重大项目加以研究，对我国云南各民族食用花卉进行了调查研究，但对食用花卉种苗繁殖和人工栽培技术及营养成分报道很少。本课题通过查阅资料实地调查和田间栽培方法，调查了温州市食用花卉资源，基本摸清了温州市食用花卉资源种类食用方法及医疗保健功效，收集到食用花卉资源种个品种，通过栽培和生物学特性观察，从中筛选出个具有开发利用价值品种。对具有开发利用价值品种进行了种苗繁殖和栽培技术研究及营养成分测定分析，为资源开发利用提供了科学依据。通过研究解决了种苗繁殖关键技术，提出了配套栽培管理方法，并进行了定面积推广试种，取得了较好经济社会效益和生态效益。对食用花卉进行这样系统研究，国内报道不多。二项目创新点通过查阅资料实地调查和田间种植相结合方法，首次对温州市食用花卉资源进行了调查分类，基本摸清了温州市食用花卉资源种类食用方法和医疗保健功效，为开发利用提供了科学依据。筛选出具有开发利用价值食用花卉种金雀花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香。对金雀花种苗繁殖技术进行了较系统研究，通过扦插基质激素处理扦插时间插条选择保湿条件等全方位研究，使金雀花扦插繁殖成活率达到以上，并获得了大批量金雀花扦插苗用于推广种植，解决了优良食用花卉金雀花因种苗繁殖困难，无法大面积开发利用难题。对金雀花组培快繁技术进行研究，以金雀花顶芽侧芽为外植体，嫩芽诱导率达到，通过激素配比试验，发现金雀花嫩芽在培养基中，繁殖系数可达倍天，同时发现转移时机在快速繁殖中起重要作用。经查新，国内还未见有金雀花组培快繁技术研究报道。在国内首次报道了金雀花营养成分，为研究和开发花卉食品提供了科学依据。野生食用花卉金雀花进行人工栽培和繁殖，产品已试销卉具有丰富蛋白质脂肪游离氨基酸，以及人体所需维生素和多种微量矿物质，具有保健美容和益智作用。在生活水平日益提高今天，人们已不再满足于温饱现状和单调蔬菜品种，口感风味新鲜独特及多样化已成为种新追求。从国际市场来看，食用花卉产品，出口量大，销售额逐年倍增，出口国家也由当初几个国家增至现在个国家和地区，再从国内市场来看，近年来，市民非常崇尚绿色食品，许多产品如野生食用花卉等市场经常缺货断档，市场供不应求。目前在国内生产菜用花卉企业，本项目具有特色性，竞争单位不多，具有很大市场潜力。用新鲜花卉脱水加工制成保健食品和休闲食品出口很受欢迎，能产生较高效益，具有广阔开发利用前景。四投资预算与资金筹措根据项目转化内容和目标，本项目在资金资助期内计划投资额万元。项目申报时已完成投资额万元，其中银行贷款万元，主要是用于食用花卉基地建设，及加工设备购买。需新增投资万元。计划新增资金来源及到位时间见表。表计划新增资金来源及到位时间计划新增资金来源金额万元预计到位时间目前进展单位自筹来自企业准备中银行贷款正在筹措财政拨款农业科技成果转化资金资助申报中地方政府配套资金申报中合计资金使用计划到位资金用于食用花卉种苗繁殖基地及新增种植基地建设购买生产设备，建立条用于食用花卉深加工生产流水线，同时对产品进行包装设计，推向市场。到位资金用于进步扩大食用花卉基地，巩固原有食用花卉基地，进步完善生产流水线，扩大产品生产规模，拓宽销售渠道，营造自己品牌，进步扩大食用花卉产品影响力。农业科技成果转化资金使用方向见表。表农业科技成果转化资金使用方向使用方向金额万元生产流水线设施产品包装设计产品销售信息调研费食用花卉基地建设合计五项目实施风险评价在解决了温饱之后，绿色食品成了社会普遍消费倾向，野生食用花卉无工业污染和农药残留，具有营养保健功能，是纯天然绿色食品，产品附加价值高特色性强，现代人非常青睐。国内国际市场容量很大，发展前景广阔。自资源。通过几年的研究，我们筛选出了具有开发利用价值的金雀花木槿食用菊花等个品种，测定了主要品种的营养成分，解决了种苗繁殖的关键技术，已以上，并获得了大批量金雀花扦插苗用于推广种植，解决了优良食用花卉金雀花因种苗繁殖困难，无法大面积开发利用难题。对金雀花组培快繁技术进行研究，以金雀花顶芽侧芽为外植体，嫩芽诱导率达到，通过激素配比试验，发现金雀花嫩芽在培养基中，繁殖系数可达倍天，同时发现转移时机在快速繁殖中起重要作用。经查新，国内还未见有金雀花组培快繁技术研究报道。在国内首次报道了金雀花营养成分，为研究和开发花卉食品提供了科学依据。野生食用花卉金雀花进行人工栽培和繁殖，产品已试销。三知识产权状况食用花卉资源征集繁殖和栽培技术研究课题是年市科技局立项下达科研任务，项目编号，由温州市农科院生物技术所主持，温州亨哈食品有限公司参加，本项目知识产权属完成单位共有。三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线论述项目转化内容在原有基础上，对野生食用花卉进行人工种植，加大食用花卉苗木繁殖总论申请项目概述食用花卉可以丰富蔬菜种类，调剂口味，同时还具有食疗保健作用。