优化品牌农产品供应链的研究(1)

和认为在农产品供应链的研究中较多出现的是垂直协调。

垂直协调包括所有生产及营销阶段的所有交易方法，涵盖正式及非正式的契约协议，用来连接供应链相邻阶段。

若两个相邻阶段属于同个厂商所有，就是所有权的纵向整合。

和在中也认为协调活动包括完全的整合体系所有权整合及各种契约协议，所有的协调活动旨在促进产业中参与者的竞争地位。

国内关于品牌农产品供应链的研究现状品牌农产品的含义张光辉在农产品品牌的理论与策略探讨中认为农产品品牌，就是指用于区别不同农产品的商标等要素的组合。

朱玉林康文星在基于农业产业集群的区域品牌需求与供给分析中提出农业区域品牌的概念是指在个区域范围内形成的均存有相当规模和较强生产能力较高市场占有率和影响力的农业企业所属品牌的商誉综合。

代表着个地方农产品的主体和形象，对本地区的经济发展起着举足轻重的作用，并形成了该地域内类农产品的美誉度吸引度和忠实度。

郭红生在刍仪地域农产品品牌危机管理中提出品牌农产品是指个地域内群农业生产经营者所用的公共品牌标志，其基础必定要有特定农业产业或农产品大量聚集于特定的行政或经济区域，形成了个稳定持续明显的竞争集合体。

尽管各位学者从不同的视角出发对品牌农产品的内涵加以了界定，但在两个方面达成了共识首先，农产品品牌具有识别功能，即其区域性很强。

其次，农产品品牌有其价值属性。

农产品供应链的发展王国才在供应链管理与农业产业链关系初探中系统分析了供应链管理与农业产业链之间的内在联系，提出将供应链管理的基本管理思想引入到农业产业链中去，并指出把供应链管理应用于农业产业链可能遇到的困难与挑战。

谭涛朱毅华在农产品供应链组织模式研究中从组织模式角度对农产品供应链进行研究，提出了我国现行的两种农产品供应链组织模式以加工企业为中心的农产品供应链组织模式和以物流中心为主导的农产品供应链组织模式。

柴磊在农产品供应链构成及稳定性研究中提出了目前我国农产品供应链的结构形式主要有以农产品批发市场为核心的农产品供应链以农产品加工企业为核心的农产品供应链以零售企业为核心的农产品供应链。

其中以批发市场为核心的农产品供应链的特征是市场覆盖范围小，专用性资产投资少组织程度低，运作效率差，流通成本高交易环境差，容易形成次污染信息化程度低，产品供需信息传递性差以个体交易为主，抗风险能力差。

徐建忠在建立农产品供应链促进农业产业化发展中指出目前我国较为理想的农产品供应链模式有公司农户模式农村合作组织模式公司制农业模式。

王小兰在农产品供应链分析与发展浅议中指出我国农产品供应链环节现状农产品数量大品种多供需时间与空间要求高供需两头发散，产品流转集中度不高物流操作难度较大。

杨金海在农产品供应链失调与政府调控中提到我国农产品供应链构架主要有如下种实现方式生产资料供应商农产品生产者农户基地产地批发市场销地批发市场零售终端主要是农贸市场超市和连锁店消费者生产资料供应商农产品生产者农户基地农产品加工企业销地批发市场零售终端主要是超市和连锁店消费者生产资料供应商农产品生产者农户基地零售终端主要是农贸市场和超市消费者。

品牌农产品供应链发展的问题崔毛森在中国农产品品牌发展战略研究基于山东省农产品品牌发展现状分析中指出我国在发展品牌农产品时存在的问题。

品牌意识淡薄。

农产品品牌规模较小且分散。

品牌农产品主体不明确。

农产品品牌营销手段缺乏。

缺少对品牌的有效保护机制。

束慧敏在吉林省完善农产品供应链的对策研究中提出我国农产品供应链存在着农产品生产供求信息不畅物流基础设施设备落后农业企业产销供问题农业企业的库存成本较高。

徐进在农产品供应链食品安全的保障中提出我国农产品供应链建设尚处于初级阶段，所以存在不少问题农产品初始供应商是分散的小生产者，规模小，分布广企业产供销没有形成供应链体化的经济利益共同体食品安全没有建立食品检验检测体系和质量安全评价指标体系。

