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年产2600吨兔肉蛋制品深加工生产线建设项目可行性研究报告 年产2600吨兔肉蛋制品深加工生产线建设项目可行性研究报告

格式:word 上传:2022-06-25 15:10:58

《年产2600吨兔肉蛋制品深加工生产线建设项目可行性研究报告》修改意见稿

1、“.....利用青黄贮玉米秸秆养兔。秸秆通过过腹还田,既解决了秸秆燃烧造成的环境污染,用其下地以增加了地力,形成良性生物链,非常有利环境保护。目录通过对项目的产品方案,市场规模,技术管理及投资情况等方面进行研究,得出如下结论。二项目地概况企业名称四平康达农业开发有限公司法定地址四平市循环经济示范区目录美聪健系列绿色食品商业计划书保密承诺本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺妥善保管本商业计划书,未经本公司同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。收到商业计划书日期项目编号项目经理项目名称吉林省美聪健系列绿色食品扶贫项目项目单位盖章地址吉林省榆树市恩育乡恩育村电话传真电子邮件联系人榆树振兴兔业专业合作社目录执行总结概述榆树市振兴兔业专业合作社成立于年月公司地点榆树市恩育乡恩育村,企业法定代表张振福......”

2、“.....经济师,曾在李合乡油厂榆树畜牧局养牛厂等企业任过厂长。合作社是集种兔繁育,种兔销售,商品兔回收,屠宰加工,熟肉制品,皮张及肉制品销售于体的龙头企业,现有场地两个,个是种兔场,占地面积平方米,其中建筑面积平方米,存栏种兔多只,年出栏兔万只,商品兔万只。另个场地是兔肉加工厂,占地面积平方米,建筑面积平方米,设计年屠宰商品兔万只,熟肉制品年加工吨,现有员工人,发展养兔户多户,年回收商品兔万只。产品兔肉熟制系列产品厘丝兔爆烤兔酱兔熏兔红烧兔肉兔肉丝兔肉火腿等十个品种二十多个系列及小包装休闲食品产品技术水平产品采用江苏农大食品工程学院研制的加工方法和技术,原料配方新颖独特,加工工艺先进,味道鲜美并具有保健功能,适合男女老少各类人群消费,在当今和未来多种熟肉制品市场上颇具竞争力。行业分析在全国兔肉熟制品加工企业大多属于小作坊式的加工,技术水平和加工工艺相对落后,卫生条件很难保证......”

3、“.....且在山东江苏四川重庆等地区,东北地区基本没有规模较大的兔肉制品企业,所以我公司的产品在全国市场上独具竞争优势。市场容量全国年产兔肉万吨左右,出口确只有万吨,从国内销售市场看,目录基本产销持平,略有求大于供。随着人们的食品结构的改变,兔肉的消费量逐年增加,兔肉产品加工前景广阔。组织结构总经理技术副经理生产副经理,下设财务部产品研发部销售部工会仓贮管理部质检部等部门。生产经营全日制白班生产,日加工能力为公斤,加工的原料兔来自公司所属的养殖户,加工设备半自动化,确保每道工序按质量标准生产,做到节能减排环保节约控制产品成本。投资与财务总投资亿元。设备投资屠宰流水线万元冷库万元熟肉制品加工设备万元购买原料兔流动资金万元冷藏车辆万元。合计万元。在个贫困村建设两个牧业小区需资金合计万元。小区建设费万元,种兔投资万元包括其他村屯贫困户户只,可不进入小区,笼具万元,饲料厂财务未来三年销售收入亿元,利润万元......”

4、“.....把解决三农问题提到了党和政府现阶段工作的首要位置。国务院也明确指出面建设小康社会,其重点和难点都在农村。中央的有关文件也把农民增收提到了农民不富,中国不富的高度。党的十七大又把建设社会主义新农村摆在党和政府工作的突出位置,年月中央农村工作会议把农民增收提到重中之重的新高度。可见党对农村农业农民的三农问题的重视程度。加快农业产业结构调整是解决三农问题的有效途径。关于产业结构调整。有关人士认为缩小种植业扩大养殖业发展加工业。国家科技部农业部中扶委已把兔业养殖加工列为星火计划和扶贫项目。我合作社本着党和政府对三农问题的文件精神,在当地政府的支持鼓励下......”

5、“.....带动养殖户多户,年回收商品兔百多万只,为了提高养殖户的经济效益和合作社的长远发展,合作社决定产品深开发的道路,拉长产业链条。以满足市场和广大消费者的需求和出口创汇。兔肉是当今世界公认的最优质的肉食品,蛋白质含量高于,赖氨配合含量为,消化率为,远远高于猪鸡牛羊。兔肉其肉质细嫩,口感特别好,营养价值为六畜之首。素有保健肉益智肉美容肉之美誉,益寿益智美容三大功能被世人所认可。现代营养学家致认为兔肉将成为世纪人类主要肉食品之。兔肉是四高高蛋白高赖氨酸高消化率高磷脂四低低脂肪低胆固醇低农残低热量的高级益智美容保健食品,在国外售价高销量大。现全世界人均消耗兔肉千克,特别是西欧和东欧,人均消耗兔肉数量高于世界平均水平,达到千克,马耳他人均年消耗兔肉千克,比意大利人均消耗千克高出,是世界上消耗兔肉最多的国家。中国人均消耗兔肉已由过去的克增加到克,中国是个超级大市场,如果中国每人每年平均消耗只兔,就需要亿只兔......”

