科技含量低等原因，未能发挥板栗应有经济效益。而经过深加工后板栗食品因其色香味俱佳，成为新型高级滋补食品，保持期延长，深受国外客商青睐。随着板栗盛果期到来，板栗综合深加工形势越来越紧迫。目前，国内外对板栗加工只是着眼于板栗淀粉利用和初加工。目前加工方法概括起来有罐藏干制糖制榨汁腌制果酒酿造等方法，产品有糖炒板栗板栗罐头板栗脯板栗干制以及板栗饮料等。总来看，板栗加工产品品种较少，远不能满足消费者对多样化产品需求。我国加入，板栗销售渠道将拓宽，范围将扩大，板栗成为我国出口食品，是在国际市场上具有较强竞争能力和占有大部分市场份额产品之。但我国板栗也面临国际市场挑战，因为我国板栗加工粗放，附加值低，因此，为促进板栗产业，开发新型高附加值板栗产品极有必要。项目发起单位概况成立基本情况近几年来，以增加农民收入为目标，依托农业主导产业和地方特色产业，按照积极倡导，典型引路，大力扶持，稳步推进原则，积极培育和发展农民专业合作社。作为板栗生产大县，如何把现有资源进行整合，发挥更好效益年经县政府研究决定，在板栗主产镇专业村筹建板栗合作社试点，首先在冯家峪镇石城镇不老屯镇太师屯镇等先后搞了个基层社试点，获得了成功。板栗面积万亩，占全县果树面积。基层板栗合作社成立，把家户分散农民组织起来，解决销售中遇到难题，成为农民进入市场桥梁和纽带，提高了产品竞争力，促进了农村经济发展，推动板栗产业化经营。为统打造我县板栗品牌，提高市场竞争力，整合资源，变单体经营为整体出击。由个基层板栗合作社负责人共同发起，基层社自愿加入，于年月成立了北京第家农民专业合作社联合组织板栗合作联社现更名为。经社员大会民主选举产生了理事会和监事会成员。合作联社成立，标志着合作组织发展已进入个新阶段，合作联社成立将进步在板栗种植技术市场供求信息开拓市场打造品牌组织销售教育培训等方面发挥重要作用，最终达到促进板栗生产规模化标准化高效化目标，改变过去因单打独斗，分散经营，竞争力不强不利局面，逐步形成规模经营，批量销售经营格局，打造板栗品牌，促进农民增收。板栗合作社发展思路是以市场为导向，以增加农民收入为目标，引进技术品种，加强技术创新，与农户结合，做出示范，使社员率先增收。以提高农产品产销服务为宗旨，开拓市场，疏通渠道，推销产品，带动更多农户走上致富路。板栗合作联社主要职责是搭建政府与板栗合作社之间合作社与市场之间桥梁，开展行业维权行业整合行业自律和行业管理。二是进行有机食品认证。为了加快我县有机板栗发展，充分利用我县环境优势，合作联社确定北京家田食品有限公司为认证代表，对基层板栗合作社进行有机认证，认证面积已达万亩，全部进入有机转换期。认证采取统管理，保障有机板栗生产全过程监控，在板栗各生产环节遵循有机生产标准和国际认证标准，统施有机肥，进行生物防治。板栗合作社工作任务提供全过程服务。板栗合作联社把为社员提供板栗产前产中产后各项服务，作为自己首要任务。为栗农最大限度减少中间环节，确保产品保值增值。基层社与联社在市场开发方面明确分工，基层社主要开拓本市本县市场，联社主要开拓外埠国际市场。提高农民组织化程度。合作社积极支持基层社工作，提供准确市场信息，指导基层社安排好板栗生产和产品上市时间，避免因集中上市而减少收入，为基层社牵线搭桥，建立稳定产销关系。通过合作社辐射和示范作用，带动周边农民共同致富。促进农业科技成果应用。引导广大栗农改变过去传统做法，掌握优良板栗栽培管理技术，推广普及科技技术，提高产品质量，走农业产业化经营之路。合作联社根据自己具体情况，把普及推广农业科学技术作为服务主要内容，通过开办培训班，请专家教授讲课，引进实验示范传播专业生产技能和适应科技成果，来提高栗农科技水平，从而带领他们走上科学致富道路。④强化品牌意识。合作社要通过推广栽培技术，实行无公害栽培管理，全面施用有机肥，适时采收，提高品质，打出品牌，进行板栗分级包装，保质保量，赢得市场商誉，提高经济效益。开展经营活动。合作联社通过建立诚信经营体系，提高自我管理和自我发展能力，为板栗种植与销售搭建产供销服务平台水产品有国内外名种大银鱼池沼公鱼红鳟鱼等。全县果林总面积万亩，其中云岫苹果燕香板栗黄土坎鸭梨大城子作人员，同时聘请业务经理算分解建筑安装工程投资估算表建筑安装工程费估算