食用油消费做比较,更具有参考意义。因为香港居民烹饪方式和饮食习惯,以及口味外出就餐等等因素,与中国大陆基本上是类似。年中国大陆人均植物油消费量不到公斤,香港是公斤。因此对,油料需求空间还很大,但是我国国内油料不能满足如此巨大植物油需求,因此,对国外市场依赖势所难免。第三,如果破除对国外油料依赖,除增加大豆等油料作物种植面积和单产以外,发展木本油料作物是我们口定菜籽满足国内需求。由于我国大豆为非转基因型,每年也有定出口量。图中国油菜籽种植区域分布表油料作物进出口情况单位万吨进口大豆菜籽出口大豆花生资料来源中国粮食市场发展报告第四,供给增长有定空间,但随着耕地减少种植结构调整,总供给量有定限度。年月日国务院办公厅在关于促进油料生产发展意见中提出油料生产和供应必须坚持立足国内,但是考虑到耕地粮食种植等多种因素,其制定力争到年,我国油料种植面积比年扩大左右,总产量增长左右。预计很难实现。第五,自国家取消了食油定量供应放开销售价格与销售市场后,食油消费总量快速增长,与我国油料生产能力极不相称。如表所示,完全依靠国内原料,总共国内油料每年仅能供应食用油大约万吨,而我国食用总需求量不含工业用已经增加到近万吨,每年缺口必须依靠进口来平衡。表国内油料供给与需求差单位万吨国内油料总供给能力国内总需求缺口进口油料折油年份国产油合计油料折油国产大豆折油合计居民口油餐饮消费食品加工消费数据来源王启现,我国油料市场供求态势分析与短期预测,农业展望,第六,城镇化进程人民收入饲料行业是影响油料需求主要因素,相对来说生物柴油影响不大。上世纪年代城镇人口数占总人口,到现在提高到将近半,每年有万多人口从农村移居到城市,加上每年新增人口,带来了植物油需求会大幅度提升。年全国城镇居民人均可支配收入达到元,是年倍,扣除价格因素,年均递增。年,城镇居民人均在外就餐消费金额由元增至元,年均增长年以来,由于我国养殖业长足发展,饲料产量从年万吨增加到年度万吨,年均增长率达到了。这些因素是油料需求增长主导因素。同时,从政策上来讲,中国政府对用粮食和油料作为生物燃料是有比较严格限制,加上中国生物柴油产业刚刚起步不久,规模比较小,集中在少数地区,对植物油影响相对比较小。第七,油料加工规模单体不断扩大。油脂油料加工规模在不断增大,行业集中度提高,行业内变成了大企业集团占主导地位格局。日加工能力超过吨达到家,吨以上有家,占全世界。前位加工能力占全行业。第八,油料价格波动更加频繁。市场波动加大,风险提高。如上半年,出现了罕见大涨大跌行情,以大豆为例,此前芝加哥大豆全年价格波幅就是美元,但年从每蒲式耳蒲式耳大豆公斤美元涨到月初美元以上,月初美元历史高点。此后,但市场掉头向下,直线下跌,三个月跌到美元。影响行业还有个非常大因素,就是海运费,以美湾到中国主要港口大豆运费为例,年初,每吨大豆到中国运费是美元,年月前几天最低是美元,所以海运费涨跌也给市场风险加大。油料市场预测第,从总供给量上看,国内油料供应难以取得突破性进展。预计到年,我国大豆产量在万吨油菜籽产量在万吨左右花生总产量在万吨再加上油茶等作物,总产量预计维持在万吨左右。第二,从需求总量上看,总需求还将持续增长。前中国食用油消费水平来看,和发达国家消费水平相比,中国植物油消费应该还有相当大空间。在考虑到中西方消费习性和生活习性差异情况下,把中国大陆和香港食用油消费做比较,更具有参考意义。因为香港居民烹饪方式和饮食习惯,以及口味外出就餐等等因素,与中国大陆基本上是类似。年中国大陆人均植物油消费量不到公斤,香港是公斤。因此对,油料需求空间还很大,但是我国国内油料不能满足如此巨大植物油需求,因此,对国外市场依赖势所难免。第三,如果破除对国外油料依赖,除增加大豆等油料作物种植面积和单产以外,发展木本油料作物是我们国家重要选择之。近年来,油茶种植受到了高度重视。中央领导同志多次作出指示,明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。但目前,我国油茶油产量只有不到万吨,虽然国家林业局作出了长远规划,到年力争将茶油产量提高到万吨,但作为进口油料替代还需要很长段时间。第四,从油料价格上看,随着我国油脂油料市场对外依赖程度逐年增加,全球农产品价格不稳定很容易传导到国情况下,全球粮油价格变化将日趋频繁,粮油市场波动将更加剧烈,国家对粮油市场调控也将变得更加频繁。是执行国家粮油市场宏观调控重要载体和首都粮食市场应急预案执行主体,必须掌控定调控物质基础,即
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