品等制作等。该书强调了耕作知识和防旱保墒重要性，总结了耕耙耱整套防旱保墒技术记载了水选溲种晒种等处理种子方法以及水稻催芽技术总结了我国劳动人民以土养地，作物轮作实践经验记录了对家畜品种鉴别饲养管理留取良种繁殖仔畜和兽医药方等方法介绍了无性繁殖嫁接法，果树熏烟防霜法葡萄冬季埋蔓法等，至今仍在沿用。另外，该书还介绍了微生物发酵技术和农副产品加工制作等方面知识等。该书列举到许多经验技术，比世界上其他先进民族记载要早三四个世纪，有甚至更长。市作为典型农业区，自古以来就受到齐民要术熏陶和影响，对促进当地经济发展起了重要作用。贾思勰在齐民要术中提出农不耕，民有饥者，女不织，民有寒者及民以食为天重农强农富民和农业是国民经济基础思想，开创古人之先河，至今仍具有重要现实意义。农业文化在文化建设中重要地位中国传统文化发展史就是农业文化发展史。农业是文明孕育和发展基础，不同农业发展阶段，哺育出不同文明形态。社会现代化是社会经济政治和文化全面进步其中文化发展是重要内涵。发展现代农业是推进社会主义新农村建设首要任务。建设社会主义新农村需要以文化内在张力为基础外拓农业文化承载力形成可持续农业文化动力并逐步构建先进文化与支流文化相融合体多元文化体系。我国农业文化积淀长久农业文化要发展要创新光靠政府力量显然不够因此创新我国农业文化发展新价值理念和运行机制对于促进农业文化可持续发展建设社会主义新农村构建社会主义和谐社会有积极现实意义。二观光与休闲生态农业符合时代发展要求近年来，党中央国务院高度重视休闲农业与乡村旅游发展。党十七大报告对统筹城乡发展推进社会主义新农村建设，进行了战略部署。年中发号文件指出农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给就业增收生态保护观光休闲文化传承等功能。年中央号文件进步指出要通过非农就业增收，提高乡镇企业家庭工业和乡村旅游发展水平，增强县域经济发展活力，改善农民工进城就业和返乡创业环境。党和国家领导人也多次提到休闲农业与乡村旅游工作，年月，胡锦涛总书记在考察上海市崇明岛前卫村农家乐时曾高兴地称赞农家乐前途无量,年，时任国务院副总理吴仪同志在全国旅游工作会议上指出旅游业发展要有新思路，要把旅游业与解决三农问题结合起来，积极开发农村旅游资源，大力发展农业旅游年月，她在湖南视察休闲农庄时强调休闲农业是造福子孙后代新兴产业。回良玉副总理在年中央农村工作会议上指出我国已进入工业化城镇化市场化国际化快速推进发展阶段，农业和农村正发生重大而深刻变化，农业功能不断拓展效用不断延伸内涵不断丰富，显示出崭新面貌巨大潜力广阔前景。农业食物保障原料供给和就业增收功能不断强化，农业生态保护观光休闲文化传承功能日益彰显。休闲农业和乡村旅游深深植根于中华民族五千年光辉灿烂农耕文化之中。源远流长历史各具特色自然条件，孕育了各地浓郁厚重乡土文化绚丽多姿农业和农村风情，提供了丰富多彩休闲旅游资源。近年来，随着人们生活水平不断提高，城镇居民可支配收入明显增长双休日节假日使人们有了更多闲暇时间私人汽车等交通工具快速增长大大延伸了出行范围，加上工作节奏明显加快，大家对休闲度假需求越来越强烈。回归自然崇尚田园生活休闲旅游方式，适应了人们对天人合境界向往与对人与自然和谐相处追求，走进乡村亲近农业享受田园风光人越来越多，农业和农村休闲观光功能日益彰显。到年底，全国休闲农业特色农户农家乐有多万家，已有定规模休闲农业企业农业庄园景区点多家，直接从业人员近万人，年接待游客亿人次，年实现旅游收入多亿元，其中农民从中直接获益约亿元。全国些省市也已经积极行动起来，大力推进休闲农业和乡村旅游发展。浙江四川湖南北京安徽福建等省市纷纷出台相关政策和文件，制定相关标准，成立行业协会，确定工作目标，在加强管理与服务以标准化来规范和促进发展发面作了大量有益探索，取得了显著成效。例如湖南省成立了休闲农业协会，将休闲农业纳入新农村建设统规划，并将其纳入新农村建设政策支持范围。他们还规定，五星级休闲农庄享受省级农业产业化龙头企业优惠政策，极大地调动了社会各界发展休闲农业带动农民致富增收积极性。北京市也制定了相应标准，先后评农产品发展，质量较差农产品已逐步在市场上受到冷落，无公害绿色有机农产品受到广大消费者欢迎。因此，依靠农业生产技术发展，使所生产农产品达到优质高产，这是我国各地区农业发展必然选择。应用现代设施生