幅度增加，所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量植物油和油料。据海关统计，共进口食用油多万吨。仅年实际进口万吨，其中棕榈油万吨，豆油万吨，万吨，油菜籽万吨折油万吨，大豆万吨折油万吨，豆粕万吨方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场依赖度。随着社会经济发展和人民生活水平提高，食用油从单纯考虑数量提高到数量和质量两方面。在增加食用植物油数量同时，也对食用油提出了保健作用要求。国外市场分析世界植物油料消费主要是以大豆油棕榈油菜籽油花生油等为主体。油茶主产我国南方，日本越南泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。其他国家面积很少，而且仍以生态效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅吨，不可能单独形成商品，所使用茶油原材料还是来自于主产区中国。世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要制成高级护肤化妆品泰国马来西亚等东南亚国家则进口大量茶籽和茶枯来进行加工提取生物农药和机床抛光粉等。但作为高级化妆品开发企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶油作为高级天然护肤产品已有了多年历史，目前增加了防晒洗发等系列。随着社会不断发对茶油优质特性认识更上了个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业茶油产品也不断推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于茶油产品出口，有眼光油茶企业正在逐步开拓占领国际市场。营销策略方案模式产品策略本项目产品销售以湖北在国际及国内特有知名度和影响力为依托，突出项目产品自身优势纯天然绿色无污染功效显著等特点，加大宣传力度，开发国际国内市场。价格策略根据市场情况和消费者人群对各种规格产品进行不同价格策略。在掌握个时期市场需求基础上，利用市场需求与价格关系，以获得最大当期利润为目标，采取成本加成方法确定价格。广告策略充分利用现代信息网络无地域差别，覆盖范围广，信息流通量大优势，在网络上做好产品宣传和订购工作。通过在相关商业供求网站上发布信息，可以使采购商方便快捷地搜寻到我们企业供货信息，及时全面了解产品。以此为契机，吸引客户进步与我们取得洽谈。通过宣传媒体食品博览会等方式多方面进行产品宣传，加大产品认知程度，侧重加强对目标市场中老年白领阶层和对保健医疗有相当认知程度人群目标市场宣传力度。渠道策略保持传统销售区域，同时不断开拓新销售市场要敢于突破已设定或同行业选取渠道，要敢于为天下先，以创新精神开发新机会和潜在目标市场。市场风险在企业经济活动中，不可避免会遇到风险，尤其是市场风险，面对激烈市场竞争，企业必须确定其应对策略。行业竞争风险油茶籽加工技术含量很高，随着人们生活水平不断提高，用乔木绿化等措施进行隔离，减少交叉于扰。基本要求总体符合工艺建筑卫生防火劳动保护交通运输节约用地便利生产等要求，做到功能分区明确工艺流程合理运输线路便捷生产安全保障管理协调方便要求。功能分区办公生活服务设置布局于场区正南角厂前区，原料收储以及成品食用油发货布局于场区南半部，自南往北依次布置食用油加工生产区副产品加工区精深加工区。给排水及供配电利用厂址边现有输电线路和供水设施。绿化道路及其它各功能区之间及节余空地仍以乔灌结合绿化布局，以净化空气美化环境。厂区内道路为水泥硬质化路面，以减少泥浆灰尘。产品标准产品执行油茶籽油标准和卫生标准。生产技术方案工艺流程油茶籽清理剥壳筛选茶仁冷轧冷轧油毛油粗滤化验计量蒸馏沉淀分离水洗中性油盐析皂脚油分离真空干燥真空脱色过滤脱臭冷却冷冻精滤级精油工艺重点分解生产工艺主要包括四道工序脱磷将原毛油放进碱炼锅中，加入比原毛油温高度热盐水，使原毛油中磷脂蛋白质胶粘物质吸水膨胀而分离出来。脱酸采用国内外最先进物理蒸馏法蒸馏游离脂肪酸。脱色将脱酸后中性油在真空脱色锅中加热干燥后，加入油重左右活性白土，吸附油脂中色素，再用过滤机把白土过滤分离出来。脱臭除异味将脱色油在真空脱臭锅中加热到，注入适量水蒸汽，在气液相接触表面，水蒸汽被挥发出臭味所饱和，并按其分压出比率逸出，被真空泵抽出。脱臭后便是精制食用油。设备选型方案油茶籽加工制油关键设备榨油机，拟采用获得国家发明专利动力螺旋低温压榨机浸出关键设备采用平转式浸出器蒸脱机原油精炼脱胶脱酸脱水及分离设备采用蝶式离心机脱色及脱臭设备采用填料式，冬化工序设备采用间歇式茶皂素生产设备与物料接触部位采用不锈钢材料，皂素浆制粉设备采用喷雾干燥塔其它相关设备拟从国家相关制造企业择优选购。主体工程方案总图运输场区总用地面积亩。按照工艺流程合理满足消防安全要求节约用地原则合理布局。