加工业是渔业现代化国家倡导和支持重要产业目前全世界水产品总产量已超过亿吨,但每年至少有水产品变质,低值水产品仅能加工成动物饲料原料,能供给人类食用水产品仅为总产量半。国际上,水产品加工业是渔业现代化国家倡导和支持重要产业,是推动海水养殖生产持续发展重要动力,因此在渔业加工技术食品加工技术和机械业大力推动下,得到较快发展。项目单位达产后,加工产品实现销售收入占总收入比例将由目前左右上升至左右,符合全球海水养殖业发展趋势和国家政策导向。水产品加工产业市场发展潜力巨大随着居民消费水平不断提高,国内水产加工品需求在不断上升,近两三年来,北京上海广州等大城市水产品需求都保持了两位数以上增长。另外,受劳动力成本上升影响和产业升级需要,日本韩国水产品加工业近年来正在大规模向国外转移。目前日本将近食品来自国外,水产品加工企业已经或开第二章背景及必要性始进行了产业转移。全球范围内,约有远洋捕捞水产品在我国加工,仅年,来料加工出口额增幅达,进料加工出口额增幅达。可见,水产品加工业市场发展潜力巨大。壮大地方优势产业大连海产品全国闻名,辽渔獐子岛等著名品牌也是全国海产品养殖加工业领头羊,但项目所在地金州区水产品在国内市场竞争能力相对较弱,其主要原因在于精深加工不够品牌少质量低。尤其是近年来,山东浙江等海产大省发展迅速,对大连海产品市场造成定影响。因此,要确保大连海产品在国内市场竞争优势,需要改变目前加工水产品品种少产品单附加值低现状,该项目实施能够通过产业化规模化等手段壮大地方优势产业。发展水产品加工业可以提高渔业资源附加值延长产业链条水产品通过加工后上市,可集中回收利用水产品加工废弃物,减少对环境污染,同时,还增加了水产品食用快捷性方便性多味性多样性和个性化等特点。此外,水产品还有些特异性和功能性作用,目前研究已经发现在水产品中有多种生物活性物质,是保健性食品功能性食品以及药品加工原料,这为水产养殖生产和水产品产量增加提供发展空间。该项目也是落实国家三农政策重要措施,提高当地农民收入当前,中央再强调三农问题,即农村农业农民,解决农村剩余劳动力增加农民收入带动农民共同致富成为目前第二章背景及必要性首要问题。该项目建设,不但可以增加地方税收,发展农村经济,更重要是解决了当地剩余劳动力就业问题,项目建成后在企业上班当地农民有多人,这使他们从土地中解脱出来,成为真正农民工人。综上,项目单位投资水产品精深加工区项目,不仅符合海水养殖行业发展趋势,也是国家鼓励发展产业,且项目单位已经具备较大水产品加工规模和能力,经验和技术比较成熟,比较优势明显。第三章建设条件第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围项目建设地点位于大连市金州区友谊街道龙王庙村。金州区位于大连城区北部,与市中心区相距公里,东临黄海,西濒渤海,与大连经济技术开发区连接,与大窑湾深水码头毗邻。全区地域面积,平方公里。自然资源状况大连市地处辽东半岛最南端,属北温带亚湿润季风气候区,受季风影响明显。冬季盛行东北及偏北风,最盛月为月,夏季则盛行南及偏南风,最盛月般为月。渤海南部冬季盛行风频率在以上,平均风速米秒。渤海水温状况受陆地影响很大,由于陆海分布及海流影响,水温自中部向周围沿岸递减,东高西低,水温垂直分布均匀。夏季各水层温度显著上升,表层水温可达,中部海水层化显著,沿岸浅滩区上下层水温均匀。常年水温保持在之间。社会经济状况年,金州区完成农林牧渔总产值新口径亿元,比上年增长,其中,农林牧渔业总产值亿元,增长,占农林牧渔服务业总产值亿元,增长,占。完成水产品总产量万吨,比上年增长,其中海洋捕捞产量万吨,与上年基本持平海水养殖产量万吨,增长。水产养殖面积公顷,其中,海上养殖面积滩涂养殖面积和第三章建设条件陆基养殖面积分别为公顷公顷和公顷,分别占和。拥有各类机动渔船艘,总吨位万吨。拥有水产品加工企业个,年加工能力达到万吨。新建鱼苗室余家,新增水体万立方米,新增围堰和池养海参面积公顷,新增海底底播公顷。建设地点选择项目建设地点位于金州区友谊街道龙王庙村,金州滨海路东侧,紧邻渤海,这里地理位臵得天独厚,交通十分便利,距金州火车站公里,大连经济开发区公里,大连海港公里,大连湾滚装码头公里,沈大高速公路公里。养殖基地与加工场地紧密相连,资源运输,有多年水产品销售经验,建立了成熟销售渠道,是项目销售目标实现可靠保证。项目充分利用当地水产品资源以及公司在生产技术方面优势,形成专业化生产体化经营企业化管理产业化格局,对促进金州区市农业增效
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