加工产品，采用最原始加工方法，将采摘下来枸杞鲜果直接晒干或烘干即可，干果可直接入药，亦可泡茶泡酒熬粥煲汤做菜甚至可以当休闲健康食品随时嚼食，由于干果食用方便，所以其消费量也最大。第二类各种枸杞酒。众多枸杞酒有采取浸泡，有采取发酵，也有采取配制，方法各不相同品种上有枸杞果酒枸杞葡萄酒枸杞营养白酒，枸杞药酒及枸杞啤酒等，这些枸杞酒销量近几年在迅速攀升，几乎遍布全国各地。第三类枸杞原汁以及添加原汁无酒精饮料。现在在全国首次实现了枸杞原汁常温保鲜，这种用鲜果通过先进工艺技术压榨而成原汁，保持了枸杞鲜果有效生理营养成份和特有风味，而且在常温下可以保存个月不变质，是枸杞汁生产中重大突破。目前，每年向美国出口达吨以上，首创我区枸杞原汁在国外销售记录。以此为原料，可生产清爽型果肉型功能型专用型等各种枸杞饮料，成为我国果汁饮料市场上新秀奇葩，此外尚有枸杞豆奶枸杞豆浆精枸杞咖啡枸杞大枣汁枸杞茶等各类饮品。第四类，形形色色枸杞胶囊和枸杞粉。有枸杞精粉枸杞全粉枸杞多糖胶囊及枸杞油软胶囊等等。它们有是以枸杞冷冻干燥低温粉碎无菌包装而成有是将枸杞汁浓缩后喷雾干燥而成有是将枸杞中多糖提取出来装进硬胶囊有是用超临界二氧化碳萃取枸杞籽中油而制成软胶囊。这类产品浓缩精华装潢漂亮，成为旅游商品节日礼品及向外地贵宾最佳赠品。第五类，枸杞水晶糖枸杞芽菜等制品。将枸杞果和枸杞嫩叶制成传统食品，既可上餐桌又可做零食，物美价廉，营养方便，人人可食，老幼咸宜。第六类，以枸杞作为添加剂和辅料使用其他各类食品。如枸杞醋枸杞酱枸杞膏枸杞糕点枸杞蛋白以及枸杞色素制品等等。枸杞各类深加工制品，随着人民生活提高和人们健康理念加强，将会越来越多，呈现出良好发展远景。但是应该看到是，我区枸杞深加工尚处在初级阶段。发展上缺乏规划，产品开发中盲目混乱小型企业多，建设不规范产品质量参差不齐，市场销售处于无序生产企业没有长远目标边干边看，品种单没有竞争力小打小闹，甚至常常陷于对外无力开拓对内互相争斗恶性局面之中，所有这些都不同程度地影响了我区枸杞深加工产业发展。三枸杞产品开发技术发展趋势随着社会经济发展，对深加工概念理解，应有新拓展。深加工应该包含深度和广度两方面内涵，即不但要对枸杞果进行深层次加工，而且要对整个枸杞植株进行广泛利用。长期科研实践证明，枸杞果营养成份非常丰富，生理功能十分重要就连枸杞籽叶根皮也都含有许多重要生理活性物质，如枸杞叶钙含量高达毫克干物质高于其他任何陆地植物枸杞籽中含有其他植物很少含有亚麻酸，可达其脂肪含量，枸杞果皮中含有丰富胡萝卜素和叶黄素，而枸杞根皮中则含可降低血糖生物活性物质等，实际上枸杞全身就是株药用植物，在对枸杞进行深加工时，必须从整体上综合考虑，尽量提高资源利用度，从已经面市产品来看我国枸杞产品开发生产尚处于个较低层次水平上。产品品种虽然颇多，各有特色，但是这些开发工作尚待进步向纵深发展，尤其是生产工艺未充分应用高新技术。产品原料利用率低，附加值低。按照自治区经委估计，到年全区枸杞种植面积可达万亩，枸杞干果产量将突破万吨，精深加工率达到，照此比例推算，每年用于深加工枸杞鲜果达万吨或折成干果为为万千吨。以酿酒为例，如果按传统加工方法，对枸杞榨汁，发酵，每年就有废弃不用皮籽渣粕达万吨以上，不仅造成了巨大资源浪费，还污染了环境。因此，开发高附加值高原料利用率枸杞深加工产品已是当务之急。四超临界流体萃取技术发展应用超临界流体萃取以下简称研究，自年以来已有多年，工业化装置开发应用，自第台设备在年诞生已有年历史。在世界各国得到了广泛应用，其范围包括了现有许多重要工业部门，如化工石油煤炭食品香料医药冶金环保及新材料等领域。物质在其相变过程中都存在着固有临界温度和压力，当物质所处温度和压力都高于它临界温度和压力时，该物质便处于超临界状态，此时物质粘度小扩散系数大，具有良好溶解特性和传质特性，兼有气体和液体优点。技术是指体系在超临界状态下，从原料中萃取物质，然后升高温度或降低压力，使溶质和溶剂音控制项目运营后对周边环境产生不良影响。详见本报告附件环评报告第十章农业产业化经营与农民增收效果评价农业产业化经营壮大主导产业和促进结构调整情况十五期间，把发展枸杞产业列为全区四大战略性主导产业之首，促进了枸杞优势产业链形成。本项目通过对枸杞深层次加