精神,我局把食品安全工作作为今年工作的重点和中心任务,作为事关广大人民群众的根本利益事关人民群众的身体健康和生命安全事关党和政府形象的大事来抓。年来,在区委区政府和市商务局的正确领导下,在区食品安全委员会的具体指导下,在各有关部门的大力支持配合下,我局全面动员,统思想,提高认识,明确责任,精心组织,周密安排。认真开展食品安全监督管理和服务工作,经过艰苦努力,取得了定的成绩。现将我局食品安全工作情况总结汇报如下加强生猪定点屠宰工作的监管力度为了加强对生猪定点屠宰工作的监管,我们商务局委托县公安局税侦大队执法,坚持内管外查的工作方针,从生猪屠宰的源头抓起,严格证检疫检验制度,对屠宰场内的检验卫生消毒运输等设施进行定期检查,严厉打击了私屠滥宰白板肉病害肉等不法行为。同时,开展生猪屠宰专项整治工作,明确工作重点,严格规范屠宰企业的经营行为,建立健全生猪疫病标识追溯制度,统的台帐和证章制度,对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度,对流通环节以制度形式进行程序,严厉打击私屠滥宰现象,杜绝了问题肉的上市,私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时,我们坚持对生猪屠宰场实行日报制,牢固树立安全第,预防为主意识,及时掌握生猪的产地和数量,确保节假日疫情控制期市民们吃上优质肉放心肉平价肉。强化组织领导,明确责任。我局依照商务部办公厅关于严厉打击私屠滥宰行为的紧急通知和市区食品安全委员会办公室关于印发区瘦肉精专项整治工作实施方案的通知等文件精神要求。为切实做好我区生猪定点屠宰厂专项整治工作,我局高度重视,并成立了以局长为组长,分管副局长为副组长商务局市场股人员为成员的专项整治工作领导小组,明确指导思想工作职责整治内容整治目标等,确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉食品安全工作会议,认真学习生猪屠宰管理条例病害猪无害化处理办法甘肃省家畜屠宰管理办法和商务部省商务厅和市局相关文件精神,进步提高生猪定点屠宰企业负责人的社会责任感及肉食品安全防范意识,提升其管理水平,有效预防和杜绝了肉食品安全事故的发生。强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全我局制定了市区商务局年食品安全工作计划就我区家定点屠宰厂的各项工作进行了具体部署,以加强对生猪定点屠宰活动的监督管理,为了有效预防及时控制和减少食品安全事故的危害,保障人民群众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,制定了市区商务局重大食品安全应急预案。完成了市区隆生猪定点屠宰厂市区盛泰生猪定点屠宰厂的技术改造项目,两家屠宰厂场根据各自具体情况,分别按以下内容进行改造改造屠宰间待宰间和急宰间等屠宰车间地面硬化,墙面彩钢贴面人员及肉品出入口与运送活畜出入口分开设立,活畜出入口设置消毒池建造清洗池放血平台烫毛灶台及内脏整理操作台,并且池和台表面要贴瓷砖安装机械化或半机械化屠宰设施,包括脱毛机提升机吊挂轨道烫锅等建设无害化处理设施建设化粪池等污水处理设施。项目总投资为万元其中市区隆生猪定点屠宰厂投资万元,市区盛泰生猪定点屠宰厂投资万元。市区隆生猪定点屠宰厂技术改造项目已通过甘肃省商务厅的评审验收。目前,两家屠宰厂已全部完成技术改造投入生产。截止月底,屠宰生猪头,检出病害猪及不可食用的生猪产品头,全部进行了无害化处理,保障了我区肉品消费安全。另外,我区活禽屠宰市场与农贸市场蔬菜市场百货市场相互混合分布分散,不符合国家有关动物防疫公共卫生城市建设环境保护等方面的法规和政策规定和活禽经营市场开办条件,为规范我区活禽经营市场秩序,便于市场监管,防止高致病性禽流感通过市场环节传播,保障人民群众生命财产安全,向市商务局申报了活禽屠宰市场建设项目。建立健全流通领域信息库,全面推进农村商品市场体系建设,构建农村商品流通市场平台,促进和改善农村消费环境根据市商务局通知要求,开展了对我县农村商业网点调查工作,此次商业网点调查工作时间紧任务重,由于我们自身所撑握的资料缺乏,人员不足,在较短的时间内无法对全县所有个体工商户进行调查规类。所以,我们极积以工商局统计局联系,取得他们的支持和配合,致使我们较好的完成了此项工作任务,为我们今后开展市场调查工作打下了基础。从调查情况来看,按市局要求分类,我县共有便利店户,其中县城户,乡镇户餐饮服务业户,其中城区户,乡镇户超市个服装零售业户,其中城区户,乡镇户理发业户,其中城区户,乡镇户旅馆业户,其中城区户,乡镇户农资服务业户,其中城区户,乡镇户其他服务业户,其中城区户,乡镇户肉类食品户,其中城区户,乡镇户市场网点户,其中城区户,乡镇户特种行业户,其中城区户,乡镇户药店户,其中城区户,乡镇户娱乐业启,其中城区户,乡镇户。