负责实施，技术上定要依托高水平科研单位和技术人员指导，在实施中根据本地实际情况和市场需求，选择种植养殖品种，注重生态，保护环境。本项目区地处市近郊，紧邻广西师范大学柑桔研究所及相关科研教育单位。可充分发挥其科研成果转化优势及技术人才资源优势，科技支撑基础雄厚，科技贡献率高。开发设想围绕个主题。在顺应自然，合理开发原则下围绕休闲农家乐这个主题去展开全方位想象，以乡村食宿为基本保障，以全方位多功能系列生态旅游体验为经营方式，把旅游开发触须辐射到各个方面。二依托两个优势。即依托特色斑点叉尾回鱼和水库周边两个优势，进行合理开发，充分利用，拓展摄影旅游观光休闲广阔空间。三开展九个项目。远眺摄影对面水库沿线设臵广告牌和摄影区，为路过游客和摄影爱好者提供信息和场地等。以看水库，品最美斑点回鱼为广告，在主要路口设臵导向路线和欢迎区欢迎牌坊。干渠小路从往下顺干渠到庄园，然后经小桥往上，块块石阶，条隙分明，顺势而行，错落有致，边走边抓拍。其实，每个角落都能找到很好素材，耕田黄牛劳作人们割穗景象，在任何处，架上三脚架，就能捕捉到特有景色。小户人家农家食宿体验区。园中品茗茶文化体验区。整合西面农田和北面溪岸，以制茶饮茶赏茶为内容，其间布臵制茶体验作坊，饮茶赏茶雅座，背景音乐设施，建立绿色休闲茶吧。闲话桑麻农事活动体验区。开展让游客参与动植物种养采收捕捞活动，以及风土食品加工简易工艺品制作等农艺活，如摸田螺捉泥鳅采摘瓜果打年糕包粽子磨豆腐编草鞋等。园内可设良好踏碓，体验民间打年糕等风俗。园内平坦吊桥有惊无险体验区。多米长钢索桥横跨鱼池两边，带给游客以无尽惊险体验。登山寻宝登山运动体验区。将周边土山引入活动区块，布臵森林观光景点，连通环山步道，引入登山寻宝活动利用地形，在各区块中隐藏价值不等奖品凭证，游客凭门票背面印制寻宝路线图进入树林观光寻宝，然后将寻得凭证拿到出口处兑取奖品实物，让游客体验刺激寻宝乐趣。或者以拓展训练为基础开发相应活动。票友会馆戏曲文化体验区。彩调剧团表演，山歌对唱，按游客需要进行桂剧节目表演，让游客参与戏曲演出等活动。孔雀情缘美丽激情体验区。观赏及喂养孔雀，检孔雀蛋等第二章项目必要性与市场分析第节项目必要性广西壮族自治区是个农业省份，自油消费市场普遍关注安全性，绿色食品有机食品受到人们普遍欢迎，以良好生态环境和生产有机食品为特征现代生态农业应运而生，未来人们对绿色无公害食品需求也越来越大，而食品安全问题却成了我国农产品瓶颈，因此，发展生态农业开发无公害绿色食品有其必要性和迫切性。调整农村产业结构，建立科学农业生态模式，选择科技含量高优良品种，生产无公害粮食果蔬畜禽，合理利用自然资源已成当今农业可持续发展重要课题。在追求经济效益社会效益与生态效益并举基础上达到农业可持续性发展。项目选择基础设施条件较好，农民素质较高，有定畜禽养殖基础，交通便利地区，建立生态农业示范园，是符合我省农业产业政策。市是个旅游城市，美丽山水风景，灿烂历史人文景观和美丽市容吸引了大量国内外游客。随着假日增多，市区居民休闲旅游兴趣越来越浓。崇尚回归自然返朴归真农家乐假日休闲旅游，近郊农村现代农业生态模式建立，可大力发展生态旅游，把生态农业区建设与生态旅游建设统起来，提高产业关联度，带动其它产业共同发展，不但为市提供了新旅游项目，而且宣传了生态农业科普知识，增加了经济效益，实现经济与社会全面发展与进步，采用现代农业生产模式，加大科技兴农力度，调整和优化村经济结构，进行山水农业综合开发，通过示范园建设将农业产前产中产后各环节联结成完整产业链条，进行产业化经营，实现农业生产与农民收入持续稳定增长。通过示范园建设，从而起到生产技术生产方式经营模式消费方式和直接参与等方面示范样板基地作用，带动市和周边地区农村运用高新生物技术走高产优质高效低耗和无污染生态新路子，实现该地区从农业资源型开发向农业科技型开发转变，达到生态效益经济效益和社会效益有机统。因此，建设该示范园是十分必要。第二节市场分析随着人类跨入世纪，对环境保护生态农业由感性认识转到了理性认识，人们从单纯追求数量转向追求质量，从追求产量增长转向追求综合效益提高。以良好生态环境和生产有机食品为特征生态农业应运而生，并呈方兴未艾之势。生态农业代表了世纪农业发展方向，是农业可持续发展主要特点之，合理安排农村产业结构，选择科技含量高优良品种，采用绿色种养技术，形成定规模产业化生产，将取得较好经济效益，无公害绿色有机食品将有广阔市场。创新蔬菜品种发展蔬菜生产是国家种子工程中个重要内容。绿色无公害保健型蔬菜，是人们生活中不可缺少主要副食品，目前市场上为数不多，供不应求，深受人们欢迎。利用无公害农产品加工绿色食品和工业产品，是人们优先采购品种，具有很高附加值和经济效益，发达国家对绿色食品需求以每年速度增长，而且大部分依赖从发展中国家进口，到年欧盟和美国市场绿色有机食品销许，请勿外传,把山庄建成休闲后花园和养老大后方，让城里人真正实现看乡村景采民俗风走乡村路住农家屋吃农家饭做农家活聊农家事购农家物玩农家乐。项目主要建设内容与规模无公害蔬菜生产基地亩良种蔬菜苗培育园，大棚栋，特色蔬菜栽培，单体大棚栋，蔬菜种植示范基地亩。