均质脱气后料浆，经高压均质机进行均质。均质压力为兆帕。灌装密封经脱气均质乳液，采用自动灌装机进行灌装，并真空密封。封口时真空度应保持兆帕以上。灌装容器应事先经过清洗和消毒。杀菌冷却核桃乳应采用高压杀菌方法。杀菌温度，杀菌时间分钟。杀菌后迅速冷却至以下，而后贴标包装入库。油类加工工艺流程以核桃油为例新疆和田古力巴格果品有限公司核桃油加工工艺流程如下核桃筛选剥壳筛选核桃仁破碎软化轧胚蒸炒压榨干燥碱液中和密封包装核桃油。操作方法核桃筛选清洗出泥沙石子砂粒皮壳茎叶及金属等杂质。剥壳筛选用圆盘剥壳机先将核桃破碎，力条件区位优势明显波斯坦库勒开发区位于新疆和田墨玉县，是国家扶贫开发重点县，政府开发工作重点。其独特区位优势和政策优势有利于企业发展壮大。交通运输方便企业位于墨玉县波斯坦库勒工业园，国道北侧，铁路旁，交通运输十分便利。水电通讯设施有保障工业园区内配套基础设施建设良好，开展各项生产工作有保障。原材料有保证产品主要原材料有核桃红枣葡萄杏仁杏果等，其原料主要立足本地资源。技术保证本公司负责生产销售主要人员具有企业管理农副产品加工等多年行业经验，懂技术懂市场，各项生产销售无后顾之忧。五生产工艺和产品方案生产工艺核桃仁加工工艺流程新疆和田古力巴格果品有限公司核桃仁加工工艺流程如下原料筛选蒸煮剥壳高温烘烤调味低温烘干精选包装成品。第步筛选核桃成熟经过剥皮进入筛选阶段，由筛选器将不同大小山核桃分为特大中三个规格。以下规格我们将以核桃仁形式进行加工包装，进而面市。第二步蒸煮这个过程主要目是让核桃由生变熟，由涩变香。用时约小时以保证核桃熟透和涩味完全去掉。蒸煮完成后经过少时晒凉投入剥壳机进行剥壳。第三步剥壳在这个过程主要是为了让核桃外层木质皮壳碎化，在进行烘烤和调味过程更容易渗透核桃仁。第四步高温烘烤在度高温下烘烤约分钟然后移至特定容器进行调味。第五步调味为了调味料均匀和每个核桃接触，调味过程大约需要分钟。第六步低温烘干以度度对已调味核桃进行烘烤，此过程用时约分钟，以保证调味料完全渗入核桃壳内核桃仁。完成这个过程核桃已经可以食用了。第七步精选对已成品山核桃进行精选，才可包装上市。第八步包装上市在包装方面首先采用透明保鲜膜进行内包装以保证核桃香味不会外泄，然后才配以外包装密封。整个加工过程对工作人员要求和工作车间都是十分严谨，每加工批产品就要对车间进行清扫消毒，工作人员也必须更换已消毒工作服口罩和手套才可以进入工作车间，以保证产品卫生清洁。核桃乳加工工艺流程新疆和田古力巴格果品有限公司核桃乳加工工艺流程如下原料筛选清洗去皮磨浆配料细磨脱气均质灌装密封杀菌冷却贴标包装成品。操作技术要点原料筛选应选用肉质饱满无损伤无虫蛀无霉变或无变质新鲜核桃仁，除去碎壳和隔膜等杂质。清洗浸泡将经过挑选后核桃仁用清水漂洗，除去土污物和杂质，而后用清水进行浸泡，使种仁充分吸水膨胀。去皮将核桃仁在定浓度碱液中处理适当时间，而后用水反复冲洗，除尽皮层。磨浆将去皮后核桃仁，加入适量软化水，用分离式磨浆机进行磨浆，分离出渣，再经加水进行二次磨浆，并将两次浆液混合均匀。分离纱网为目。配料经磨细核桃浆液，在配料罐中按定比例加入砂糖和稳定剂，并搅拌均匀。稳定剂可采用单甘酯脂肪酸蔗糖酯和黄原胶等复合剂，可以防止乳液分层和沉淀。脱气配好料浆，经滤泵打入真空脱气机中，在真空度为兆帕条件下进行脱气。均质脱气后料浆，经高压均质机进行均质。均质压力为兆帕。灌装密封经脱气均质乳液，采用自动灌装机进行灌装，并真空密封。封口时真空度应保持兆帕以上。灌装容器应事先经过清洗和消毒。杀菌冷却核桃乳应采用高压杀菌方法。杀菌温度，杀菌时间分钟。杀菌后迅速冷却至以下，而后贴标包装入库。油类加工工艺流程以核桃油为例新疆和田古力巴格果品有限公司核桃油加工工艺流程如下核桃筛选剥壳筛选核桃仁破碎软化轧胚蒸炒压榨干燥碱液中和密封包装核桃油。操作方法核桃筛选清洗出泥沙石子砂粒皮壳茎叶及金属等杂质。染。优越土地条件，气候条件，光照条件及水利条件，奠定了和田优质果品基地基础。和田地区现有红枣种植面积万亩，年产鲜果万吨。主要品种有冬枣赞皇枣俊枣壶瓶枣梨枣等。主产区墨玉县红枣面积万亩，年产鲜