要是电力和水消耗。项目能耗指标本项目年耗电总量为万年，按折算系数计算，折合标煤吨标煤。本项目水消耗年，主要是生产清洗用水及生活绿化用水，按折算系数计算，折合标煤吨。本项目柴火吨年，按折算系数计算，折合标煤吨。节能措施总图布臵应保证工艺路线顺畅，安全生产，有利于进步降低能耗。选用先进节能设备，并采用将先进节能工艺，推广应用节能灯具，安排生产计划时，做好用电负荷平衡，不断降低单位产品能耗。加强基地用能和循环水用水管理，落实能耗责任，严格用能计量和考核工作。第九章组织机构劳动定员和人员培训组织机构合作社在掌握选育优良品种改进制种和栽培技术基础上，食用菌发展速度正迅速提高。科学家们预言，世纪食用菌将发展成为人类主要蛋白质食品之。年我国食用菌总产量达万吨，居世界第，年我国食用菌总产量达万吨，占世界。食用菌产业已成为我国种植业中项重要产业。市岛石镇是我国最大山核桃产地，全国环境优美乡镇。有丰富山核桃废料可以利用，为香菇栽培提供免费原料。改建省道已经贯通，穿镇而过，交通便利。项目建在岛石村百亩畈，土地连片，通风良好，方便建设独立水电设施周围水体大气土壤和植被具有较强自净化能力，无污染，环境良好，且项目建设对周围环境不会造成污染。项目区为典型山区，海拔米以上，属北亚热带季风气候区。四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期较长，气温，年平均气温，日夜温差大，十分有利于变温结实性菌类生长。土壤型沙壤土，少地质灾害，有利于反季节香菇生长。特别是夏季高温时间短，日夜温差大，产出产品味道鲜美，营养丰富。长期以来我市食用菌产业主要以农户分散走出去为主要模式，依靠自然气候栽培，局限于季节性产品供应，生产管理粗放，造成食用菌产业竞争力和抗风险能力较低，产品质量不高。食用菌基地化栽培是通过设施，人为创造食用菌生长环境，实现食用菌产品周年化生产供应。基地化栽培食用菌是现代农业发展方向，是顺应市场消费需求，提高食用菌产业竞争力，实现食用菌产业化发展和转型升级必然选择，也是实现食用菌产业可持续发展客观要求。项目区农户已开始进行食用菌小规模基地化栽培，技术较为纯熟，经济效益良好。鉴于以上情况，为发挥农业产业化优势，合作社决定投资建设生产标准化栽培基地化设施现代化食用菌示范基地，以提高合作社持续增收能力和示范带动项目区内食用菌栽培户增产增收。项目概况建设地点市岛石镇岛石村。建设内容与规模规划项目建设万棒香菇，日产香菇鲜菇吨，年产鲜菇吨生产能力生产标准化栽培基地化设施现代化食用菌示范基地，租用岛石村百亩畈耕地合亩，建设出菇房菇棒加工车间及辅助管理用房等临时建筑面积，产品达到绿色食品要求。建含有丰富蛋白质和氨基酸，其含量是般蔬菜和水果几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为，是大白菜倍，萝卜倍，苹果倍。公斤干蘑菇所含蛋白质相当于公斤瘦肉，公斤鸡蛋或公斤牛奶蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质种氨基酸，和人体所必需种微量元素。谷物食品中含量少赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量，而其中是人体健康有益不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含，都高于肉类。香菇原含量高达国际单位，是紫菜倍，甘薯倍，大豆倍。原经紫外线照射可转化为，促进对钙吸收。食用菌还富含多种矿质元素磷钾钠钙铁锌镁锰等及其他些微量元素。药用保健价值食用菌中含有生物活性物质如高分子多糖葡萄糖和复合体天然有机锗核酸降解物和三萜类化合物等对维护人体健康有重要利用价值。食用菌药用保健价值有抗癌作用食用菌多糖体，能刺激抗体形成，提高并调整机体内部防御能力。能降低些物质诱发肿瘤发生率，并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含有机硒，可作补硒食品，若长期食用，几乎可以防止切癌变。抗菌抗病毒作用。降血压降血脂抗血栓抗心律失常强心等。④健胃助消化作用。止咳平喘祛痰作用。利胆保肝解毒。降血糖。通便利尿。免疫调节。近年来，以食用菌为原料生产加工保健食品保健饮料酒及药品大量用于医疗临床及投入保健品市场。因此，食用菌作为种绿色食品日益受到各国人民重视等类，年总产量约万吨，在掌握选育优良品种改进制种和栽培技术基础上，食用菌发展速度正迅速提高。科学家们预言，世纪食用菌将发展成为人类主要蛋白质食品之。年我国食用菌总产量达万吨，居世界第，年我国食