熟肉制品，方便即食，因具有食用快捷方便卫生开袋即食无须加热节省时间特点，适应了现代快节奏城市生活和饮食潮流，必将迅速融入居民日常生活。第三节目标市场分析产品定位根据目前国内外肉类食品市场供需情况和拟占领市场消费特点，项目产品定位是以精第章总论第节项目概述项目名称年产吨高温熏烤卤制肉制品技改扩建项目二建设单位概况项目建设单位项目地点企业性质有限责任公司法人代表注册资金主要生产内容高温熏烤卤制肉制品。年公司经营状况工程规模公司占地亩，总建筑面积平方米，主要包括车间冷库制冷机房变配电室水泵房锅炉房高温肉制品车间仓库办公大楼等。三工程投资和资金来源第二章编制依据原则及范围核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,编制依据国务院关于加强菜篮子工作通知，国发号中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第号中华人民共和国农业行业标准无公害食工人。在职培训根据生产工艺和技术要求，定期对各部门各岗位工作人员进行深层次技术培训和思想教育。第十二章项目招标安排招标依据中华人民共和国招标法。工程建设项目招标范围规模标准规定。二招标范围工程勘察工程设计施工监理单位生产设备生产辅助设备保温材料制冷设备空调设备锅炉管道地面材料门窗防水等重要部位材料设备。三招标原则由于本项目行为特殊性，卫生温度及生产工艺要求较高，原则上招标项目都执行邀请招标。第十三章投资估算及资金筹措第节投资估算编制说明本项目投资估算以项目建筑维修改造面积工艺流程生产规模设备采购计划建设方案为依据。项目总投资万元。其中固定资产投资万元流动资金万元。二编制依据估算依据全国建设工程投资估算指标辽宁省建设工程预算定额辽宁省估价省年工程建设其它费用工程建设其它费用依据国家相关法律条文及建设部颁发有关文件，并结合工程具体情况而定。三固定资产投资固定资产投资估算表单位万元序号项目名称金额备注土建工程厂房维修加固安装工程进口设备国产设备前期费用场区道路及绿化合计四流动资金预算流动资金预算万元人民币。五资金来源自筹资金万元，全部由公司自筹解决。第十四章项目实施进度本项目建设工期确定为年月份，设计招标，委托设计院进行设计年月中旬，施工图设计完毕年月下旬，施工单位招标年月下旬，项目开工建设年月，分割车间高温肉制品车间动力配套宿舍楼职工食堂基础完成年月份，分割车间高温肉制品车间动力配套宿舍楼，职工食堂主体封顶年月份，进行装修工程及设备安装年月中旬，验收并进行试生产从设计施工到完成投产预计需个月。第十五章项目经济综合分析第节项目主要经济指标序号项目单位指标备注总投资万元固定资产投资万元流动资金万元二资金来源万元自筹资金万元三年利税总额万元四年净利润万元五投资利润率六投资利税率七盈亏平衡点八投资回收期年第二节成本费用估算成本费用按现行财务制度规定由原材料人工费用燃料动力固定资产折旧包装材料等生产成本销售费用管理费用财务费用等组成。生产成本生产成本包括原料成本和车间生产费用燃料动力人工费资产折旧包装物及其他合计万元吨。二税率肉制品原料肉税率为，水电包装物辅助生产材料税率为，城建税按增值税教育费附加按增值税计算。三销售收入及利税吨销售收入按万元吨计，年销售收入万元，利税万元。第五节相关因素分析内部关联因素分析本项目建设周期短技术先进投资适度见效快风险系数较小投资回收率较高，符合国家产业政策，项目建设有利于公司长足发展。二外部相关因素分析第十六章研究结论与建议项目方案总体描述市场预测市场预测比较客观，项目产品国内外市场发展空间大，发展周期长。场址选择方案场址选择合理，自然条件好，社会条件优惠。资源条件评价项目建设及生产资源充足。原材料供大，因此可确保销售保障系数达以上。如遇市场波动，还可坚持以销定产定单生产等办法，以确保产销平衡。二建设规模根据以上关联度分析，本项目建设规模为日产高温熏烤卤制肉制品吨，年产量吨。项目建设规模与整体布局占地面积含道路及绿化面积。整地布局和分项目面前详见场区总平面图和单位工程统计表。第二节屠宰加工工艺方案及设备选型设计执行标准及有关规定猪屠宰与分割肉车间设计规范肉类加工厂卫生规范