1、“.....可以预见的是,在 中国有年收入超过万元以上的家庭亿人,有机食品将成为中 国中产阶层,尤其沿海发达地区未来年,消费者选购的主要食 品标准品类。目前,国内市场上有机稻米销售价高达元公斤 以上,有机稻谷产地订单价比普通稻谷高以上。现连山县民族 食品有限公司生产的壮瑶家香牌有机米每公斤销售价达元, 产品供不应求。 四项目建设的必要性和可行性 项目建设的必要性 发展有机稻是适应城乡人民生活水平提高的需要 随着改革的深入,城乡人民生活水平在不断提高,人们的消 费观念从需求型向享受型转变,对大米的需求也从改革之初的吃 饱转为现在的吃好,并且要求安全卫生无公害。人们对优质米的需求大大增加,因此,发展有机稻前景广阔。建设有机稻示 范基地对带动引导全县农民发展有机稻种植十分必要。 发展有机稻是促进农业结构调整,增加农民收入的重要内 容和途径 年......”。
2、“.....稻谷总产 万吨,其中有机稻种植亩,仅占水稻种植面积的,产量只 有吨。目前市场上劣质价低的岗优优级系列大米滞销, 而高档优质米供不应求,且价格居高不下,还有很大的上涨空间。 急需调整水稻品种种植结构,增种优质稻,减少和淘汰劣质品种, 加快农业结构调整,切实增加农民收入。现种植的亩有机稻 零星分散在全县各镇,对全县大力发展有机稻产业实现产业化 经营很难起到示范引导作用,因此,建设有机稻种植示范基地对 推动全县有机稻的发展,实现产业化生产具有极大的促进作用。 大力发展有机稻是增加市场竞争力的重要手段 随着社会的发展,无公害食品绿色食品和有机食品已成为 当今世界食品消费的主流,市场前景十分广阔。我县现有的水 稻品种,不仅米质上有很大差距,而且价格上存在明显的竞争劣势。如果不调整结构,品质上不去,不但在新市场无竞争力,原 有市场也要失去。因此......”。
3、“.....面对 国际国内市场的需求,及时调整品种,大力发展有机稻,增加市 场竞争力。 二项目建设的可行性 地理气候条件 连山县属亚热带高山季风气候,四季分明,但昼夜温差大, 年平均气温。境内雨量充沛,年降雨量, 年日照时数小时,年平均太阳幅射量为卡。 水田土壤以壤土和沙壤土为主,土层深厚,般耕作层 ㎝,有机质丰富,平均有机质含量为,全氮, 全磷,全钾,值。连山县稻田大部分属山 坑田和梯田,土壤肥沃,灌溉交通便利,全部采用山坑水和山 泉水灌溉,水质好,无污染,水稻扬花抽穗期光温条件尤为理 想,昼夜温差特别较大,独特优越的土壤水质气候环境条 件对水稻的生长特别是对稻米的形成和稻米品质的提高极为 有利。丰富的品种资源和良好的种植基础。我县作物品种资 源丰富,既有土生土长本地特色品种,也有大量引进的外来优 良品种......”。
4、“.....近年来,陆续引进推广种植品种有泉香号黄壳 号紫香糯增城丝苗马坝油粘等优质品种。县内优质水稻 种植面积逐年扩大,并通过发展加工和品牌开发,已初步开发 出我县特色优质大米品牌,其中香侬家山水牌壮瑶 家香优质大米品牌在省内市场已享有盛誉,其中壮瑶家香 有机米荣获广东省名优产品称号。经过近几年来的生产实践, 连山县已初步摸索总结出套适合本地实际的有机水稻栽培 措施,广大农户种植有机水稻的积极性逐步提高。 农科网络健全,技术力量雄厚。 连山县建立了完善的农业技术推广服务体系,县级设有农 业技术推广中心县农科所示范农场农业技术服务公司 县级水稻良种繁育分中心种子站土肥站病虫测报站等机 构。各镇设有农业技术推广站,村级设有农业技术服务站,全 县现有农业技术人员人,其中有农艺师人,助理农艺师人,农业技术员人,专业结构合理,技术队伍素质 良好......”。
5、“..... 政府重视,为项目的建设提供了泉香号黄壳 号紫香糯增城丝苗马坝油粘等优质品种。县内优质水稻 种植面积逐年扩大,并通过发展加工和品牌开发,已初步开发 出我县特色优质大米品牌,其中香侬家山水牌壮瑶 家香优质大米品牌在省内市场已享有盛誉,其中壮瑶家香 有机米荣获广东省名优产品称号。经过近几年来的生产实践, 连山县已初步摸索总结出套适合本地实际的有机水稻栽培 措施,广大农户种植有机水稻的积极性逐步提高。 农科网络健全,技术力量雄厚。 连山县建立了完善的农业技术推广服务体系,县级设有农 业技术推广中心县农科所示范农场农业技术服务公司 县级水稻良种繁育分中心种子站土肥站病虫测报站等机 构。各镇设有农业技术推广站,村级设有农业技术服务站,全 县现有农业技术人员人,其中有农艺师人,助理农艺师人,农业技术员人,专业结构合理,技术队伍素质 良好......”。
