涌现了批以 猪肉加工为主业的大型肉类加工企业。 生猪生产水平还不高是商品猪良种普及率不到，饲 养品种较差，导致生产水平和生产效率低下二是饲料营养技术利用 不配套，不同生长饲养阶段存在营养失衡等问题，饲料报酬仍然为 ，与世界 发达国家差距很大三是母猪的繁殖低下，我国每头母猪年平均分娩 胎数仅为胎四是生猪生产管理和疫病防控措施不健全，发病 率较高，仔猪存活率低，平均为。由此可见，我国养猪业虽有较 大数量规模，但与世界养猪业发达国家相比仍有较大差距，特别是饲 养分散粗放经营，传统的养殖方式与现代养猪业发展要求之间的矛 盾日益突出，难以适应人们日益增长的对猪肉产品的需求。 国内外生猪养殖技术发展趋势 国内外养猪业发展所追求的目标是致的，即提高母猪年生产 力肉猪生长速度饲料转化率瘦肉率和肉质等，技术手段是采用 营养育种繁殖疫病防治和环境卫生方面的理论和技术。 美英等国家通过育种值估计方法的改进分子遗传标记的应用 转基因工程技术的发展超数排卵和核移植的应用，提高了选种的准 确性生长速度肉质和母猪的繁殖力。国内应用方法育种 氟烷敏感性基因检测只要在活猪身上拔几根毛即可检测 出应激敏感型猪和应激抵抗型猪已取得成功，在年获得了第 批转基因猪，并进行了转基因猪的传代培育。 我国养猪主要通过疫苗注射全群药物控制淘汰患病猪只等方法控制疫病，而国外养猪发达的国家和地区多采用隔离早期断奶技术 和多点生产体系 ，既控制了疫病传播，又提高了猪群生产力和养猪生产 的经济效益。 此外，在猪的营养需要人工授精肉的品质粪尿处理动物 福利环境控制自动化管理等方面的研究和应用，欧美发达国家和 地区都较国内先进。 近十年中我国养猪技术发展取向总体在以下几个方面 依靠现代养猪新技术，提高生产力水平实现生产高效已成为 养猪业者新的发展目标。以引进世界高品位猪种为起点，结合国内成 熟技术经验实施改良，完善生产繁育体系形成自有特色。这是养猪业 高效发展最大的技术经济潜力，也是本项目在发展定位上的目标。 追求高胴体瘦肉率和重视种猪的繁殖力，生产高品质高安 全性的猪肉产品是市场经济发展的需要，生猪基本属于卖方市场，竟 争激烈。企业生产必须以市场为导向，优化产品品质，才能适应市场 需求。本项目在实施过程中，将以此项技术为依托，在经营实践中实 现人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转的发展目标战略，树立 品牌意识，努力扩大生产规模，不断提高生产科技含量，靠品质和特 色打天下。 建立绿色生态园林型企业，运用生物学生态资源综合利用原 理，减少对环境影响，降低生产成本，提高综合利用效益，是全球追 求的技术新目标，也是本项目实施的重点。我们将采用养猪生产与环 保相结合环境与资源再利用相结合资源再利用与节支增效相结合 的科学循环生产方式，向高效无公害并可持续发展的方向迈进。 项目的作用与影响 随着社会经济的发展，人们的消费现在发生着根本性的转变，同 时主要食品的消费需求由数量型向质量型转化的市场态势也正在形 成，对此，从业者面临着新轮的发展机遇。 本项目的实施与推广能产生良好经济效益社会效益和生态效 益项目在达标生产后，每年可向社会提供父母代优质猪万头， 冷鲜肉加工制品近万吨。绿色饲料万吨及其它附属产品。 年销售收入万元，利润总额万元，年创税收万元以上， 经济效益良好，还将对抚州市的农业饲料加工，皮革和医药等行业 产生巨大的拉动作用。项目终端生产采用公司养殖户。经营方 式，帮助农户在环保资源利用五位体生态养殖模式下从事生猪 生产，可带动区域年新增产值近亿元，年增加纯收入万元， 直接带动万户农户进行产业化经营。辐射带动的林果蔬菜水 产交通运输。生物能源利用，间接经济效益可达亿。 产季度元季度元， 与去年同期相比分别上升和猪肉销价 季度元季度元季度元，同比分别上 升和。 从以上数据表明，年前个季度猪价，肉价变化的特点有 三。是各主产区生猪收购价格上升幅度大于同期全国平均涨幅。以 季度为例，冀鲁豫苏浙皖个生产区生猪收购价平均元， 同比上升，高于同期全国平均涨幅个百分点二是各 主销区猪肉销价上升幅度大于同期全国平均涨幅。仍以季度为例， 京津沪渝个直辖市猪肉平均销价元，同比上升， 高于同期全国平均涨幅个百分点三是猪肉销价升幅明显小于生猪 购价涨幅。月全国猪肉平均销价元，同比上升，同 期全国生猪平均购价元，同比上升，销价升幅小于购 价升幅个百分点，这其中除了有少量税费减少因素外，收购 运销和加工流通环节的差价层层紧缩，也是个重要原因。这样既 支持了生产兼顾了消费，也有利于各个流通环节的经营。 现行猪价水平较高，饲养者有较好收益，农民养猪信心增强。 