，提高鸡肉品质鸡食用无机物和菌蛋白质后，增加对对疾病抵抗能力，不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了鸡肉品质。降低劳动强度，节水节电此项技术无需清粪冲洗，即减少饲养人员，降低劳动强度，又节省了水电费。加工微生物菌体蛋白饲料，降低养殖成本，提高农副产品综合利用率生物饲料是养殖高效绿色食品重要途径。生物饲料主要来源于当地有机污染物，用微生物治理污染物后再利用，添加当地资源配制，可有效降低饲料成本，也是循环经济重要途径。项目工艺路线土鸡循环经济养殖是利用当地有机污染物通过微生物治理后，添加农村丰富秸杆农副产品等资源开发项科技扶贫产业，是以古蔺县蔺州三台土鸡生态养殖开发有限公司技术力量为依托，通过野外放养和循环经济养殖相结合，参照无公害标准生产微生物菌体蛋白饲料进行科学饲养，产品肉鲜味美食口性好，现已走进千家万户餐桌，成为消费者放心优质食品。项目关键技术鸡饲养密度，单位面积饲养鸡只数过多，床发酵状态就会降低，不能迅速降解消化鸡粪尿，般每平方米饲养只为宜，小鸡时可适当增加饲养密度发酵床床面不能过于干燥，定湿度有利于微生物繁殖，如果过于干燥还可能会导致鸡呼吸系统疾病，可定期在床面喷洒活性剂入圈鸡要事先彻底清除体内寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免鸡在食用菌丝时将虫卵再次带入体内而发病要密切注意微生物菌活性，必要时需加活性剂来调节微生温室大棚养，那就是既省业发展。近年来我县麻辣鸡产业发展迅速，县委县政府对发展蔺州三台土鸡高度重视，土鸡需求量特别是生态饲养优质蔺州三台土鸡需求量极大。良好养殖基础年经过我乡努力，已有大批农户从事蔺州三台土鸡生态养殖，并成立了蔺州三台土鸡生态养殖专业合作社。目前，全乡养殖蔺州三台土鸡大户户，先进孵化机台，修建孵化室育雏室各间共平方米，种鸡圈商品鸡圈平方米，放养场地亩，年出栏只以上农户有户，现在全乡年出栏蔺州三台土鸡万只，初步建立了个养殖园区和个养殖小区。有许多养殖户已通过蔺州三台土鸡养殖实现致富，农户养殖技术成熟。品牌知名度增强申请注册了蔺州三台牌商标制作广告牌幅，统包装销售请记者多面报道，曾先后多次在古蔺电视台古蔺通讯四川党政网四川农经信息网泸州日报等上宣传报道，并争取到了县委县政府领导率县有关部门负责人前往考察指导，争取政策，扩大影响。典型带动辐射作用大，只要我们能够正确地宣传引导，发展速度将十分迅速。四项目市场需求分析现有市场以土鸡为主小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致肉味鲜美等特点，白泥乡是蔺州三台土鸡生生态养殖示范基地四川省蔺州三台土鸡生态养殖科普示范基地和蔺州三台土鸡纯繁保种基地。年成鸡出栏达到万只，实现产值万元，蔺州三台土鸡养殖是我乡农民收入主要来源，到年白泥乡土鸡养殖规模将达到万只。依照农业部关于加强西部地区特色农业发展意见和省关于实施我省农业和农村战略调整意见以及县委县府提出农业产业化发展战略思路，打造古蔺麻辣鸡品牌，充分利用蔺州三台土鸡资源优势，促进蔺州三台土鸡养殖产业化标准化，发展壮大土鸡养殖协会，走可持续发展之路，为古蔺县农民增收农村产业结构调整财政增收以及人民群众对蔺州三台土鸡需求奠定坚实基础。综上所述，发展古蔺麻辣鸡产业是壮大蔺州三台土鸡生态养殖这地方特色资源必要措施，是资源永续利用，可持续发展迫切需要，是提高农民收入，切实贯彻三个代表重要思想，全面建设小康社会有效途径之。市场调查古蔺麻辣鸡属地方特产，制作麻辣鸡需要原料必须是以土鸡为主，目前属于紧销产品，比同类产品市场价格高，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对蔺州三台土鸡养殖业投入，年蔺州三台土鸡出栏将达到万只以上，将蔺州三台土鸡加工成麻辣鸡等，可向省内外大中城市提供更多优质土鸡产品。市场预测年蔺州三台土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平提高和对土特优等只元只万元只种鸡饲料消耗费用只元只万元圈舍机器等折旧万元④水电费万元公共设施运行维护费元免疫防疫和杂费每只元只元只万元。工人工资人万元年万元费用合计万元。获利销售收入成本万元。示范养殖户分批次每年出栏商品鸡只，每只鸡重量平均按公斤计算，按年平均价格元公斤计算，每只鸡产值元，年总产值万元。饲料消耗费用只元只万元购买鸡苗只元只万元圈舍折旧费元年④杂费元总费用合计万元。获利销售收入成本