极性提高，基地规模不断扩大，现有加工能力已不能满足生产发展需要，必须通过无公害标准化示范厂建设径山茶加工厂新建或改造，才能跟上生产扩大需要。市场需求调查及预测茶叶是世界三大饮料之，其饮用之广仅次于水，深受各国人民喜爱，是全球性重要经济作物。全球共有多个国家饮茶，年销售值达亿美元。茶叶特别是绿茶中含多种生物活性物质，具有抗氧化消除自由基抗衰老和抗心血病等功效，国际绿茶市场具有较大发电视。自来水普及率，电力设施布局合理，动力电照明电保障供应。产品优势径山茶是传统历史名茶，自唐宋以来历以‚崇尚自然，追求绿翠，讲究真色真香真味‛著称，现为浙江省十大名茶浙江省名牌产品浙江省著名商标中国空间，美国健康基金会主席曾预言世纪是茶饮料世纪。据有关市场调查，年全国茶叶总产万吨，其中万吨供内销，全国人均消费茶叶千克，低于世界人均千克水平，潜在市场很大。年全国名优茶总产约万吨，即使全部供内销，人均也不过千克，所以今后较长段时期名优茶产销两旺态势将持续保持，何况，径山茶具有其它名茶无法相比茶文化内涵和独特品质，如加以充分利用，积极向外发展市场，前景将会十分光明。四项目承担单位和技术依托单位基本情况杭州余杭紫荆山茶业开发有限公司本公司位于杭州市西郊中泰乡天目山余脉紫荆山，与江南名山径山遥相呼应。这里海拨四百余米，气候宜人，土质肥沃，生态环境优美，昼夜温差较大，最适宜茶叶种植，是开发有机茶理想区域。公司创建于九九九年，主要生产洞霄宫牌系列产品‚径山毛峰径山龙井中泰白茶‛。产品远销北京上海山东江苏等省市，深受消费者好评。近年来，公司以种植加工销售条龙模式经营管理。现有区级无公害茶园亩，年产名优茶余吨，产值万元。洞霄宫牌茶叶先后荣获余杭区径山茶质量抽捡评比二等奖全国首届‚觉农杯‛名优茶评比铜奖第四第五届国际名茶评比金奖。二余杭区径山茶业协会余杭区径山茶业协会下设三个办事机构，分别是秘书处专家组和质量监督组。秘书处主要负责日常工作及径山茶品牌管理标准化管理和包装管理。专家组负责径山茶生产加工新技术攻关。质量监督组负责径山茶质量管理品质监督检验测试等工作。三余杭区农技推广中心余杭区农技推广中心是余杭区农业局所属个农业技术推广机构，下设茶叶粮油园艺种子蚕桑五个专业技术推广站，共有职工人，拥有技术人员人，其中高级职称人，中级职称人，初级职称人。茶叶站负责茶叶生产新品种新技术示范推广径山茶品牌管理和保护工作。五项目地点选择分析项目实施地点中泰乡泰峰村原思古山留家村南涧三个自然村面积亩。选择该地点具有五大优势区位优势余杭区位于浙江省北部，杭嘉湖平原南端，西依天目山，南濒钱塘江。泰峰村位于余杭区西部，与道教胜地三十六洞天之洞霄宫相临，是杭州市‚旅游西进‛工程个重要开发地，自然环境受到有效保护。资源优势是自然资源优势。项目区域泰峰村属于北亚热带南缘季风气候区，四季分明，雨量充沛，气候湿润，年平均气温，年平均降雨量为毫米。茶园土壤多为黄红壤，土质疏松深厚，值，有机质，矿物质和微量元素含量丰富，十分有利于名茶生产。二是社会资源优势。项目区内有人口近人，其中农业人员占比例，劳动力资源丰富，区域内无工矿，属于纯农区，其农村经济来源于茶叶。茶文化资源优势。径山是佛教名山，自宋至元堪称东南禅林之冠。径山茶是历史名茶，文化底蕴丰厚，唐陆羽曾隐居径山东麓著茶经，宋时径山盛行‚茶宴‛，后传至日本，逐步发展成日本‚茶道‛，故径山又有‚茶圣著经之地，日本茶道之源‛之美誉。交通通讯等基础设施项目区距杭州市中心公里，省道杭徽高速临境而过，余富公路穿境而过，东与杭州绕城公路相连，南与富阳相邻，北依新西湖南湖，西临道教三十六洞天之洞霄宫。通讯条件良好，程控电话普及率达，全村按装电信宽后，核心基地每年实现销售收入万元，销售税金及附加费万元，总成本支出万元，利润总额可达到万元。由此，采用‚协会基地农户‛方式，带动整个项目区实现利润总额万元。社会效益。辐射带动作用，项目建成后其示范作用将辐射全省范围，并可联接基地近万亩，带动当地及周边乡镇茶农余户，解决余人就业。带动相关产业发展，充分利用径山茶茶文化资源，带动文化旅游业发展。促进茶叶产业结构优化。通鲜叶采摘摊放杀青青锅辉锅径山茶白茶生产技术工艺流程鲜叶采摘摊放杀青理条整形干燥本项目主要设备选型良种选择，选择品种有安吉白茶乌牛早龙井。茶叶加工机械选择，选择型