合作社成立以来，古田乐农食用菌专业合作社食用菌产品分两大块，是由合作社创办海鲜菇鲜菇生产基地，年生产海鲜菇鲜菇多吨。二是由合作社创办黑木耳干菇生产基地，年生产黑木耳干菇多吨。第二章项目立项背景第节项目建设必要性与主要效益是发展当地传统产业需要。在古田县，家家户户病猪瘟等重大疫病防控措施落实，将大大降低生猪病死率，促进生猪生产健康发展。三是通过积极推广粪污处理，加强检疫检测和规模饲养场监管，将进步提高养殖场户环保意识，切断疫病传播途径，达到节能减排目。有加快生猪生产，加大生猪供给，才能平抑国内物价水平。黑猪产品深受市场青睐。陶家河乡生产黑猪，猪肉细腻，味道鲜美，是纯绿色产品。在当地销售，每斤价格比白猪肉高出，如果销往大中城市，价格优势，更为显见。黑猪被当地称为‚土猪‛，不仅不愁销路，而且价格比白猪肉高，利润空间大。因此，发展黑猪项目，风险系数较低。第四节合作社成员对申请项目支持合作社成员对合作社提供后勤保证高度赞扬。合作社统为社员提供优质仔猪和饲料，并且帮助社员统销售育肥猪，让社员减少了又买又卖麻烦，专心搞好养猪，不用自己买饲料兽药，不用找人卖猪，省心省力，所以全体社员致赞成项目申报。合作社为社员消除了中介环节节省了养猪费用，深受社员欢迎。过去养猪，许多环节刮皮，销饲料卖兽药猪经济猪贩子抓猪都从养猪户身上谋利。现在这些环节全部免除，不仅节约了成本，提高了利润空间，也使养猪户在繁多环节中解放出来。使全体成员对实施第章基本情况第节合作社概况古田县乐农食用菌专业合作社，是经古田县工商部门注册成立农民食用菌专业合作社，成立于年月，注册资本万元，位于古田县城西街道宝峰村。合作社发起人为林小云林清泉周世通李德富陈锦华林永祥等共计人，全部为农民身份。合作社法人代表林小云，男，古田县城西街道宝峰村农民，现年岁，初中文化程度。食用菌专业合作社创办纣王垅食用菌基地占地面积亩，海鲜菇标准化菇房面积平方米。现有标准化菇房间每间面积平方米，保鲜库间面积立方米可以同时存放鲜菇吨，包菇房间平方米，引进德国真空包装设备。拥有日产万筒自动装袋机台，自主研发菌料搅拌机两台，可日搅拌菌料吨，自主研发高压灶座，可日蒸万筒，运输车辆两部。建力。采用三点式排列分区饲养生产体系。即妊娠母猪舍母猪分娩舍仔猪保育舍生长待售舍互相隔离，各自作为个封闭隔离体系。人工授精技术。实行猪人工授精，种公猪使用效率将比本交提高倍以上，而且大大降低因本交而造成疫病传播。繁殖节律。繁殖节律确定为日制，即每周均有批母猪配种产仔断奶和仔猪育成。日制繁殖节律具有以下优点第，猪发情周期为天，恰好是倍数，日节律可减少空怀和后备母猪头数第二，可将繁育技术工作和劳动任务安排在周天内完成，避开周六和周日第三，有利于按周按月按年制定工作计划，建立有秩序工作和休假制度，减少工作混乱和盲目性。工艺流程图周断奶图工艺流程示意图繁殖母猪舍分娩哺乳猪舍断奶仔猪保育舍生长待售猪舍空怀妊娠阶段分娩哺乳阶段仔猪保育阶段销售育肥阶段产前周断奶仔猪图工艺技术流程说明断奶母猪发情哺乳产仔产前天进产房配种妊娠妊妊娠母猪群饲娠养周舍妊妊娠母猪群饲娠养周舍配待配母猪群饲种养周舍后备母猪群产仔哺乳母猪群饲养周哺乳母猪断奶仔猪群饲养周育肥猪群后备公猪种猪肥猪苗后备母猪销售个月开始调教采精个月左右配种调教成功采精配种妊娠产仔设施猪场建设建设标准基础采用毛石基础。墙体外墙为厚砖墙，墙高。屋面屋架采用国标工字钢联接螺栓采用高强度级镀锌螺栓。覆盖物顶部为彩钢平芯板④门窗仔猪保育生长饲养门为彩钢夹芯板门窗为铝合金推拉窗带纱窗地面与装饰地面为砼地面，内外墙面为水泥压光。猪舍性能指标风载雪载抗霜度电源参数。设备方案设备选型项目建设需购进主要设备有母猪分娩床仔猪保育床暖气锅炉轴流风机技术服务车设备等。设备清单表设备清单览表序号建设内容数量单位备注暖气锅炉台母猪分娩床套仔猪保育床套单体限位栏套合计设备来源拟在上级主管部门及科研部门指导下，根据设备生产厂家产品质量信誉保修民生活水平提高，广大消费者对食品品种质量卫生营养风味提出更多更新更高要求。家庭饮食社会化，食品结构营养化，传统食品现代化，已成为我国食品行业发展趋势，要为不断增长城乡居民消费提供更加丰富