其中有观赏及食用南瓜观赏及食用苦瓜水果质西红柿甜竹笋洋姜茄子刀豆特种潘薯紫薯，花心薯，白薯芋头旱芋，水芋，红芋，荔浦芋野菜白花菜，车前草，鱼腥草枸杞菜黄花菜韭菜，高产豆角，四季豆腻菜染色菜甜叶菜丝瓜生态果园示范基地果园亩其中有人参果亩青香蜜桔亩南方丰水梨亩黄皮果亩大枇杷亩美国大青枣亩乒乓葡萄亩猕猴桃亩草莓小型台湾西瓜亩大杨梅无花果绿色养殖示范基地观赏及肉用孔雀场只商品野猪杂交第代头优质土鸡羽珍珠鸡斗鸡斑点叉尾回鱼乌草黄鳝泥鳅田螺④场区观赏类植物及花春有桃李争妍夏有荷塘月色秋有丹桂飘香冬有腊梅傲雪紫色广玉兰月季花茶花玉兰花桂花已有虞美人睡莲含笑栀子花枫树白果树红枫凉粉果藤生百香果葫芦瓜金银花紫藤芭蕉其它养殖示范基地黄粉虫高效饲养蚯蚓人工饲养示范基地环境基础设施，厕所建设园区道路建设其中主要道路米次要道路米场地平整硬化平米厕所修建给排水工程及排灌系统喷灌滴灌供电及电气设备沼气池米及配套设施⑩游乐及文体设施射箭场篮球场，气排球场沙场及儿童游乐中心钓鱼亭，环保型垂钓鱼池。设有钓鱼亭台撒网台，可供钓鱼爱好者垂钓简易吊桥健身房已有乒乓球台，台球桌石磨及椿对体验区水车泳池已有，须改进秋千娱乐区小型会议中心兼具卡拉及演艺功能项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。第期计划重点建设基础设施按功能规划为服务区停车，住宿，用餐景观区种植区养殖区活动区等，并进行具体分区兴建小型现代化养殖中心已有修建工作人员办公区宿舍及小规模接待区修建沼气池，满足生态园照明动力等需要建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物修建小型会议中心将无线射频识别技术运用到养殖业中，通过采用技术建立饲养档案预防接种档案等，达到高效自动化管理牲畜目，同时为食品安全提供保障。完成接待大楼改造完成养殖售额将达亿美元。按生保持干燥和整洁工作人员应穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生。食品销售卫生制度销售定型包装食品商标上应有品名厂名厂址生产日期保存期保质期等内容，进货时向供方索取食品卫生监督机构出具检验报告单，严禁购销产品标志不全或现售现贴商标食品销售食品必须无毒无害，禁止出售变质生虫掺假掺杂超过保存期和其他不符合食品卫生标准和规定食品出售直接入口散装食品应有防蝇防尘设施，并正当使用。使用工具售货及无毒清洁运装材料，禁止使用废旧报纸运装食品。货款工具分开存放，所用工具班前应彻底清洗消毒④从业人员穿戴清洁工作衣帽，并做到不留长指甲长头发长胡须，不戴戒指，不涂指甲油，操作时不吸烟吧台内严禁落地存放食品，严禁乱堆乱放食品及其他杂物。食品采购验收卫生制度采购食品原料及成品必须色香味形正常，不采购腐败变质霉变及其他不符合卫生标准要求食品采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格采购酒类罐头饮料乳制品调味品等食品，应向供方索取本批次卫生检验合格证或检验单采购进口食品必须有中文标识④采购定型包装食品，商标上应有品名厂名厂址生产日期保存期保质期等内容运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装混运。食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。除害卫生制度操作间及库房门应设立高表面光滑门框及底部严密防鼠板发现老鼠蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭发现鼠洞蟑螂滋生穴应即时投药清理，并用硬质材料进行封堵。卫生检查制度卫生管理人员应每天进行卫生检查各部门每周进行次卫生检查单位负责人每月组织次卫生检查④各类检查应有检查记录发现严重问题应有改进及奖惩记录检查食品加工储存销售陈列各种防护设施设备及运输食品工具，冷藏冷冻设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。从业人员体检培训制度从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定体检单位进行体检和培训发现五病患者及时调离未取得体检培训合格证明不得上岗④从业人员体检培训合格证明应随身携带，以备检查。餐饮业卫生管理档案制度有专人负责专人保管档案应每年进行次整理档案内容卫生申请基础资料卫生机构各项制度各种记录个人健康卫生知识培训索证资料餐具消毒自检记录检验报告等。食品添加剂使用与管理制度食品添加剂必须使用国家批准品种和在允许范围内使用。采购食品添加剂要有记录并存档。食品添加剂要专人负责保管，并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。④盛放食品添加剂要有专用容器和明显改造兴建含餐饮棋牌垂钓休闲游乐园林绿化和乡村情调于体多功能休闲园区。休闲园区规划结构为接待住宿区健身区水果采摘区观光植物区观景品茗区烧烤区。运用