，可作精美菜肴调料油，符合国家食用油标准，且该油亚油酸含量极高。油莎豆除榨油外，也可加工成食品，味道香甜。榨过油饼粕可加工成糕点酱酒醋等，余下粉渣还是很好饲料油莎豆亩产鲜草斤，是牛羊鱼等畜牧业优质草源，更重要是年中国农科院油料所博士危文亮筛选确定油莎豆为备战能源危机新型能源作物。湘潭县惠湘农家果有限公司根据目前国内外种植油莎豆现状，在已成功种植基础上进行产品精深加工与规模化种植，项目定位准确，符合国家促进农民增收产业政策。通过对该项目进行经济技术分析表明，本项目财务上可行，经济较为显著。第二章项目建设背景与必要性项目建设背景㈠项目提出主要依据三农问题，直是党中央十分关心主要问题之，中央连续多年下发号文件，旨在增加农民收入确保农村稳定，促进新农村建设，加快农民致富奔小康步伐。近年来，随着我国经济形势又好又快发展，尤其是全国均取消农业税后，国家不断加大对农村投入，对生产粮食农户采用良种直补等鼓励政策外，同时加大了对农业基础设施投入，旨在促进农民增收，加快建设新农村步伐。本项目定位于油莎豆高产栽培与系列产品深加工，符合国家发展促进农民增收产业政策。㈡项目建设理由油莎豆是种优质高产和综合利用价值很高草本油料作物，适应性广，再生力和抗逆性强，具有较强耐寒冷，耐瘠薄，耐盐碱，耐旱涝易种好管，能有效利用荒漠化土地，极大提高我国油料生产能力。其块茎含有丰富营养成份脂肪淀粉糖类水分蛋白质。其蛋白质含有种氨基酸，此外地下核桃油莎豆还含有丰富维生素。和矿物质，具有很高食用价值。同时油莎豆又是粮油饲兼用作物，发展油莎豆可以走出条农产品向工业品转化富农之路有利于调整农业结构，增加农民收入。采用酶法生产生物柴油具有反应条件温和常温常压提取简单醇用量小甘油易回收和无废物产生等优点，属于绿色生产。根据国内外对油莎豆研究与开发情况，经公司有关人员多年酝酿，三年跟踪引种，于年进行种植试验示范并获得成功。油莎豆适应湘潭土壤气候与环境，黄土高哨田农田均可种植，亩产公斤以上，栽培技术易于掌握，果实营养成分高。年月，正式注册成立了湘潭县农家果有限公司公司，并分别在射埠镇鹤霞村租地沙地亩，乌石镇天明村租地亩黄土，建立了两个种植基地，实现了小规模种植。月份收果，并经简单加工包装上市，年实现销售收入万元，实现净利润万元。目前，公司聘请了湖南省食品研究所湖南农业大学湘潭市县农业局等有关单位作为项目技术合作单位，并拥有厂房平方米，加工生产设备万元，专业技术人员人，为该项目迅速做大做强奠定了定基础条件。二项目建设必要性㈠该项目建设顺应长株潭两型社会全国试验区社会经济发展㈡开创了条带动广大农民致富新途径油莎豆是种优质高产和综合利用价值很高草本油料作物，适应性广，再生力和抗逆性强，且不与种植粮食作物争土地争季节，十分适应菜蔬地坡地旱地与屋前屋后种植。本项目实施，既保证了国家粮食安全，又不市，建立连锁销售为主方式进行采用连锁销售与营销点相结合销售方式。营销模式不断完善连锁销售与营销网点相结合销售模式。五市场风险分析㈠项目产品市场风险因素分析建设本项目，市场风险主要来自市场开发与市场竞争带来风险。㈡防范和降低风险对策油莎豆尽管具有保健功能，并能开发多种产品，同时是目前生物能源首选原料，但由于本产品目前国内仍仅种植万亩左右，人们对它仍有个认识过程。因此，建设本项目，市场仍有个开发问题，二是同行竞争风险，尽管目前省内仅湘潭县惠湘农家果有限公司从事种植与加工，由于该产品适应种植范围广，生产技术难度较为容易掌握，随着油莎豆开发不断深入，竞争将大大加剧。实施本项目，防范与降低风险对策是针对市场本身可能带来风险，主要通过加大宣传力度，同时，随着地下油莎豆研发不断深入，市场对该产品认识将大大加快，市场开发方面风险将降到最小。针对市场竞争风险是充分发挥公司目前拥有技术优势与市场优势，加快种植基地建设与系列产品深加工步伐二是通过加大市场宣传力度，不断提高品牌知名度与产品市场占有率。针对市场价格波动出现风险，是采用定单方式，确保农民增收，同时公司将最大限度降低管理成本。通过以上措施，将大大降低市场竞争风险。第四章生产规模与技术工艺方案生产规模本项目生产规模为三年内达到年种植亩，其中公司自行种植亩，通过公司加基地加农户形式发展亩开发五个以上产品，形成年深加工吨地下油莎豆生产能力，形成年加工油莎豆营养油吨年加工粗纤维饮料及休闲食品吨年生产生物能源柴油吨生产规模二产品方案油莎豆种植执行国家绿色农产品生产有关标准，项目实施期内，主要基地均通过国家绿色农产品产地论证产品深加工执行国家有关标准。