所以每年都会出现烂市浪费现象。给农民增产增收造成消极影响。与发达国家相比可以发现，我国蔬菜种植效益较低关键原因是加工率低，水平低。发达国家弄产品加工业产值与农业产值之比大都在，而我国只有发达国家农产品加工程度达到，而我国只有，其中二次以上深加工只占到。农产品保鲜和加工是农业再生产过程中后序产业。发达国家均把产后储藏加工过程放在农业首位，如美国农业总投入中，用于采前投入有，用于采后则达意大利荷兰农产品保鲜产业化率为日本则达到。目前些发达国家通过脱水蔬菜冷冻蔬菜等方式对蔬菜进行加工，其较大优越性和明显效益性，是项迫切需要，完全可行好项目。综上所述，新建年脱水蔬菜加工项目符合当地产业政策和近期规划，社会效益和经济效益显著，同时，又带动了阜康农业产业化进程，促进当地家蔬菜种植业发展，还满足了群众生活质量提高和社会需求，增加地区财政税收，改善地区经济效益。建议上级有关部门对该项目给予积极资金支持，使项目及早实施，早见效益，也更好服务于社会。专线和甘泉堡火车站货场已动工，乌准铁路即将通车，交通输送能力日益增强，战略位置不断突出。广阔市场需求及方便快捷运输方式，成为了项目确立基础。丰富原料是项目建立有力支持番茄是新疆支柱产业之。由于新疆得天独厚气候条件，论质量，新疆番茄独步天下。新疆生产番茄酱备受客商青睐。这些年，自治区政府把扩大番茄种植面积作为农民增收重要手段。阜康地区蔬菜种植发展为企业提供了可靠原料来源。阜康市加工番茄从年开始种植，主要依托本市天池番茄酱厂，屯河番茄酱厂以及中基番茄制品等几家企业，番茄种植面积万亩，平均亩产量达吨左右。由于本地气候光热地理位置等适合番茄生长，普遍收益又在般农作物之上，所以番茄种植逐渐规模化连片化。而近些年番茄加工业良好发展势头下，呈现出了新问题。在加工番茄在收购环节中，原料定级扣杂等检测过程透明度不搞，种植户利益得不到保障。价格起伏较大。二是由于番茄酱厂在发番茄采摘高峰期，收购，第章总论项目名称新建脱水蔬菜加工厂项目建设性质新建地点与地理位置新疆阜康北亭团项目建设内容本项目占地约亩，主要新建内容包含下几点生产车间，库房，办公室，宿舍食堂值班室锅炉房临时储物间车库等配套设施共约。主要建筑物架构为钢构。第章项目实施必要性和可行性项目背景农业产业化经营是农产品企业发展必经之路，也是社会主义市场经济条件下农业发展战略选择。中国加入以后，农业发展面临更加激烈市场竞争。当今农业国际竞争已经不是单项产品。单个生产者之间竞争，而是包括农产品价格质量品牌和农业经营主体，经营方式在内整个产业体系综，水，电，气等设施齐全，交通便利，厂区地势平坦开阔，地下水资源丰富。交通条件新建项目位于团公路道旁边，周边农田都位于此道两旁，交通十分便利。周边建筑物与环境条件新建项目位于农六师团内，新建项目自然环境条件符合拟建工程环境和技术要求，区域内无工业建筑和其他污染源，新建项目实施，不波及和影响其它各项业务工作正常有序运行。社会环境条件改革开放以来，阜康市经济建设和公共社会事业都取得了长足进展。农业产业进程加快，对外开放取得实质性成效，已初步形成了全方位多层次对外开放格局。城乡居民生活水平显著提高，城市服务功能不断完善，社会各项事业蓬勃发展。这些都为项目建设提供了良好社会环境条件。第章建设内容建设规模新疆项目总占地平方米，建筑面积达到平方米。主要建设内容包含加工车间，库房，办公室，宿舍食堂值班室锅炉房维修车间车库等配套设施共约。建筑物架构明细如后表。厂区总布局图总平面布局原则如下满足工艺运输防火施工等有关规范或规定。在满足工艺流程前提下，总布局尽量紧凑充分利用现有地形，以减少土方工程量原材料及成品运输方便充分保护环境根据以上原则，厂区布局图如下图第章生产工艺与技术加工车间组成脱水蔬菜由原材料预处理车间清洗车间包装车间构成。生产技术方案及工艺流程加工工艺是根据蔬菜种植形状和加工尺寸含水率及对温度湿度和流量大小干燥时间，在加工前或加工中对原料采取系列处理措施，根据这个工艺条件加工脱水蔬菜，才能确保其加工平直符合国家蔬菜标准。现以番茄烘干脱水为例，简述工艺流程基地挑选原料清洗分拣切粒脱输条件和储存保鲜技术改善及人们生活水平提高，人们饮食结构将由温饱型和营养型再向保健型转变。目前，经济发达国家都在大力倡导素食为主生活理念，这导致全球蔬菜需求量急剧增加。我国脱水蔬菜生产和数量以及品种