贯彻落实酒类流通管理办法,深入推进酒类流通随附单的使用为进步推动酒类流通随附单制度的贯彻落实,确实加强酒类流通的质量安全,我局根据市局的通知要求,对我县生产及从事酒类批零企业进行调查,发放宣传单份。目前,我县从事酒类生产白酒生产个体工商户户,从事酒类批零兼营的个体工商户户,做到了底数清情况明,酒类流通随附单发放登记工作现正在进行中。存在问题由于经费紧,人手少,点多面广等因素制约,要想全面开展工作感到力不从心。猪肉质量安全工作涉及多家部门和多个环节,目前的猪肉质量安全联合防范体系不完善,没有形成整体合力。下步工作计划食品安全工作是项长期性工作,事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是我们工作的重中之重,我局将继续按照上级部门的安排和要求,加强组织实施和与部门之间的配合,争取主动,把我县的食品安全工作扎实做好,让人民群众满意放心。本网向你推荐更多精彩范文商务局年工作总结年工作打算商务局年工作总结年工作打算商务局月度工作总结及工作打算商务局年终工作总结及年工作打算商务局年食品安全工作总结商务局食品安全工作总结及工作打算精选多篇本文共计字可完全免费阅读或下载全文。网为全国范文类知名网站,下载或复制全文稍作修改便可使用,顺利完成写稿任务。全文完。做好酒类商品批许发可证的核发工作为规范我区酒类行业的经营主体资格,维护酒类市场的正常秩序,根据商务部酒类流通管理办法和甘肃省酒类商品管理条例的规定,认真做好酒类批发许可证的核发工作。目前我区共有酒类批发企业家,其中年度新办批发许可证家,换证家。通过换办证进步加强对酒类经营企业主体资格经营范围经营条件和经营地址等的清理工作,依法查处无证照生产经营行为。对于证照不符者,要求其办理换证手续对已停止批发业务企业的酒类批发许可证予以注销对酒管局办理的证件,进行年检,确保证件登记内容与实际情况相符,决不允许使用过期证件。逐步建立健全全区酒类生产经营企业基本情况档案。严格执法,以检查随附单制度不得向未成年人销售酒类商品执行情况为重点今年我局已向酒类批发户发放随附单本,向城区酒类营销者发放不向未成年人销售酒类商品警示标志份。通过对其执行情况进行检查发现,主要存在以下问题是对随附单填写不规范。在检查中往往看到有相当部分经营者随附单填写内容不全,或不填备案登记号或未加盖企业有效印章。是对不向未成年人销售酒类商品警示标志的警示作用认识不够,张贴位置不符合要求。有部分经营者找种种理由不将标志张贴到醒目位置,致使标志的警示作用难以充分发挥。针对出现的问题,我们积极应对,对随附单的填写进行现场指导,加强对随附单的宣传力度,对相关经营者进行培训,保证随附单制度深入实施同时运用教育督促处罚等手段,教育经营者自觉执行不向未成年人售酒的规定,严肃查处向未成年人售酒的行为,并在醒目位置明示警示标志。积极做好酒类零售备案登记工作为更好整顿规范酒类市场,按照市酒管局的安排,对酒类零售商进行调查摸底,已发放了关于在全区实行酒类商品流通零售备案登记管理的通知份,现已办理登记证份。加强市场监管在酒类市场整顿中,共检查酒类商品经营户户次,超市家,酒类批发户家,查封过期啤酒和不合格葡萄酒瓶,规范无证批发户户,责令停业整改。存在的主要问题是执法管理力量薄弱,执法队伍有待于加强。作为生猪屠宰执法主体的区商务部门因人员编制有限,持有商务执法证人员不足,人身兼多项工作,监管力度有限。商务局食品安全工作总结及工作打算材料。建立健全流通领域信息库,全面推进农村商品市场体系建设,构建农村商品流通市场平台,促进和改善农村消费环境根据市商务局通知要求,开展了对我县农村商业网点调查工作,此次商业网点调查工作时间紧任务重,由于我们自身所撑握的资料缺乏,人员不足,在较短的时间内无法对全县所有个体工商户进行调查规类。所以,我们极积以工商局统计局联系,取得他们的支持和配合,致使我们较好的完成了此项工作任务,为我们今后开展市场调查工作打下了基础。从调查情况来看,按市局要求分类,我县共有便利店户,其中县城户,乡镇户餐饮服务业户,其中城区户,乡镇户超市个服装零售业户,其中城区户,乡镇户理发业户,其中城区户,乡镇户旅馆业户,其中城区户,乡镇户农资服务业户,其中城区户,乡镇户其他服务业户,其中城区户,乡镇户肉类食品户,其中城区户,乡镇户市场网点户,其中城区户,乡镇户特种行业户,其中城区户,乡镇户药店户,其中城区户,乡镇户娱乐业启,其中城区户,乡镇户。贯彻落实酒类流通管理办法,深入推进酒类流通随附单的使用为进步推动酒类流通随附单制度的贯彻落实,确实加强酒类流通的质量安全,我局根据市局的通知要求,对我县生产及从事酒类批零企业进行调查,发放宣传单份。目前,我县从事酒类生产白酒生产个体工商户户,从事酒类批零兼营的个体工商户户,做到了底数清情况明,酒类流通随附单发放登记工作现正在进行中。存在问题由于经费紧,人手少,点多面广等因素制约,要想全面开展工作感到力不从心。猪肉质量安全工作涉及多