6、“..... 政府重视,为项目的建设提供了有力的领导保障。 县委县政府对发展有机水稻项目十分重视,已把有机稻项 目列为十二五期间重要农业开发项目,并把项目的实施列 入了政府的重要议事日程,为此专门成立了县有机稻生产基 地建设工作领导小组,由主管农业的副县长任组长,并要求 各镇也成立相应的领导小组和工作机构,负责抓好项目的落 实。同时,在财政极其困难的情况下,仍要求县财政及时做好 项目建设配套资金的安排落实,确保项目顺利实施。 五有机稻示范基地建设的发展规划 本项目技术协作单位为华南农业大学昆虫研究所,技术总顾问 为华南农业大学梁广文教授,为本项目提供全程技术支持。本项 目采用香港有机认证中心及中绿华夏有机认证中心有机认证评审 委员会制定的生产技术规程组织生产,前三年为转有机产品种植 阶段,种植期间所有化学肥料及任何化学合成农药律禁止使用......”。
7、“.....并利用稻鸭共作天敌等综合措施,全过程实行有机种植。经过三年转有机种植, 经检验符合有机耕作标准后转入有机种植。 项目建设时间为年,建设规模为种植有机稻面积 亩。建设基地目的示范辐射带动作用。是通过前期 规模化试种积累成功经验,为广大粮农提供种植技术保障, 打通销售渠道,让粮农看到有机稻的市场前景,增强农民种 植有机稻的信心,调动广大农户种植有机稻的积极性。 基地建设取得成功后,引导全县农户大力发展有机稻, 扩种植面积,形成规模化生产,产业化经营,使有机稻成为 连山县农业发展的支柱产业,农民增收的主渠道。经几年努 力,规划到年全县有机稻种植面积发展到万亩。 六加大示范基地的环境保护措施 是由地方政府严格把关,严禁有污染或可能破坏生态 环境的企业进驻有机稻生产示范区。二是积极争取项目......”。
8、“.....三是在示范基地范围内 使用的农药和化肥要严格把关,坚决杜绝有残留的农药和化肥进入有机稻示范生产区。四是采取定的农业措施逐年改 善示范基地的土壤。 七单季有机水稻栽培操作规程 项目依托已获得国家有机认证的壮瑶家香有机稻知名品 牌,严格按照农产品地理标志管理办法农产品包装和标识 管理办法无公害农产品管理办法有机稻产地环境标准 和中华人民共和国质量安全法等规定建设示范基地。 品种选择 选用抗逆性强丰产性好品质优良的五星丝苗水稻品种, 种子质量符合的要求。 原种来源必须是常规杂交或自然变异株已稳定经扩繁后的 有机稻种,严禁购买转基因工程种子。 二种子处理 月中旬进行发芽实验,发芽率在以上可使用。 月下旬选择晴天晒种天,以提高发芽势。 盐水选种。用比重溶液公斤水加公斤盐选 种,取沉集饱满种子,并用清水洗净盐分。种子消毒及浸种催芽。用冷水浸小时......”。
9、“.....然后用冷水冲净便 可进行催芽,待的种子露白后再准备播种。 三秧田选择 秧田选择在靠近大田,背北向阳,通风透光,不受家畜鸟兽 危害的田块。 四育秧 塑料软盘育秧 平整苗床。在选定的田块平整好床面宽米,长方形 的苗床。 营养土的配制及使用。可选用经认证机构认证的有机肥 或经检测合格的当地腐熟有机肥,占营养土总量的,再用 过筛的疏松肥沃富含有机质偏酸无草籽的山地腐殖土或旱 田土做田土,占营养土总量的,混匀过筛放入软盘中,在 播种前浇透水,用刮板刮平,准备播种。 播种。每用软盘个,把经过催芽的谷芽 均匀地播到软盘的泥中,然后盖上营养土浅盖芽。大田水秧 起畦。在选定的田块,提早犁翻,然后浅耕细耙,以长方 形起畦,畦面宽米,沟宽厘米,沟深厘米,每亩在畦 面施用经认证机构的有机肥公斤或经检测合格的当地腐熟有机 肥公斤,拌匀后......”。
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