目前全国猪价仍处较高价位，其猪粮比价约在左右。按 照现行生猪购价和饲料价格，饲养生猪收益较好，农民养猪积极性提 高。城乡市场猪肉销售增长，流通畅活，也将带动生猪生产的发 展。 今冬明春是猪肉销售旺季，需求量相对较大。特别是近年来随着 经济的快速发展，人民收入普遍增加，社会购买力不断提高，猪肉消 费量也逐年上升。我国猪肉的消费主体是农村。这是符合我国实际情 况的。首先，我国农村人口仍占多数约亿人，而城镇人口约 亿人。前者占，后者占其次，目前农村人口猪肉消费量 较低，今后增长潜力巨大。特别是年党和政府出台了系列促 进粮食增产和扶农支农的政策，全年农民现金收入增长左右， 这必将拉动农村购买力的增长，当然也将增加部分猪肉消费，猪肉 销售增长，也将拉动生猪的生产。 江西是个畜牧业大省，畜牧业生产以猪的饲养为主，是我国生 猪生产省之。目前，江西生猪出栏数在万头以上，约占全国 的，居全国第四位。 人均肉类消费量统计表单位公斤 项目 年年年年 城镇农村城镇农村城镇农村城镇农村 全国 江西 省 江西省生猪生产虽呈上升态势，但还处于较低的水平，市场还有 较大的发展空间，特别是近年来绿色消费的悄然升温，无公害优质 商品猪需求会更大。 项目区内产品市场前景及竞争优势分析区位生产成本低 本项目所处地区以农业为主，有养殖传统经验足，地区劳动力 成本低，专业户养猪收益将更为显见见表 每头生猪生产成本与收益年 指标单位平均数专业户农户散养 平均产量千克 平均产值元 生产成本元 用工数量个 含税成本元 净产值元 扣税后纯收益元 成本纯收益率 资料来源年中国农村统计年鉴，中国统计出版社。 创新种猪市场 江西省近年能繁殖母猪期末数 万头 本项目达产后每年可提供 资料来源江西农村经济年鉴 市场前景好 项目区商品猪市场的区位优势突出新浙赣线电气化铁路梨温高速公路东临级公路国道连结珠江三角长江三角洲和闽 南经济区，高质量大规模终端产品可快速到达经济发达地区市场，近 期和中远期市场前景十分看好。见表 商品猪目标市场前景预测情况表 目标市场 总人口 万人 人均猪肉年消费量千 克 猪肉年均消费量万吨 广东省 江西省 上海市 福建省 香港地区 澳门地区 注根据年有关省市统计资料计算香港澳门地区猪肉 消费量系根据当地住户消费开发统计调查推算数。 国家高技术产业化专项总体思路原则及其目标 为了深入贯彻落实中央十五届三中全会精神，以提高经济效益为 中心，富裕农民为主线，国内外市场为导向，依靠农业科学进步，大 幅度提高土地生产率劳动生产率和资源产出率，加速传统农业向现 代农业的转变，完善农业功能，促进资源环境和现代生产要素的优 化配置，实现农业的可持续发展。这是考虑到我国当前的实际情况而 定位的农业发展总体思路。 在总体思路的指导下，以遵循社会公正遵循资源永续利用和环境保护因地制宜发挥区域优势。遵循科技兴业为原则以实现高科 技产业化为目标。 第三章项目的技术基础 本项目以引进世界著名育种公司提供的优质种源和先进技术为 先导，通过高起点项目建设形成实施运作的硬件环境和条件，从而使 企业在源头上成为高技术含量的基础发展平台。在生产过程中依托 循环经济原理，以资源的高效利用和循环利用为核心，以减量 化再利用资源化为原则，将生产猪环节构筑成为本项目独有的 资源利用现代养猪资源再生的封闭式作业流程。在其后的发 展以公司养殖户方式形成规模化乃至区域化生产，使多种相关 产业形成条完整的产业链，链条是以本项目高科技生产基地为 龙头组成的循环经济综合体系。项目基地不仅为产业链的龙头，同时 为高科技生态型养猪生产科学示范基地。 现代高科技成果支撑本项目发展 项目实施以现代科学技术成果运用于生产实践为基点，通过科技 成果的应用与转化，从中获得生产高效和猪肉食品安全的根本保证， 使产品质量登上新的市场台阶。促进我国生猪生产技术与国际先进技 术接轨。 生态型原种种猪的引进繁育和推广 引进的生态型原种种猪经饲养观察和性能测定体质结实， 适应性强，适合我国广大地区，体形外貌特征和形状都较为明显，种 第章项目总论 项目概况 项目名称生态型原种种猪扩繁工程 项目建设单位江西东盛种猪有限公司 项目法人乐细娇 项目单位注册资本捌佰壹拾捌万元人民币 项目编制依据 国家发展改革委办公厅关于继续组织实施现代农业等 高枝术产业化专项的通知发改办高技号 江西省制定的江西省国民经济和社会发展第十五年 规划纲要草案 国家有关法律法规和技术规范 项目投资情况 项目总投资万元 项目建设方案和规模建设头生态型原种场二个相配 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,套年班产万吨饲料厂座日屠宰头生猪