营养成分鲜味素芳香物质积累基本达到成鸡含量标准,肉质又较嫩,是体重质量成本三者较佳结合点。五项目主要研究内容工艺路线关键技术项目研究内容疏林草地由于小区域环境幽静林间含氧量高,昆虫蚯蚓繁多,适于各类土鸡肉杂鸡放养。经疏林草地放养土鸡,肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特鸡蛋蛋黄比例大颜色黄亮,蛋清粘稠色泽清鲜,口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量青草昆虫牧草籽实而降低饲料成本,而且林间空气清新阳光充足,可满足土鸡生长各项生理条件,是发展绿色土鸡产品良好场地。成本三者较佳结合点。五项目主要研究内容工艺路线关键技术项目研究内容疏林草地由于小区域环境幽静林间含氧量高,昆虫蚯蚓繁多,适于各类土鸡肉杂鸡放养。经疏林草地放养土鸡,肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特鸡蛋蛋黄比例大颜色黄亮,蛋清粘稠色泽清鲜,口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量青草昆虫牧草籽实而降低饲料成本,而且林间空气清新阳光充足,可满足土鸡生长各项生理条件,是发展绿色土鸡产品良好场地。冬春要防鸡舍潮湿辨认低产蛋鸡有诀窍家禽饮水免疫操作务必把握三环节提高蛋种鸡产蛋率关键措施鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架油毛毡石棉瓦或尼龙布做成顶棚,棚高米,用尼龙网或铁丝网圈围冬天改用塑料布保暧,鸡舍内用竹木架起,距离地面米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,般以每平方米只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。项目工艺路线土鸡生态养殖是利用郊区丰富森林草地资源开发项科技扶贫产业,林下放养土鸡是以畜牧水产局技术力量为依托,在林地或草坡放养黑脚土鸡,参照无公害标准进行科学饲养,产品肉鲜味美食口性好,现已走进千家万户餐桌,成为消费者放心优质食品。生态条件生态条件较好丘陵浅山草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区工矿区和主干道路。环境僻静安宁空气洁净。附近有无污染小溪池塘等清洁水源。最适宜地方是坡度不大丘陵,山地上长有灌木荆棘林阔叶林。南方地区可在放养区找背风向阳平地,用毛竹帆布油毡等搭坐北朝南简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休憩息场所。北方黄土高原地区可依山势建土窑洞,并搭建鸡架,供鸡晚上休息所用。六项目主要技术特点和创新点主要技术要点选择适合放养场地及搭建风雨棚鸡生态养殖应远离城区避免污染环境安宁清洁有清洁水源,选择地势较平坦荒山灌木林,以果林为主,在林地内地势较高背风向阳易防兽害和易防疫病地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹木搭成人字型棚架,顶盖石棉瓦加茅草,四周用竹片等做简易围栏,只要能避雨避暑补饲休息就行。为了便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。选择适合放养品种选用优质地方良种鸡,如固始鸡清远鸡草科鸡等适应性强适合放养且符合市场消费需求品种。育雏期管理雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。周龄前与普通育雏样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。因此定要抓好周前管理,为后期生长奠定基础。严把脱温期管理周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,时难以适应环境变化,因此要选择天气暖和晴天放养,开始几天,每天放养,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放臵若干饮水器和料槽,让鸡自由采食,每天早上不要喂饱,把鸡放出去自由活动,采食天然饲料,太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养,防止淋湿羽毛而受寒发病,同时还要防止天敌和兽害。疫病控制野外放养鸡活动范围广,疾病防治难度相应大些,因此免疫工作要求质量高免疫剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克新城疫传染性法囊病等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染。饲养密度及方式针对不同放养地确定不同放养方式,每群般羽为宜,第周龄开始放养,围栏分区轮牧,每隔周期换块地,放养周期般控制在个月左右,这样鸡粪养林,且小草蚯蚓昆虫等有个生养休息期,等下批仔鸡到来时又有较多小草蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成食物链。饲料营养及饲喂雏鸡周龄前可用全价饲料饲喂,周龄后逐渐改喂五研究。公司联结农户数已由成立初期余户增加到现在户,建有年出栏万羽以上生态示范养殖基地个,去年实施销售收入万元,无论经济效益养殖规模,还是公司科技能力科研投入,都在全省家禽界名列前茅。套资金落实有
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