1、“.....个组同行平均数间具有不同标记小写字母的表示差异显著，下表同。,饲喂不同剂量乳酸菌对猪胴体性状的影响表饲喂不同剂量乳酸菌对猪胴体性状的影响组组组对照组试验猪头数头胴体长背膘厚眼肌面积胴体重号肉比率号肉比率号肉比率号肉比率分割肉比例屠宰率由表可看出，组组和组胴体长均大于对照组，这三个试验组组间差异不显著，其中组胴体长最大，比组组和对照组分别多。组背膘最薄，组背标最厚，这两组组间差异显著。组胴体重大于其他三组，且与其他三组差异显著。组号肉比率小于其他三组，且差异显著。组组组和对照组号肉比率号肉比率和屠宰率相互差异不显著。组号肉比率显著小于组和对照组，组组和对照组组间差异不显著。组分割肉比率显著小于组和对照组，组组和对照组组间差异不显著......”。

2、“.....差异不显著。两个试验研究表明，饲喂乳酸菌对猪肌肉嫩度有改善趋势，尽管这趋势不显著，但值得进步的研究。猪肉的化学组成包括水分蛋白质灰分粗脂肪无氮浸出物维生素六种成分。有关益生菌影响肌肉化学成分的机理，说法不。孔路军和刘文波等认为益生素中的有益菌在动物肠道内生长繁殖可降低肠道值，并产生多种消化酶，能够有效降解蛋白质碳水化合物，进而提高粗蛋白等营养成分的消化吸收。王晓春等认为，益生素能够促进小肠粘膜上皮细胞的发育，增加高尔基复合体数量核糖体聚集糖原增加，进而提高蛋白质脂肪合成。聂新志认为，益生素能促进脂肪由肝脏向组织转移，减少肝脏中脂肪酸的沉积......”。

3、“.....为机体蛋白质的合成提供所需能量，从而促进蛋白质的合成。梁雅研选用左右的长大二元杂种阉公猪头，随即分为乳酸菌发酵组和对照组，结果发现饲喂植物源乳酸菌发酵饲料可提高生长育肥猪背最长肌中粗灰分含量。肖淑华等研究发现，日粮中添加酵母菌的后肌肉中干物质含量升高。曾庆亮报道饲喂益生素能明显提高畜禽中蛋白质含量，降低脂肪含量。苗小薇研究发现，饲喂鸡合生素嗜酸乳杆菌芽孢杆菌中草药，可提高鸡肉中干物质含量，降低脂肪含量，可使肉口感变好，不致产生油腻感。李菊研究发现，益生素提高了肉仔鸡中粗脂肪含量。黄怡研究发现益生素可降低三黄鸡肌肉中粗蛋白含量。以上研究结果的不统，可能是由试验动物所用菌种以及取样部位的不同所引起。本试验对猪肉中水分粗蛋白肌内脂肪粗灰分含量进行测定......”。

4、“.....试验和试验二猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量的研究结果有所不同，说明饲喂乳酸菌对猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量影响还不稳定。结论综上所述，饲喂乳酸菌液对猪生长性能的提升效果最好。饲喂乳酸菌液可提高猪的成活率，与饲喂和饲喂乳酸菌液相比，饲喂乳酸菌液效果最好。饲喂乳酸菌液可提高猪的胴体长和眼肌面积，从而改善猪的胴体性状，试验发现，饲喂乳酸菌液对猪胴体性状改善效果最好。饲喂乳酸菌液对猪肉系水力有改善趋势。饲喂乳酸菌液对猪肉嫩度值的提高有改善趋势，饲喂乳酸菌液效果较好。参考文献何叶如几种绿色添加剂对生长育肥猪的生产性能,消化机能和猪肉品质的研究兰州甘肃农业大学,黄怡益生素对三黄鸡生产性能和肉品质影响的研究南宁广西大学,孔路军,郑雅文,赖长华,王孝友......”。

5、“.....东秀珠乳酸菌细菌分类鉴定及实验方法北京中国轻工业出版社,李菊,张日俊益生素对肉仔鸡生长性能屠体性状及肉品质的影响动物营养学报刘文波,柴同杰,牛钟相,张供领微生态制剂及其在畜牧业中的应用前景饲料研究梁雅妍植物源乳酸菌对生长肥育猪肌纤维组织特性及肉品质的影响广州华南农业大学动物科学学院,吕英,郑世民雏鸡应用益生素后外周血液的体液免疫动态变化中国预防兽医学报聂新志益生素在肉鸡日粮中的应用研究长沙湖南农业大学,孙建广发酵乳酸杆菌对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响长沙湖南农业大学,苗小薇合生素对鸡生产性能的研究延吉延边大学,王晓春饲用微生物黑龙江畜牧兽医徐建雄,叶陈梁产酶微生物制剂对育肥猪生产性能和胴体组成的影响畜牧与兽医肖淑华,姜觅,朱元招,张德福......”。

