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(定稿)冷鲜食品物流配送中心项目立项申报可行性材料 (定稿)冷鲜食品物流配送中心项目立项申报可行性材料

格式:word 上传:2025-07-21 05:51:31
流通保鲜条件提出了很高要求。我国生鲜农产品物流业由于起步较晚,以分散小农经济为主,重生产轻流通,建立生鲜农产品供应链非常困难,环节过多成本高损耗大,找不到大供应商,此外些生鲜农产品进出口物流还必须达到国际标准,因而影响了农民出口贸易。目前,我国生鲜农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主,生鲜农产品在物流过程中损失很大。经验数据表明,水果蔬菜等农副产品在采摘运输储存等物流环节上损失率达左右,而发达国家果蔬损失率则控制在以下,美国果蔬菜在物流环节损耗率仅有。现代生鲜农产品物流是开拓国内外生鲜农产品市场重要手段现代物流以物流配送规模大速度快辐射面广效率高见长。因此生产制冷设备年销售额突破亿人民币。随着生鲜农产品物流配送中心建设,政府和生鲜农产品流通主体积极采用先进物流技术和设施,为实现生鲜农产品物流专业化运作创造了重要物质条件。中国生鲜农产品冷链物流发展趋势是建立完整独立生鲜农产品冷链物流体系。鲜活产品物流将主要从以常温物流或自然物流形式,转而形成连贯成型冷链物流,以专业化包装运输储存,使鲜活生鲜农产品在物流过程中损失大为减少。二是向生鲜农产品冷链物流市场化过渡。将改变连锁企业生鲜农产品物流配送业务由供应商或自身完成局面,市场规模将扩大,区域性特征消失,生鲜农产品冷链第三方物流发展成为主流,服务网络和信息系统建立健全,物流准确性专业化和规模化程度大大提高,冷链物流成本和商品损耗大大降低,形成高效率冷链物流配送。生鲜农产品冷链物流管理中那种没有增值服务标准化服务信息管理全球网络和主动配送服务传统企业,将在新轮竞争中难以生存。三是冷链物流硬件设施建设将以飞速发展。年以后,我国冷链物流现有设施设备陈旧发展和分布不均衡无法为易腐食品流通系统地提供低温保障状况将得到根本改善。专业运输设备专业冷藏设备等先进冷藏物流体系初步形成。四是冷链物流专业人才需求急剧增加。在鲜活产品供应链上,综合性专业人才需求量将随着冷链物流行业发展而增加,成为稀缺人才。在这种大环境背景下,市食品有限责任公司董事会审时度世,依据市中心区城市未来发展,经深入调查研究并走访政府有关部门征求意见,决定将下属市场南新道水产批发市场易地搬迁,新建座集粮油肉类禽蛋水产品果品蔬菜批发销售为体大型现代生鲜农产品批发市场,冷冻冷藏保鲜加工配送等相配套,实现经营全球化,管理多功能化系统化信息化和标准化。强力打造国内外较高知名度服务领先现代物流企业。项目建设必要性发展现代生鲜农产品物流是解决生鲜农产品配送成本高重要途径。生鲜农产品是有生命动物性与植物性产品,在物流过程中存在包装难装卸难运输难仓储难等问题。生鲜农产品物流技术要求较高,比如水产品运输,分割肉运输,蔬菜等制品运输等,都要求保持冷冻冷藏或恒温运输。新鲜是生鲜农产品生命和价值所在,但由于生鲜农产品含水量高,保鲜期短,极易腐烂变质,大大限制了运输半径和交易时间,因此对运输效率和流通保鲜条件提出了很高要求。我国生鲜农产品物流业由于起步较晚,以分散小农经济为主,重生产轻流通,建立生鲜农产品供应链非常困难,环节过多成本高损耗大,找不到大供应商,此外些生鲜农产品进出口物流还必须达到国际标准,因而影响了农民出口贸易。目前,我国生鲜农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主,生鲜农产品在物流过程中损失很大。经验数据表明,水果蔬菜等农副产品在采摘运输储存等物流环节上损失率达左右,而发达国家果蔬损失率则控制在以下,美国果蔬菜在物流环节损耗率仅有。现代生鲜农产品物流是开拓国内外生鲜农产品市场重要手段现代物流以物流配送规模大速度快辐射面广效率高见长。因此,发展现代物流对于开拓农村市场意义重大,不仅能为经营主体提供真实准确有效信息,减少市场运营过程中不确定性和盲目性,还能有效地提高生鲜农产品流通速度,降低生鲜农产品流通成本,使生鲜农产品在流通过程中实现增值,有利于保障农民根本利益,并推动农业产业化现代化进程,提高农业生产整体效益。发展现代生鲜农产品物流业是经济全球化需要我国加入后经济全球化进程加快,市场对外开放程度进步扩大,对我国物流业发展既是机遇更是挑战。随着我国道路货运仓储行业货运代理及其辅助服务等对外开放,国外大型物流公司已开始大举型冷链物流,以专业化包装运输储存,使鲜活生鲜农产品在物流过程中损失大为减少。二是向生鲜农产品冷链物流市场化过渡。将改变连锁企业生鲜农产品物流配送业务由供应商或自身完成局面,市场规模将扩大,区域性
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