前为止，全国现有枣树品种已达余个，其中制干 品种个，鲜食品种个，蜜枣品种个，兼用品种个， 另有龙爪枣胎里红茶壶枣等少数观赏品种。 从红枣食用和药用价值上看，发展红枣生产的市场潜力很大。随 着人们生活条件的不断改善，红枣以独特的营养价值，越来越得到人 们的认可，人们对红枣的消费需求量越来越大。红枣甘甜味美，营养 丰富含糖量居各类果晶之首，鲜枣含糖以上，干枣含糖。 维生素的含量高于柑桔倍，高于苹果倍，是梨的倍，维 生素的含量极为丰富。此外，红枣还含有丰富的蛋白质以及铁钙 磷等身体不可缺少的营养成份。自古以来，我国劳动人民就把红枣视 为重要的滋补晶和中药，民间就有天吃三枣，辈子不见老和 五谷加红枣，胜过灵芝草的谚语，高度颂扬红枣的食补和药用功 效。现代医学研究表明，红枣具有润心肺降血压补五脏治虚损 等功效，久服补肾益气，益寿延年。在我们常用的中药中般都要配 上红枣，故红枣又称百药之引。近年来，国外医学家研究发现， 红中含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌症细胞分裂速度，增强免疫有 特殊功效。 我国最早的枣栽培中心在黄河中下游的陕西山西，渐及河南 河北山东等地，到汉代，枣的栽培已遍及我国南北各地。中国枣很 早就被引种到相邻的朝鲜日本前苏联阿富汗印度缅甸巴 基斯坦和泰国等国，并沿丝绸之路传播到波斯伊朗和地中海 沿岸的西欧各国，在中东阿拉伯地区开始种植，现在已被当地人民所 接受。多年前枣就随张骞出使西域而传入，因为产地光照 条件优越，已有部分品种在清代被选为贡品。当地也有较长时 间的种枣历史，比如库车县就发现了株树龄在年至年的 优质枣树，所结枣口感极佳，果形流。 地大物博，气候独特，栽植耐旱耐碱的枣树，进行植被绿 化，防风防沙，防水土流失十分适宜。地区也直在不断的引 进和改良新的优异枣树品种，年开始从黄河两岸有选择性的挑 选最优异的品种引入，并不断进行改良和适应，配以优质的光 热和水资源，无论是栽植鲜食型制干型干鲜两用型或加工型枣品 种，其枣果的内在质量色泽外观口感，均优于秦晋冀豫 鲁黄河中下游五大主产区的枣果，如今优质红枣的产量和质量均超过 了原产地。这些引起了原产地枣经营商的关注，他们每年采收前都要 赴云集争相回收红枣，致使枣的售价年年暴涨。如 今红枣已被喻为地区果品三宝之。地处天山 南麓塔里木盆地边缘河和田河叶尔羌河三河交汇的塔 里木河源头。阳光充足土地肥沃气候独特全年无霜期长达 天。塔克拉玛干大沙漠干热高温与天下雪域凉爽气流昼夜置换，形成 了较大的昼夜温差。灌溉用水主要来自融化的天山雪水，富含氧离子 洁净无污染。优越的土地条件气候条件光照条件及水利条件，奠 定了优质果品基地的基础，也使其当然成为国家无公害农产品 生产示范基地，自治区特色林果业生产示范基地。到年， 地区红枣种植面积万亩，与年相比增加近万亩，总产量 达到吨，红枣产业正在逐步壮大。逐渐形成以市库车 县沙雅县新和县县温宿县为重点的红枣生产基地。 年自治区党委自治区人民政府下发了关于加快特 色林果业发展的意见新党发号，提出到年 林果种植面积达万亩，其中南疆环塔里木盆地达到万亩， 到年优质林果面积稳定在万亩以上。地委行署审 时夺势因地制宜确定了年前发展万亩红枣的战略目标。 县于由于气候干燥，光照时间长，昼夜温差悬殊，光热资 源匹配极佳，非常适宜红枣的种植，特别有利于枣果可溶性固形物和 糖分积累，根据农科院果品研究所测定，县枣果每百克含 ，种植面积达余 万亩。针对果品产量持续增加的现状，利用资源优势，提高红枣加工 能力，努力扩大外销已是地区红枣发展的当务之急。本项目的 建设，将有效增强地区红枣市场竞争能力，提高红枣商品率， 促进地区红枣的外销比例，有利于加快地区农业产业结构 调整。 有利于形成良好的产业链和供应链 林果业生产的发展为振兴农村经济增加农民收入，丰富城乡居民 的菜篮子，改善生态环境做出了重要贡献。但随着果品产量的逐 年增加，供求关系发生了根本性的变化，市场对水果生产的导向力和 约束力明显增强。林果业的发展途径必须要实现产业化经营。 林果业产业化发展存在着以下问题产业链太短，联动不 紧密林果产品加工业基础差，地域趋同和低水平重复建设造成企业 规模小实力弱技术落后，名优特产品少，市场竞争力差龙头企 业也未完全与果农形成利益共同体，实现利益体化市场体系建设 和流通体系建设滞后基地建设档次低，仍停留在产品种子原料 基地初级形态，没有完全实现与市场需求优势主导产业和特区果品 有机衔接。 因此，林果业产业化发展方向应该是，在家庭联产承包责 任制的基础上，以区内外市场为导向，以提高林果业综合效益为中心， 以林果业增效果农和财政增收为直接目标，围绕自治区已经形成的 能够带动林果产品深度加工发展商品生产并具有市场开拓能力的 支柱产业和主导产业优化配置各种生产要素，实行区域化布局专 业化生产体化经营社会化服务企业化管理，形成各具特色的 龙型经济格局。 