6、“.....苗晓微,段渴慧,聂磊中药与乳酸杆菌芽孢杆菌合生素替代金霉素对肉鸡营养物质代谢的影响黑龙江畜牧兽医张伟力,王霞改进猪肉系水力的原理和途径概述养猪张伟力猪肉的风味养猪张伟力猪肉品质改进与评定方法进展养猪张伟力猪肉肉色与酸度测定方法养猪张伟力猪肉系水力测定方法养猪张伟力猪肉质地与风味测定养猪张伟力,曾勇庆猪肉肌内脂肪测定方法及其误差分析猪业科学张西杰饲喂制剂对蛋鸡作用效果的研究泰安山东农业大学,曾庆亮新型饲料添加剂微生态制剂闭饲料工业,,,,,,致谢本论文是在导师曾勇庆教授精心指导和悉心关怀下完成的。教授精深的专业学识严谨的治学态度崇高的敬业精神坚定的成功信念循循善诱的教学作风使我受益匪浅，终生难忘。曾老师在论文写作上投入了大量的心血......”。

7、“.....教我知识，教我做人的道理，给我提供各种帮助和支持，使我建立了正确的人生观和价值观,感谢张天阳师兄以及其他师兄师姐在试验中的指导和帮助，感谢大学同学带给我友谊和快乐，他们使我的生活变得充实，我将带着这份沉甸甸的感情走好以后的路,剪切值干物质肌内脂肪粗蛋白粗灰分由表可知，组组组和对照组在肉色和大理石纹性状上差异不显著。组组和对照组在失水率滴水损失烹饪损失和拿破率性状上差异不显著，其中，组失水率滴水损失烹饪损失和拿破率有好于其他三组的趋势。组组组剪切值均低于对照组，但四组组间差异不显著，饲喂乳酸菌有改善嫩度的趋势。组肌内脂肪含量高于其他三组，但这四个组差异不显著。组粗灰分含量高于其他三组，这四个组差异不显著。饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉中活性和含量的影响由表可知......”。

8、“.....组组组活性分别比对照组高，这三个试验组与对照组相比差异显著。表饲喂不同剂量乳酸菌对猪肉活性和含量的影响组组组对照组讨论饲喂乳酸菌对猪生长性能的影响研究发现，组组和组三组均可以不同程度提高猪平均日增重，降低料肉比，说明乳酸菌可以促进猪生长，提高饲料报酬，这三组中组平均日增重最高，且显著高于对照组，对猪的成活率有改善趋势且提高效果最好。这可能是由于乳酸菌可以通过提高机体特异性免疫水平来提高机体免疫力，还能通过加强宿主对有害菌非特异性免疫来提高机体抗病力，从而提高动物的成活率。饲喂乳酸菌对猪胴体性状的影响在鸡饲料中添加芽孢杆菌乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌后，可以改善蛋鸡胴体品质，益生组比对照组胸肌率全净膛率和腿肌率分别高楚渠，。李菊等研究报道，饲喂日龄肉仔鸡乳酸菌......”。

9、“.....结果显示育肥猪屠宰率提高了眼肌面积提高了，背膘厚无明显变化。等报道添加益生乳酸杆菌制剂组的育肥猪胴体增重比对照猪提高左右。何叶如利用小肽加微生态制剂其中包含乳酸杆菌芽孢杆菌和酵母菌饲喂生长育肥猪，结果表明眼肌面积和平均背膘厚在数值上高于对照组，但差异不显著。组胴体重显著高于其他三组，说明饲喂乳酸菌液对猪胴体重的增加效果最明显。组组组眼肌面积均大于对照组，四个组差异不显著，其中组对眼肌面积提高效果最好。这可能是因为乳酸杆菌等有益菌能够产生多种生物活性成分，可将脂肪组织的脂肪酶激活，从而促进脂肪的分解和能量释放，抑制了糖类氧化和转化，增加了体内蛋白质含量，从而改善了胴体品质张敏等，。徐建雄等与何叶如在饲喂猪乳酸菌后对猪背膘厚影响结果有所不同......”。