6、“.....纯属九牛毛。近年来欧洲发生了肉食品危机,牛有疯牛病猪患口蹄疫鸡发生禽流感,为了保健部分人把选择食品的注意力转向兔肉,所以国内外市场对兔肉的需求量定会成上升趋势。国际研究表明美国农业研究所公布的数据表明男人常吃兔肉可延长寿命年女人常吃兔肉,脸上不长皱纹,处级衰老儿童常吃兔肉可提高智商。这研究数据公布,兔肉在美国市场上立刻身价百倍。买公斤兔肉的钱可买公斤鸡肉,目录公斤猪肉,公斤牛肉。由于受疯牛病口蹄疫禽流感二恶英等畜禽疾病的影响,欧美些发达国家的人大多只吃两种肉,有钱的吃吃鸵鸟肉,美元,没钱的吃兔肉,美元,所以兔肉走俏欧美市场。兔的产肉性高于其他家畜,只母兔年产的兔肉可相当其体重的倍以上,而头牛年产肉相当其体重的倍,只羊年产肉只相当其体重的倍,头母猪年产的肉相当体重的倍。兔肉中的蛋白质含量高达猪肉牛肉羊肉鸡肉,并含有多种氨基酸,其中作为第和第二限制性氨基酸的赖氨酸和色氨酸的含量均高于其他家畜肉类......”

7、“.....兔肉中的脂肪含量低,只有猪肉牛肉羊肉且含有人体不能合成的脂肪酸,该酸对滋润肤色有极大的好处。兔肉中含磷脂多,含胆固醇少其比为,常吃兔肉对预防动脉硬化高血压冠心病具有保健作用。兔肉中含许多矿物质高达猪肉牛肉鸡肉,尤其含钙量最高达猪肉牛肉鸡肉是儿童产妇老弱病残者最适宜的营养食品。综上所述兔肉是高级廋肉食品,常吃不会使人发胖,还会是人长得秀美,皮肤细腻,同时还有利于智力开发,故国外称其为美容肉保健肉益智肉。国内情况兔小贡献大,全身都是宝。发展养兔生产,生产出大量兔肉兔皮产品后除出口外,还可加工内销,促进我国的轻工业发展,其血头肝脏胆脾脏胸腺心脏胃胎兔都是制药方的工业原料,可加工制成血卟啉胃蛋白酶脑磷脂胆固醇等药品。其肉可加工制成多种高档兔肉食品。我国从南方到北方的人们吃兔肉也悄然兴起,兔肉市场销售十分看好,价格逐年上扬,尤其东南地区人们吃兔肉已成为种潮流和时尚......”

8、“.....即有利于身体健康,又不使人发胖,这是兔肉三大功能所决定的。家兔有发达的盲肠,在盲肠中繁衍生息着大量微生物传种接代,退化下来的微生物变成菌体蛋白,家兔有吃自己软粪的习惯,除重新消化吸收部分外,尚有部分随着粪便排出体外,所以兔粪中含有较多的动物性蛋白质。兔粪中粗蛋白质占粗脂肪无氮浸出物,氮磷钾的含量比其他有机物肥高数倍,另外还含有烟酸核黄素乏酸维生素等多种维生素。实践证明,兔粪尿是高效有机肥料,用兔粪尿上地施肥,可使农作物直目录间接增产以上,兔粪尿中的尿素氨以及钾等均可新鲜使用后被植物直接吸收利用,并还有杀虫灭菌抗旱保墒的作用。兔粪除使农作物增产外,还是猪鸡牛羊及鱼虾的种好饲料。我国兔肉深加工刚刚起步,市场前景十分广阔。我国兔肉消费家庭烹饪为主,进入深加工不足,现在全国虽有来家开始加工兔肉,且多为小作坊式经营,远远满足不了当今市场的需求。全国至今尚无家大规模的兔肉熟制品深加工企业,因此......”

9、“.....在年全国食品博览会上,兔肉风味真空包装食品深受亲睐,销售非常好,加工企业每吨纯利元,如建个中型加工厂每年吨,年可获纯利万元。我们抓住市场商机,上品种,创品牌,扩大规模,占领市场份额,引进优良品种,开发系列产品,形成规模生产。第二部分公司基本情况公司名称榆树振兴兔业专业合作社,成立时间年月,注册资本万元实际到位资本万元其中现金到位万元注册地点榆树市恩育乡恩育村公司性质为合伙企业目前公司主要股东情况股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话张振福万元货币张振福李长义万元货币李长义张晓红万元货币张晓红于占水万元货币于占水李向东万元货币李向东张文武万元货币张文武汪显志万元货币汪显志张春成万元货币张春成沈景臣万元货币沈景臣目前公司内部部门设置情况目录企业法定代表企业法定代表张振福,是有多年管理经验的企业家,高级经济师,曾在李合乡油厂榆树畜牧局养牛厂等企业任过厂长......”

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