值万吨，蔬菜瓜类总产值万吨，奶类总产值万吨。只有通过加工和冷链流通配送，实现产供销联动，才能使农产品生产进入良性循环轨道。从以上各方面分析，建设本项目是十分必要。第三章项目建设方案第节项目总体规划及工程总论第节概述项目名称冷链物流农产品包装配送及深加工项目二项目承办单位证农业产品产销顺利，而且可以通过冷链形式，确保产品在流通环节质量，减少损耗，由于农业产品能够顺利流通，产销顺利，使农业种植和畜牧养殖无后顾之忧，极大地促进了农业生产发展。二建设冷链物流配送是形势需