有利于促进红枣标准化基地的建设，促进地区红枣产业的发 展，增加农民的收入 地区因其独特的地理位置及气候条件，是种植红枣的 天然温室，红枣产量高质量优，产品遍布全国各地及部分国家 和地区。 根据我国多年开发规模化的果品实践经验，国内许多专家认为要 实现农民增收，果品深加工是个重要的保险因素，广大果品种植户 的果品收购价格才能得到保证，优质果品增产必将增收，这样才能大 力促进果品种植户的生产积极性。但目前地区尚缺乏些规模 化高技术的红枣深加工企业，并严重制约着当地红枣种植业的发展， 这与全国红枣基地的地位极不相称。为进步提高地区红枣基 地的地位，把红枣支柱产业做大做强，再上台阶和档次，争创特色品 牌，确保优质红枣的收贮加工营销顺利进行，促进地区红枣产业 的发展。 有利于突破林果业发展瓶颈 地区自然环境条件较差，发展红枣等特色林果业，即 能保护环境改善生态，又可以改善人民生活水平，提高经济收入，使 农业种植结构从传统的经济型向生态经济型调整。而在红枣产 业化进程中，目前深加工龙头企业缺乏是瓶颈，因此选择在县 建设个高科技的红枣深加工龙头企业是十分必要的。本项目的实施 不仅为经济的发展奠定了基础，而且有利于当地农业产业结构 的调整，为广大农牧民脱贫致富创造了条件。 项目的建设得到了当地政府支持和广大枣农拥护 大力提倡发展红枣深加工生产，不仅可以促进地区林果业 的快速成发展，改善当地生态环境，同时还可以提高红枣的效益水平， 增加果农收入。因此，开发红枣深加工产品不仅可得到当地政府的大 力支持，而且受到广大枣农欢迎和拥护。 第三章项目建设条件 项目区选址 县红枣深加工建设项目区地处工业区西侧边，距 省道米，距火车站公里，从项目区到飞机场 距公里路程，交通十分便利。 项目区概况 地理位置 县位于维吾尔自治区西南部，塔里木盆地北缘，天山 南麓，河喀什噶尔河叶尔羌河和田河下游冲积平原上， 北纬东经东北与市接壤 西南与巴楚县交界正西面与柯坪县为邻南部伸入塔克拉玛干大沙 漠腹地，与洛浦墨玉两县交界，东西宽公里，南北长公里， 全县总面积平方千米，海拔高度米。地势平坦，北 部是绿洲平原，南部是大沙漠。 自然条件 气候 县境属典型的温带大陆性气候，其特点是光照充足降 水稀少无霜期较长昼夜温差大四季分明，适宜各种农作物的生 长，特别是棉花瓜果等。据资料统计，县年平均气温， 平均气温日较差以上，积温，年平均降水 量毫米，平均蒸发量毫米，年平均日照时数 小时，太阳总辐射量千卡平方厘米，无霜期天。 项目区气候干燥热量丰富昼夜温差大空气湿度低光照充 足，独特的气候环境适宜农作物干物质积累和品质的提高，病虫害发 生程度低。 水文 县水资源来自境内的老大河，老大河由西北向东南穿 越灌区北部，是县农业用水的大动脉，每年从老大河引水 两种灌溉季节约占，冬闲水约占。由实测资料推算全县年均 引水量亿立方米，其中灌溉季节饮水量为亿立方米，占 总引水量的冬闲水亿立方米，占总引水量的。 县水资源较为丰富，人均水资源占有量为全区人均占有量 的倍，全县地下水资源动储量亿立方米，地下水丰富，多 未利用，开发潜力较大。 地形地貌和地质 第章总论 项目概况 项目名称 县红枣深加工项目 项目性质 新建 项目建设单位 县人民政府 项目建设期 项目建设周期为个月，从年月至年月完工 项目建设地点 县工业区 项目建设规模和内容 项目区规划用地面积合亩，项目建成后年加工 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 红枣汁吨，红枣粉吨。 项目建设内容包括生产车间及生产设备成品库原料库化验 室及其设备和其他配套辅助设施。 项目投资规模 本项目总投资为万元，其中建设投资万元，占总投资 的流动资金万元，占总投资的。 资金筹措方式 由企业自筹资金解决。 可研报告编制依据及范围 编制依据 中共中央国务院关于加快林业发展的决定 自治区党委人民政府关于加快特色林果业发展的决定新 党发号 投资项目可行性研究指南 维吾尔自治区国民经济发展十五规划 维吾尔自治区西部大开发规划 地区国民经济和社会发展十五发展规划 县国民经济和社会发展十五规划纲要及目标 项目建设单位提供相关资料 建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项暂 行规定年原国家计委号 年统计年鉴 地区年统计年鉴 关于编制县红枣深加工建设项目可行性研究报告 代项目建议书的技术服务委托书。 可行性研究的范围 可行性研究报告编制单位对