收酒泥中原酒，进口关键生产设备，例如真空转鼓过滤机冷冻设备橡木桶无菌灌装线活塞泵等，以上工艺为国内最先进葡萄酒回收技术，达到国际先进水平。工艺流程新建内容及主要设备选择工艺流程简图及说明工艺流程简图葡萄称重输送分选破碎除梗葡萄浆控温发酵压榨高档干红原酒酒泥机处理压榨汁前发酵酒调整成份后发酵酒第次倒酒贮存陈酿第二次倒高档干红原酒←酒泥机处理←酒角酒干红原酒少生产中污水排放量改造现有工艺设备，进行水污染综合治理是十分必要。项目发展经过为加快本项目进度，中国葡萄酒有限公司已做了大量前期工作，设备考察询价，车间内规划等前期工作。中国葡萄酒有限公司于年月日委托中国国际工程有限公司编制中国葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合治理工程可行性研究报告，中国国际工程有限公司在年月完成可行性研究报告，之后即刻开展可行性研究报告审批工作。第三章厂址与建设条件厂址厂址选择基本情况自然条件中国葡萄酒有限公司地处河北省县镇西南公里，官厅水库西北公里，属海河流域洋河末端，永定河源头，官厅水库进水口处，是距水库最近大型企业。厂区坐落在永定河二级阶地上，周边为农田，地势平坦，自然环境良好。北约公里和公里分别有京包铁路和京张公路通过，交通便利。本酒泥处理污染综合治理工程在现中国葡萄酒有限公司生产厂区内，对厂区南侧新贮酒车间及厂区北侧库房内进行改造，增加酒泥处理设备，对公用工程进行适当改造，不需要再新建厂房。气象资料年平均气温月份平均气温七月份平均气温极端最高气温极端最低气温最大降雨量最大冻土深度主导风向夏季东和东南冬季西北全年主导风向西北平均风速工程地质本工程场地为第四纪全新统冲积洪积物粉土和沙卵石土层，层次清楚，规律性明显。基础持力层为粉土层，地基承载力标准值为。地下水位较深，可以不考虑地下水对基础影响。地震基本烈度度原材料公司现有生产原酒能力已达吨，生产过程中产生大量酒泥，约有吨，现在使用传统自然澄清法，只能回收其中吨，本酒泥处理污染综合治理工程就是以这吨酒泥为原料，采用先进回收工艺及设备，提高原酒回收率，减少污水排放，实现增效节水减污目。第四章工程技术方案项目组成本工程由以下项目组成，见表表项目组成表工程类别工程车间名称规模备注主要新贮酒车间新增缓冲罐个，橡木桶个酒泥机台，吨调酒罐台，吨冷冻罐台生产库房新增缓冲罐个，酒泥机台工程包装车间瓶小时全自动葡萄酒灌装线条辅助生化验室新增化验设备产工程环保工程污水处理场在线检测仪，污水流量计企业现状中国葡萄酒有限公司厂址位于河北省镇，厂址占地面积亩，建筑面积。正式员人，其中大专以上学历人。并拥有国际先进水平生产加工设备。现场区内建有发酵车间贮酒车间包装车间成品库综合库房变配电间制冷站锅炉房等。公司现原酒生产能力吨。现有厂区生产设备可利用情况本技改工程是在原新贮酒车间和厂区北侧库房内进行，增加缓冲罐酒泥回收设备输酒泵等，水电汽等线路从现车间内管线上接既可，不需对现有公用工程进行扩容。生产技术方案产品质量标准及产品方案产品质量标准葡萄酒质量符合国家葡萄酒标准中各项要求。产品方案规模年处理酒泥吨年，回收葡萄原酒吨年，每年可多回收葡萄原酒吨，可加工成品葡萄酒吨年葡萄酒瓶瓶箱吨年。生产技术方案选择本项目生产技术方案拟引进国外成熟葡萄酒回收技术装备，回收酒泥中原酒，进口关键生产设备，例如真空转鼓过滤机冷冻设备橡木桶无菌灌装线活塞泵等，以上工艺为国内最先进葡萄酒回收技术，达到国际先进水平。工艺流程新建内容及主要设备选择工艺流程简图及说明工艺流程简图葡萄称重输送分选破碎除梗葡萄浆控温发酵压榨高档干红原酒酒泥机处理压榨汁前发酵酒调整成份后发酵酒第次倒酒贮存陈酿第二次倒高档干红原酒←酒泥机处理←酒角酒干红原酒均衡调配稳定性处理澄清处理冷处理冷过滤酒角酒泥机处理高档干红原酒缓冲罐除菌过滤包装装箱暂存工艺流程说明酒泥通常是在葡萄酒加工制造过程中酒经过段时间贮存后或经过澄清处理后，沉积在贮罐下部较为混济效益。回收有机固形物吨，可作为农用肥料，每年减少排放废水近吨，其中吨吨吨，对公司周边环境保护官厅水库水质改善，本流域内环境治理起到非常积极作用，所以项目建成后必将具有较好