比各种辅料等，燃料主要为生产和冬季采暖生活用煤。材料名称需用量供应地等详细情况见下表序号材料名称单位年需用量产地供应可靠性原辅材料种蛋万只农户可靠活体鸭万羽农户可靠全价饲料吨四川山东可靠其中基地自用吨发放给农户吨禽蛋加工辅料吨本地可靠二燃料动力消耗电力工产品在我国具有悠久历史，加工方法和工艺简单，能有效保持鸭蛋风味和营养。鸭肉产品属于高蛋白低脂低胆固醇食品。现代营养学家更将鸭肉鹅肉推崇为人类保健食品。随着鸭产品营养保健作用被越来越多人们所接受，鸭产品需求量将会越来越大。和蛋鸭品种枝独秀中国农业科学院北京畜牧兽医研究所以原始北京鸭为素材，经过多年选育形成了型北京鸭配套系，日龄体重达到克以上，瘦肉率，料重比∶。母系种鸭周龄产蛋量达到个以上。型北京鸭配套系于年月通过国家新品种审定。我国北京鸭至今已遍布全世界，约占世界大体型肉鸭生产量。国外对北京鸭经过多年选育，形成了各国北京鸭品种或配套系。在众多外国北京鸭品种中，英国樱桃谷农场培育北京鸭配套系法国克里莫公司培育北京鸭配套系和我国研究选育北京鸭配套系生产性能处于世界领先水平。但是，我国选育北京鸭配套系保留了原始北京鸭肉质优良细嫩特点。表现为肌间脂肪含量高，日龄公鸭肌间脂肪含量达到，母鸭达到，并且肌间脂肪均匀分布在肌纤维之间。肉鸭和蛋鸭产业发展已经具备了较好人才和技术条件国内有多所农业大学多所农业技术学院和农校，每年为国家培养了大批畜牧兽医专业人才，为养鸭业发展提供了有力人才保障。我国水禽科学研究与技术推广体系正在迅速形成。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和北京金星鸭业中心在北京鸭育种方面已经合作了多年。中国农科院畜牧所已经选育出个具有不同特点北京鸭品系。其中有个父本品系个母本父系和个母本母系。父本品系肉鸭周龄体重达到千克，料肉比为∶，胸肉率。母本母系肉鸭日龄产蛋量均达到枚以上。每年向国内提供父母代肉鸭万只。近年来，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在北京鸭营养需要量研究与饲料营养价值研究方面试验获得了大量数据。比较研究了鸡鸭消化生理，初步建立了鸭饲料代谢能测定方法，并对我国种鸭常用饲料原料代谢能值和氨基酸消化率进行了测定。研究探讨了北京鸭基础代谢，能量和蛋白质钙磷主要氨基酸需要量，蛋氨酸与胱氨酸互作关系，可消化氨基酸理想模式等，提出了肉鸭部分营养需要量数据。浙江农业科学院四川农业大学等在肉鸭蛋鸭营养与养殖技术方面开展了研究工作，在鸭饲料配制技术饲养方式改进方面取得了较大技术进步。中国业大学兽医医学院在鸭病研究预防和治疗方面积累了丰富经验。我国养鸭产业开始进入市场竞争阶段目前，我国肉鸭和蛋鸭生产表现出多方面特点。第，生产和消费区域性强，集中在四川江苏福建浙江江西广东广西湖南湖北安徽山东河北等省区小群体大规模公司加农户生产模式迅速扩大，大公司不断出现，产业化程度迅速提高。第二，各省区龙头企业快速发展，带动了产业进步，提升了各企业市场竞争力。第三，鸭肉和鸭蛋初级产品生产量迅速增加，加工业和市场开发能力相对滞后，产品单等因素将导致市场竞争力加剧。项目生产规模确定经过对市场需求容量设备先进性稳定性灵活性，及可利用资源，经济实力等多种因素综合考虑分析，确定本项目产品方案，即年产种鸭万羽鸭苗万羽蛋制品吨。第三章原材料燃料供应本项目原材料主要为收购农户种蛋活体鸭和用于饲料配比各种辅料等，燃料主要为生产和冬季采暖生活用煤。材料名称需用量供应地等详细情况见下表序号材料名称单位年需用量产地供应可靠性原辅材料种蛋万只农户可靠活体鸭万羽农户可靠全价饲料吨四川山东可靠其中基地自用吨发放给农户吨禽蛋加工辅料吨本地可靠二燃料动力消耗电力万度县供电局可靠水吨本地可靠煤吨山西可靠第四章场址选择厂址现状本项目厂址拟选择在白洋淀，场地位于河北省安镇村，厂区及周围地势平坦，地下水丰富且水质好，能够满足本工程工艺建设设计用地需要。自然条件地理位臵县位于河北省中部，保定市东部。地处京津石腹地。以县城为中心，北距北京公里，东距天津公里，西南距石家庄公里。东临雄县任丘，南连高阳，西至清苑徐水，北接容城。津保高速公路直通县城。总面积平方公里，其中水域面积。全县人口万，其中水区人口万人，县种鸭养殖万羽其中基地养殖万羽农户养殖万羽鸭苗繁育万羽禽蛋加工吨二人员总数人生产工人人辅助生产工人人技术及管理人员人后勤辅助人员人三占地面积亩亩基地占地四建筑面积平方米生产面积平方米辅助生产面积