关于品牌农产品供应链的发展措施培育品牌农产品吉林文提出压要培育名牌农产品，除了政策措施的扶持外，还要扶持龙头企业加强基地建设强化标准意识加大企业行为。

李岩龙飞在质量安全品牌农产品的发展现状与对策中提出首先推进标准化生产，促进质量安全农产品发展。

其次，开拓市场，提升品牌影响力。

第利用传媒，向社会全方位宣传，让广大消费者更全面地了解品牌农产品。

优化品牌农产品供应链的研究。

利用技术实现信息共享信息共享是实现供应链管理的关键，构建农产品供应链必须建立在供应链成员企业共享信息的基础上。

实施农产品供应链信息体化，就是实现上下游企业信息共享，般包括即时敏感需求信息数据库存数据货运状况农产品采购等数据的共享，实现供应链上各主体的整合。

，即射频识别技术是种非接触式的自动识别技术，通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据。

个基本的系统由部分组成电子标签阅读器和天线。

自上而下的跟踪自下而上的追溯图奉化市水蜜桃供应链信息共享流程图由图奉化市水蜜桃供应链信息共享流程图可以看出在生产环节。

从桃树种植基地采收的桃子信息包括数目去向质量品种等记录到农民专业合作组织以及运输车辆的射频卡即卡，并同时传至中心数据库，可以作为和追溯的依据。

中心数据库信息平台桃树种植基地农民专业合作组织批发市场零售商在批发环节。

在水蜜桃批发市场上，使用标签作为水蜜桃批发信息的数据载体。

运输水蜜桃的车辆凭卡刷卡入场，卡中的信息将被读入系统。

批发商通过标签以及手持式的阅读器读写水蜜桃的信息，进行交易结算。

在销售环节。

在超市商场等销售点，设置终端查询机，消费者只要通过电子标签的识别码进行查询，就可以了解所购买的水蜜桃的质量信息，包括品牌认证信息产地的生产地等，在保障消费者知情权的同时也对水蜜桃生产和加工厂家起到监督的作用。

在水蜜桃的跟踪方面，每个环节都会伴随物流而来的标签中获取供应链上游的信息，并写入新的信息，旦环节出现了问题，造成了信息的缺失或，就会马上被下游的环节发现而在追溯方面，通过标签，供应链上各个节点的信息都是环环相扣，那么只要凭着标签上的唯标识，就可以逐级向上进行追溯，直至找到追溯的目标。

技术在农产品供应链上的应用增强了对移动性的农产品数据的管理，实现了实时的数据采集和交换，在农产品供应链上构建了完整的信息链，从而满足安全追溯的需要。

政府做好支持协调工作奉化市政府首先应加强农村公路的建设，监督保障品牌农产品通道的通常，给桃农带来切实利益。

其次要改善投资结构，将投资发展的重点从生产领域转向流通领域，增加对保鲜技术和物流等水蜜桃后续加工处理方面的投入，更多地关注生产流通加工条龙的产业链经营，而不只是全力以赴的投入在水蜜桃增产保质上。

最后要加快水蜜桃流通的信息化建设，协助桃农专业合作组织建立水蜜桃供应链息管理系统，建立水蜜桃信息网站，指导桃农开展电子商务，在桃农中推广信息技术。

构建集约化的农产品配送中心奉化市水蜜桃供应链目前所应用的是般的农产品供应链模式。

因为奉化市品牌农产品多，应构建个品牌农产品供应链，即以集约化的农产品配送中心为核心的农产品供应链如图以集约化的农产品配送中心为核心的农产品供应链。

作为供应链的核心，农产品配送中心适合建立在供应链上游临近农产品产地的地方。

奉化市水蜜桃主要集中在溪口大桥肖镇尚田等镇。

可以在大桥建立个水蜜桃配送中心，统组织水蜜桃生产储存加工与流通。

该配送中心通过为水蜜桃农户和农民专业合作组织提供技术与资金支持来实现标准化生产，通过流通加工来实现价值增值，通过质量控制来打造农产品品牌。

与此同时，该配送中心也需要与目标市场的农产品经销企业建立业务合作关系，包括连锁超市水蜜桃大型批发商等，并与之签订远期交易合同，统对水蜜桃进行运输和配送。

农户农民专业合作组织农资供应商农资供应商农产品配送中心批发商超市加工业者消费者图以集约化的农产品配送中心为核心的农产品供应链结论本文是以奉化市水蜜桃供应链为载体，对品牌农产品供应链进行研究。

从农产品供应链的概念及特点品牌农产品供应链的作用出发，介绍了奉化市主要品牌农产品的具体概况，重点系统分析了水蜜桃供应链的运作流程及其不足之处，从而得出相应的优化路径。

具体得出以下结论奉化市农产品的品牌化趋势强，大力发展品牌农产品供应链不仅可以保证品牌农产品的质量，还提高了农产品的运行效率以更好的满足客户需求，从而促进奉化市农业的现代化，提高农民收入。

奉化市品牌农产品供应链的发展尚处初级阶段，存在着生产环节未及时更新生产资料加工环节中深加工能力薄弱运输环节中贮存保鲜技术落后整条供应链中信息流通不畅等问题，这也表明，奉化市发展品牌农产品供应链的空间十分广阔。

因此，要大力改善水蜜桃在生产加工运输贮存销售等环节的问题。

奉化市发展品牌农产品供应链，单靠桃农企业专业合作组织等的力量是不够的，必须从各个层面同时推进。

因此，要强化奉化市政府发宏观调控支持工作，强化农产品供应链微观主体自己建设。

为了更适合品牌农产品供应链的运作，构建集约化的农产品配送中心是有效的路径，引导奉化市品牌农产品供应链合理高效发展。

参考文献张光辉农产品品牌的理论与策略探讨品牌与营销，何英，田德斌基于电子商务环境的黑龙江农产品供应链物流管理探析物流科技，朱艳新，李美羽，黄春霞河北省农产品供应链发展策略分析商业文化，李波供应链管理教程北京电子工业出版社，曹艳媚我国农产品供应链管理研究无锡江南大学硕士论文，郭红生刍仪地域农产品品牌危机管理商业时代，王国才供应链管理与农业产业链关系初探科学学与科学技术管理，谭涛，朱毅华农产品供应链组织模式研究现代经济探讨，柴磊农产品供应链构成及稳定性研究成都西南交通大学硕士论文，肖亮攀枝花市特色农产品供应链的构建及实施对策昆明昆明理工大学硕