三工艺方案油莎豆种植与加工生产工艺流程种子穴播点播消毒蒸粉条播做饼地下核桃营养油去皮粉碎清洗消毒清洗炒籽收割地下部分包装上机榨油及亚油酸提取消毒发酵晒制消毒包装检验出厂出厂检验收割地上部分用于气化炉燃烧养鱼养猪等晒制消毒储存防虫检验种子销售四设备方案主要生产设备选择单位万元设备名称型号产地数量单价金额耕种设备国际管理机整地韩国农用运装车凌云机械上海凌云机械进出口有限公司播种机胶州市洪珠农业机械厂半自动收获机械自主研发成套柴油抽水机百特通用机械制造有限公司其它生产辅助材料合计食品类加工设备多功能薄膜连续封口机河南，郑州辉达食品机械厂多功能真空包装机广东，东莞绿叶包装厂电子秤南京朝阳精密仪器公司半自动抛光机自主研发半自动平面打磨机自主研发半自动筛选机自主研发磅秤上海浦东计量仪器厂全自动粗洗机自主研发紫外线消毒仪系列北京金凯达环境工程技术有限公司微波干燥设备型江阴辰欧微波能系统设备有限公司大不锈钢桶合计食用油调味油类加工设备穗华牌大型真空榨油机系列广东穗华机械设备有限公司大不锈钢桶微小粉碎机Ⅲ河南开封雷振粉碎机设备总厂蒸炒设备山东四联二手油脂设备购销公司油脂过滤机型河南省禹州市夏都工业园区号其它设备合计共计油第五章建设条件项目区概况㈠地理位置及区位范围湘潭县位于湘中偏东丘陵地带。其地理坐标为东经益，在油莎豆种植加工销售方面取得很好成效，得到了社会赞同。同时该同志为人诚信，信誉度好。荣获湖南省优秀共青团员青年创业典型市县科技特派员科技致富能手等称号。项目及产品介绍油莎豆是种优质高产综合利用价值很高油料新型作物，属禾本科年生植物，单子叶根茎类果实，株高米，每亩产鲜草约公斤，其果实香甜脆，含人体所需钙锌硒铁等微量元素，营养成分高。附湖南省食品研究所检测报告含油率，该油亚油酸含量极高核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传其品质优于山茶油橄榄油。并与中南大学药物研究系刘教授签订了技术服务合同，负责其亚油酸提取及封存工艺研究。且年中国农科院油料所博士危文亮筛选确定油莎豆为备战能源危机新型能源作物。目前该公司不仅已与相关生物能源研究机构建立了战略合作关系，而且国内对油莎豆加工尚属起步阶段，该公司更是国内唯有油莎豆系列产品上市公司，目前已申请地下核桃商标，油莎豆酱油莎豆收获机去皮机等项专利。本项目建设周期为三年，由于国内种植面积小，原料有限，公司在对油莎豆进行深入研究与分析后，根据其产品特性与特点，作出以下五年发展计划年年，主要扩大种植面积加工销售油莎豆系列新型食品和营养油。年年随着种植面积与国内原料增加，积累了大量资金后，进行粗纤维饮料与生物能源开发生产。项目建设期前两年主要是完善扩展现有营销网络继续与大专院校等可研单位合作，研究开发系列产品。通过建立油莎豆产业信息平台，把握产品市场导向，拓展国内销售渠道，巩固柬埔寨日本台湾等国外市场。后三年主要是对油莎豆精深加工粗纤维饮料与生物柴油进行实质性批量生产。方面在建立产业平台上查询和掌握全国油莎豆种植情况，另方面联系近两年公司种子销售地区，如四川阳明农业河南金土地公司河南侨联生物广西桂邦生物兰州内蒙等老客户，保障公司生产粗纤维饮料与生物柴油原料供给。该项目建设已获湘潭县发改局批复文件，建设总投资为万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。资金来源计划为项目建设单位自筹万元，基地农户自筹万元，申请国家省市专项资金万元，申请银行贷款固定资产投资贷款万元，财团或投资者资金注入万元。本项目盈利期为年后，项目经营及财务分析详细图表请查看第十二章财务分析该项目风险主要来自两个方面是市场深度开发，因为油莎豆是种新品种正在开发油料新型作物，人们有定认识过程。二是同行业竞争，虽然目前只该公司有油莎豆系列加工产品上市，但不代表以后没有同行业竞争。详细分析请查看第三章第五节市场风险分析。公司及团队发展理念科技引领发展，趋势成就未来。多动脑筋，少花现金。检讨才是成功之母。每天进步。目录第章总论项目概括二该商业计划书编制依据三综合评价第二章项目建设背景与必要性项目建设背景二项目建设必要性第三章市场预测市场供求现状二市场发展趋势预测三产品竞争力分析四营销策略方案模式等五市场风险分析第四章生产规模与技术工艺方案生产规模二产品方案三工艺方案四设备方案第五章建设条件项目区概况二项目建设优劣势分析第六章种植基地建设方案建设规划二建设标准三自行建设生产基地四联建北纬。国土总面积平方公里。其中耕地占，山地占，水域占。同时，境内交通十分发达，铁路有京广湘黔两线通过，公路有国道交汇，水路有江湘江二水涟水涓水相连参数第三版规定执行。本项目建设期为年，其中第年种植亩，其中公司自行种植亩，第年种植亩，第年建设亩。地下核桃油莎豆加工第年按，第年按销售，第年按负荷进行估算。原材料燃料消费和定额本项目公司自行种植部分每亩地下核桃油莎豆栽培生产成本为元其中肥料元，土地租金元，人工工资元。收购农户部分按每公斤元进行估算职工工资与福利费加工部分职工工资包括工资奖金津贴及医保社保，职工工资与福利费按万元年人估算，本项目定编人。公司自行种植部