本项目设计将办公生活服务设置布局于场区正南角厂前区，原料收储以及成品食用油发货布局于场区南半部，自南往北依次布置食用油加工生产区副产品加工区精深加工区。土建工程方案生产设施主要设施各占地面积为，拟建层式混凝土框架结构平房，建筑面积为。辅助生产设施吨钢混结构锅炉锅炉房砖混结构检测室个砖混结构毛油筒原油库砖混结构罐装设备套罐装房包装设备成品库变电设备及线路其它设施辅助工程及其他工程方案给水工程厂区给水采用生产生活给水系统及消防给水系统，管材为球墨铸铁管，橡胶圈接口。消防给水管网为环状，生产生活给水管网为枝状。排水工程本工程采用分流制排水系统，清洁废水直接排放，生产及生活排水送污水处理站，经处理后达标排放。厂区排水管采用钢筋混凝土管，钢丝网水泥砂浆抹带接口。供电工成熟可靠，生产线建设条件优越，设计科学合理具有较好经济效益和社会效益，建议上级部门给予支持，以使工程尽早投入建设发挥综合效益。第二章项目背景和必要性项目区经济状况随县资源丰富，是全国产粮大县生猪大县和著名香菇之乡蕙兰之乡，食用菌油桃蜜枣茶叶油茶兰草三黄鸡等特色农产品驰名中外。林木资源丰富，森林覆盖率达，活立木蓄积量近千万立方米，约占全省二十分之。矿产资源丰富，有黄金铁重晶石钾长石等多种矿产，其中重晶石储量居全省之首，质量居全国之冠。本行业及关联产业发展现状世纪入世以来，我国油料作物受到了巨大冲击。但对油茶而言，却是个极好发展机遇。因为油茶是我国得天独厚自然资源。茶油不饱和脂肪酸含量在以上，且含维生素和，耐贮藏且容易被人体吸收能预防和治疗高血压，心血管病症，是绿色保健食用油，为高级食用油。由于油茶病虫害少，且生长于低丘岗地，基本不受环境污染，是绿色无公害食品，深受国内国际市场欢迎，誉为东方橄榄油。东南亚国家对我国茶油情有独钟，在日本，油茶价格是菜油倍，目前油茶出口贸易空前活跃，前景广阔。目前，我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程，并取得了良好效果和示范作用。国务院总理温家宝今年又进步批示要加强我国油茶工程发展力度。这对于我们来说，是个极好发展机遇。项目建设必要性近年来，随着我国经济发展人口增加生活水平提高，我国食用植物油消费量稳步上升。据国家油脂协会统计，年我国植物油消费量仅为万吨，到年上升至万吨，食用植物油消费量是年前倍，年均增长速度达到，年人均消费量达，超过了日本和韩国人均消费水平，已接近世界平均水平。与此相反，我国油料作物产量却直徘徊不前，特别是近几年，我国油料产量持续下滑。目前我国油脂加工业主要依赖外资，我国现已开工大型油脂加工企业家，其中外商独资或外资参股企业为家，占总股本。我国食用植物油以上市场份额为金龙鱼外资福临门国资鲁花民营丰益中粮这三大品牌所占有，其中丰益豪吉系金龙鱼独占中国食用油市场份额，中粮系福临门虽然为国资，但其主要贸易进口对象仍为美国。这些国际巨头凭借资本优势，已拥有对我国上游原料期货，中游生产加工品牌，下游市场渠道和供应绝对控制权，特别是从大豆种植采购运输定价进口加工到销售，几乎被外资垄断，总压榨量约占我国大豆总压榨能力。这无疑弱化了我国政府宏观调控能力，对我国食用油安全构成巨大威胁。由于我国食用油市场巨大供需缺口，需要从国际市场进口油脂油料予以弥补，其中以进口大豆为最。目前，国际市场上大部分大豆为转基因产品，美国产出大豆为转基因产品。由于转基因大豆含油率高达以上，比我国非转基因大豆高出个百分点，出油率高，国内豆油加工企业进口大豆以转基因大豆为主。发展油茶生产提高我国群众食用油水平，有利于改善我国食用油结构。目前，我国年人物油仅左右，低世界程本项目包括生产用电，辅助工程用电及照明用电，供电由当地政府部门供应，厂区各用电部门照拟免费对全体员工提供后勤等方面保证，使员工安心工作。企业将根据发展需要适当考虑员工持股问题，这既有利于解决企业发展中资金问题，又可提高员工当家作主积极性。企业将与掌握公司关键技术，重要信息以及高层管理人员签订保密和禁止损害企业利益合同。所涉及内容大致是严禁泄密，严禁高层管理人员在企业以外从事本企业经营范围内经营活动。以及私自以本企业资产为外企业提供担保等，违规者将诉诸法律追究。企业用工将采用聘用制，对每个员工都将按国家有关规定签订劳动用工合同。企业将按有关规定为每位员工购买养老保险失业保险和医疗保险，以及特殊岗位其他险种。企业现有知识产权归企业现法人代表所有。企业各种机密资源采用分层管理。企业允许员工研究开发，提供非职务发明，如为企业采用，企业可向其收购或折算入股等方式。对职务发明其知识产权归企业所有，但企业对有功人员将给予定奖励。技术培训油茶工业化生产是项科技含量较高食品深加工工程，为保证生产经营工作顺利进行和产品质量，无论是管理生产人员还是技术开发人员，均需要具备基本食品加工理论知识，食品企业管理知识及相关食品卫生法规，必须切实提高全体员工生产技能经营工作顺利进行和产品质量和业务素质，因此，需要进行产前集中业务培训及规章制度完善。投产前针对生产和管理员工按岗位不同，分批进行业务培训和管理员工按岗位不同，同时选派技术骨干和关键岗位工人参加生产线