1、“.....从产品方案到工艺流程和技术方案设计等，都充 分考虑市场结构和水平，把市场原则贯穿于整个过程。 技术先进实用性原则。采用现代加工高新技术，使产品的 科技含量达到国内领先水平，在应用先进技术时，充分考虑技术的实 用性，特别是在成本上的可行性，使技术使用的边际成本达到最小化。 系统原则。在空间时间上合理安排原料供应加工销售 之间的关系，实现微观资源配置优化。 环保安全卫生原则。把环境安全和卫生上升为企业发 展的长效机制加以对待。对项目所涉及的所有排放物按照国家环保质 量标准进行无害化处理，做到零废物排放。 效益原则。把经济效益放在重要位置，同时把经济效益社 会效益和生态效益紧密结合起来。 研究范围 本报告研究内容涉及潼南县甘薯产业化工程项目可行性研究 的整体规划，包括项目运作模式项目建设的必要性可行性建设 规模建设规划甘薯生产与加工技术投资及效益等方面的分析......”。

2、“.....通过高产栽 培技术的贯彻应用，鲜薯亩产量达到吨以上。 原料数量要求 建立甘薯原料基地万亩，为企业提供加工鲜薯万吨。 项目加工主要经济技术指标 本项目生产产品符合绿色食品要求，天然营养健康。 甘薯全粉水分，淀粉，总糖。产品得 率。 采用新工艺，利用原料粉碎后分离的桨汁提取甘薯蛋白甘 薯色素，鲜薯可得到甘薯色素甘薯蛋白。 甘薯休闲食品水分总糖油脂。 速冻薯块微波短时加热即可食用，产品得率。 主要研究结论 本项目建设以重庆捷那顺世汽油醇有限公司为龙头企业，联合产区 建立甘薯种植基地初加工基地和深加工基地，带动广大农民种植甘薯......”。

3、“..... 规划的甘薯种植基地气候土壤条件适宜，建设条件良好。 经济分析结果表明本项目能取得较好的财务收益。项目达到 设计产量后，年税后利润万元，投资利润率为，投资利 税率为。税后静态投资回收期为年。主要经济数据与财务甘薯产业化工程项目可行性研究报告 西南大学科技咨询中心 评价指标详见表。 表主要经济数据与财务评价指标表 序号指标名称单位数量备注 经济数据 项目总资金万元 建设投资万元 建设期利息万元 流动资金万元 资金筹措万元 借款万元 其中长期借款万元 自有资本万元 财政衡点 满负荷生产条 件下 项目社会效益显著。项目可带动当地农民种植甘薯万亩，农民年 增收亿元。每年能上缴国家和地方税收万元。 经对本项目可行性研究表明，该项目符合国家产业政策，有利地方经济发 展，项目技术可行，产品市场前景广阔，项目投资少，经济社会环境效益 良好......”。

4、“.....适应性广的特点，其 薯块和藤叶富含碳水化合物维生素矿物质食用纤维等营养物质， 不仅是我国的重要粮食和工业原料作物，而且也是仅次于玉米的重要 饲料作物。同时，由于甘薯单位面积能量产量高，生产燃料乙醇成本 低，所以，甘薯新近又成为新型能源作物。 据统计，我国自年以来，甘薯年均种植总面积为 ，年均总产量为，分别占全球的和，均居 世界首位。然而我国甘薯总产量的用于饲料，用于直接鲜食， 用于加工，用于留种，其余接近在运输贮藏等环节中 腐烂掉了。因此如何充分利用丰富的甘薯资源并根据地区特点发展甘 薯食品加工业，将资源优势转化为经济优势，已成为甘薯种植业进 步发展和促进薯农增产增收必须解决的首要问题......”。

5、“..... 通过对各种农作物的生产条件市场潜力和加工现状以及未来发展 潜力进行综合比较得出的结论是甘薯由于产业化还比较落后，甘薯甘薯产业化工程项目可行性研究报告 西南大学科技咨询中心 是颇具产业化发展潜力的农作物之。 甘薯全粉特性 甘薯全粉是种脱水甘薯制品，它以新鲜甘薯为原料，经清洗 去皮挑选切片漂洗预煮冷却蒸煮捣泥等工艺过程，经 脱水干燥而得的细颗粒状片屑状或粉末状产品统称之为甘薯全粉。 甘薯全粉包含了新鲜甘薯除薯皮以外的全部干物质淀粉蛋白质 糖脂肪纤维灰分维生素矿物质。复水后的甘薯全粉呈新鲜 甘薯蒸熟后捣成的泥状，并具有新鲜甘薯的营养风味和口感。甘薯 全粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。由于甘薯用途和品种多样化， 因此全粉类型也多种多样涵盖食品医药保健制品等多个行业领域。 生产甘薯全粉比较优势 集中大规模高效转化的有效途径。 甘薯全粉储存运输方便安全低成本......”。

6、“.....更加贴近市场。 近年重庆市甘薯种植面积万公顷近万亩，居全国第四， 占全市粮食总播面积的左右鲜薯总产量万吨，居全国第三， 占全市粮食总产的左右平均单产万千克公顷千克 亩。甘薯没有被列为重庆市主要作物，加之甘薯食用比重仅为， 已成为重庆市的非粮作物。同时，重庆市的农业生产条件与耕作制度， 注定了甘薯既不与农业生产争地也不能不种它。因此，开辟新的甘 薯产后开发利用途径，是重庆市农业生产与发展的必须面对的重要任甘薯产业化工程项目可行性研究报告 西南大学科技咨询中心 务，它也必将会有力地促进甘薯地生产和地方经济发展。 因此，根据国家产业政策甘薯的生物学特点和在重庆市的生产 利用甘薯的状况，重庆捷那顺世汽油醇有限公司提出以重庆市潼南县 为核心基地和以重庆市的铜梁县合川区的部分乡镇为甘薯原料基地 生产全粉及甘薯系列食品。 项目建设的必要性 甘薯具有许多重要生理保健功能......”。

7、“..... 甘薯全粉是以新鲜甘薯为原料，经清洗去皮切片蒸煮 捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状等形状的种加工产品。 甘薯全粉的优势在于包含了除薯皮以外的全部干物质，且利于周年保 存，类型多样，其用途几乎涵盖了所有的食品种类。因此，甘薯全粉 市场前景十分广阔。以甘薯为原料生产全粉，对于促进农业食品等行业 的发展增加农民收入，建设社会主义新农村构建和谐社会具有重大意 义。 项目建设的有利条件 自然条件 潼南幅员面积平方公里，属典型的浅丘地貌，地势较为平坦， 冲击平坝较多。现有耕地总面积约万亩......”。

8、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

9、“..... 在潼南县建设甘薯原料生产基地万亩，年收购加工鲜薯 万吨 建设甘薯初级加工点个，分布在潼南县甘薯原料生产基 地。 在潼南县工业园区，建成年产甘薯系列食品万吨加工基 地。甘薯产业化工程项目可行性研究报告 西南大学科技咨询中心 投资估算及资金筹措 本项目投资估算范围包括公司原料基地和加工基地两部分建设 投资。 项目总投资万元，其中固定资产投资 万元，建设期利息万元，流动资金投资万元......”。