酸酸酯酶与果实成熟有关酶都可被乙烯活化。纤维素酶是分解细胞壁酶类，当乙烯作用于离区细胞，促进纤维素酶合成，调节纤维素酶从原生质通过细胞膜运输到细胞壁，因而离区细胞彼此分开器官脱落。当除去乙烯时，纤维素酶合成降低，乙烯引起特定合成，以此为模板合成新纤维素酶。所以乙烯是在蛋白质合成翻译水平上起作用，用环几亚胺阻碍蛋白质合成，果实成熟也受到抑制。毒性乙烯利对家兔急性经口为，对大鼠急性经皮为，鹌鹑急性口服为，红鳟鱼等对乙烯利有较高耐药性，无明显积蓄毒性作用。局部施用乙烯利能刺激眼睛，乙烯利能刺激皮肤，每日允许摄入量为。产品用途乙烯利在大田作物上应用在后季稻移栽前天叶或叶新期时，每亩喷乙烯利，天后苗高可降低光合强度提高，光合产物在叶鞘内积累比对照多，可溶性糖含量增加，提高了秧苗素质，在水稻齐穗后喷施乙烯利可降低空秕率，提早成熟，有增产作用。小麦分蘖后期喷施乙烯利可减少倒伏，整齐度好，有增产和提早成熟作用。对棉花采取适期适量乙烯利催熟可缩短铃期减少霜后吐絮铃数，棉铃吐絮高峰提前，改善纤维品质。对甘蔗外施定浓度乙烯利，可影响其水分，矿质元素，呼吸作用和光合作用，对多种代谢酶活性也有影响，同时促进蔗种萌发，增加分蘖，改善甘蔗品质，促进早熟，增强抗旱生理，抑制抽穗开花。乙烯利在果树上应用乙烯利在果树生产上主要应用于新梢旺盛生长期喷施，可抑制新梢生长，有利于花芽形成，荔枝冬梢大量萌发，会造成大小年结果严重，进行乙烯利控冬梢试验，效果明显。疏花疏果，有效期长，自苹果树花期到盛花期后天内均有疏除作用，既疏花又疏果，作用显著。促成熟。可进行采前催熟和采后催熟，在杏香蕉芒果和荔枝上进行实验表明用乙烯利处理果实，可导致可溶性糖含量上升，对酸度影响不大。瓜果蔬菜上应用在瓜类片真叶期，用适量浓度乙烯利进行叶面喷洒，可促使雌花分化，降低雌花着生节位，增加前期接瓜数和产量，黄瓜制种在花芽分化期喷洒母本叶面及生长点适当浓度，处理后雌花用春花和父本花粉人工杂交后正常结籽，种子量较多，发育也正常，达到制种要求。乙烯利可用于瓜类番茄催熟，且品质良好，拔秧前辣椒，喷施乙烯利，可使红椒果变紫红，青椒果变鲜红，青嫩幼小果变浅黄。乙烯利使用时注意事项注意适期适量用药正确认识药害和药效关系，植物生长调节剂对植物作用往往是低浓度起促进作用，高浓度起抑制作用，甚至发生药害。不同浓度乙烯利浸种或在苗期喷施处理发现，浓度低于对甘蔗起促进作用，超过起抑制作用，浓度越高越严重，用乙烯利改变性别比例时必须在幼苗期喷洒，作为果实催熟宜在果实生长饱满后喷洒，适期适量用药非常重要。注意施用条件由于乙烯利是水溶液，且在时释放，乙烯利必须现配现用，不要与碱性农药混用，以免降低效果，乙烯利要求气温在以上有定积温，如棉花喷施天时间内每天需要有以上气温才能使棉铃早吐絮。注意喷药质量喷乙烯利时药液要喷布均匀，以叶湿为度，不要喷过多，以免因药液过量而使幼叶脱落。在有间作物果园作业时，尽量避免间作物着药。注意安全乙烯利生理活性强，不得乱用，否则收不到应有效果，还可能发生药害，具强酸性，能腐蚀金属器皿皮肤及衣物，因此施用时应带手套眼镜作业，采取必要防护措施。产品质量控制指标产品质量执行行业标准，主要技术指标如下项目指标乙烯利含量，稀释稳定合格热贮稳定性合格低温稳定性合格注至少半年检验次。乙烯利含量测定采用气相色谱法称量试样，经重氮甲烷酯化，用对硝基氯苯内标液，用色谱柱和氢火焰离子检测器，对乙烯利甲酯进行气相色谱分离和测定。第三章市场预测及生产规模产品方案乙烯利水剂。产品市场供应状况国内原药生产概况国内现有乙烯利原药生产厂次个厂次，登记单位和生产厂家分别为江苏安邦电化有限公司，江苏省常熟市农药厂有限公司，江苏省江阴市农药二厂有限公司，山东大成农药股份有限公司，浙江省绍兴市东湖生化有限公司，江苏南京常丰农化有限公司和江苏连云港立本农药化工有限公司。生产厂家主要分布在江苏山东和浙江，其中江苏省个厂次，浙江省和山东省均为独家生产。乙烯利原料供应充足。国内制剂开发概况国内现增加用与，可使蕃茄产量翻番用油菜甾醇酯可使稻麦玉米大幅度增产。从以上各例，不难看出植物生长调节剂在解决作物增产中所起巨大作用。因此，植物生长调节剂是当前国内外化