我市泰顺文成等山区，具有丰富野生食用花卉资源。通过几年研究，我们筛选出了具有开发利用价值金雀花木槿食用菊花等个品种，测定了主要品种营养成分，解决了种苗繁殖关键技术，已繁殖金雀花苗木万株，总结出了配套栽培技术，可以进行人工栽培，产品已试销，较受欢迎。年月日，该项目通过了温州市科技局评审，该项目总体研究水平达到了国内先进。本项申请目是为了扩大食用花卉种植面积，提高产量，对产品进行加工销售，为当地农民及企业带来更多效益，促进效益农业和创汇农业发展。二项目预计目标总体目标项目执行期间计划投资额本项目预计投资万元，预期年项目完项以来，本单位对金雀花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香等个品种种苗繁殖与栽培技术进行了深入研究，熟练掌握了其种苗繁殖和栽培技术，为其开发和利用提供了技术支持。亨哈食品有限公司以公司加基地加农户方式发展食用花卉，由公司基地提供种苗给农户种植，产品由公司收购，用于加工。产品试销后很受市场欢迎，具有很好开发前景。故实施本项目总体目标上无大风险。六项目实施计划论述任务时间年年年年年月四项目预期效益分析月年年年年经济效益分析本项目实施两年，预计该项目在农业科技成果转化资金资助期限内可实现销售收入万元，净利润万元，缴税万元，创汇万元。另外，本项目实施后，可带动周边农户种植食用花卉，预计农户每亩可增加产值元，极大促进当地农村经济发展，具有巨大社会经济效益。项目投资评价项目净现值未来总现值初始投资每年净现金流量净利折旧计算公式如下项目净现值万元内部收益率忽略项目投资回收期原始投资每年净现金流量年份每年净现金流量年末尚未回收投资额回收期年三社会效益生态效益分析项目实施后。可有效利用和开发我市泰顺文成等山区丰富野生食用花卉资源，有利于农村产业结构调整，有利于解决农村剩余劳动力，增加山区农民收入同时食用花卉可以丰富蔬菜种类，调剂口味，同时还具有药食同源食疗保健作用。在追求健康崇尚绿色食品今天，食花成了种新时尚，鲜花食品受到欢迎，用新鲜花卉加工制成保健食品出口很受欢迎，能产生较高效益。开发利用食用花卉，不仅可以获得较高经济效益，增加山区农民经济收入，还有美化绿化荒山作用，因此同时还具有很好社会效益和生态效益。五项目支撑条件分析申报单位基本情况单位名称温州市农业科学研究院下面简称温州农科院通讯地址温州新桥镇永庆街号单位注册类别事业法人二单位转化能力论述温州农科院是个集科学研究成时成果熟化程度建立食用花卉种苗繁殖基地亩，推广种植食用花卉亩，金雀花亩产鲜花达到斤，木槿达到斤，以后产量将逐年增加，食用菊花亩产达到斤，建立条食用花卉深加工生产流水线执行质量标准建立食用花卉基地要达绿色食品生产要求，食用花卉加工后产品质量要达到国家要求卫生标准核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,转化后可获得经济社会生态效益本成果转化后，可以建立多亩符合绿色食品生产标准食用花卉生产基地，不仅可以提供较多就业机会，使当地农民增收，也为当地农业产业结构调整提供了种新方法而且，基地建立以后，可以按公司农户及公司基地农户模式经营，带动当地农民共同致富，促进当地农业发展。食用花卉深加工生产流水线建立以后，不但解决了由于食用花卉花期过于集中，盛花期农民卖花难问题而且可以大幅度提高食用花卉附加值，使农民增收，企业增效。并且可以丰富广大市民菜篮子，使市民年四季能吃到美味食用花卉，还可以出口创汇。另外，食用花卉生产基地建立，也可以绿化美化荒山。因此本项目转化后具有巨大经济社会和生态效益。阶段目标建立食用花卉种苗基地亩，发展食用花卉种植基地亩，购买生产设备，建立套用于食用花卉深加工生产流水线，同时对产品进行包装设计，推向市场。进步扩大食用花卉基地亩，巩固原有食用花卉基地，进步完善生产流水线，扩大产品生产规模，拓宽销售渠道，营造自己品牌，进步扩大食用花卉产品影响力。资金投入及使用计划项目计划新增投资额万元，其中固定资产投资万元，流动资金投资万元。目前近期完成投资额万元，其中银行贷款万元。由单位负责完成新增投资资金到位时间和到位金额见表。表由单位负责完成新增投资资金到位时间和到位金额金额到位时间预计金额到位量万元万元万元二项目技术成果先进性分析简述对食用花卉进行这样系统研究，国内报道不多。食花餐卉是中华民族传统饮食文化大特色，其历史十分悠久。近年来世界许多国家兴起了食用花卉研究，年我国民族基地，使食用花卉生产达到无公害生产标准建立金雀花食用菊花栀子花木槿等深加工小包装生产流水线，投入生产使用。技术路线论述食用花卉加工技术路线脱水采摘分选清洗漂烫甩干脱水分选检测称重包装成品检测入库销售腌制采摘分选清洗甩干分选加盐质检分装称重产品检测入库销售保鲜采摘分选质检分装称重标贴成品检测入库保鲜销售食用花卉规模种植路线品种选择，根据项目研究结果，选择产量高，采摘容易，市场销售前景较好食用