人均收入以来，每年均呈上升趋势，自年始，葡萄酒消费更以两位数速度增长，截止年，全国年消费量已接近万吨，随着我国经济发展水平增长，人民物质生活水平提高，人们在酒类消费知识方面日趋成熟，葡萄酒养颜保健作用日益被人们认可，市场发展空间很大。就弘坤蒙野酒业有限责任公司所生产系列产品而言，受到了业内人士普遍好评。先后被国家经贸委认定为年国家级重点新产品，被内蒙古自治区人民政府授予科技创新优秀项目，被内蒙古自治区消费者协会评为内蒙古自治区消费者满意商品，被中国第二届国际农业博览会评为内蒙古自治区名优酒等荣誉，年，弘坤蒙野酒业有限责任公司生产蒙野牌山葡萄酒做为赤峰市唯家酒类产品在上海世博会参加了有机食品展览。实施山葡萄基地建设项目是举双赢好项目，该项目实施不仅能增加有林面积，增加群众致富途径，而且能保证弘坤蒙野酒业有限责任公司酿酒原料供应。第四章项目选址及生产建设条件项目选址喀喇沁旗山葡萄基地建设项目位于喀喇沁旗锦山镇马鞍山村，项目区距离喀喇沁旗政府所在地锦山镇公里，东至本村冯营子自然村南到锦山至平庄公路，北至油松林地边，整个项目区均在弘坤蒙野酒业有限责任有限公司新建葡萄酒庄园可视范围之内。项目区自然资源条件该地区属于低山丘陵区，气候属中温带大陆性季风气候，海拔高度在米，年平均降雨量毫米。有效积温，无霜期天，全年日照时数为小时，光能资源丰富，是半湿润半干旱地区，昼夜温差较大，适合山葡萄生长。项目区社会经济条件马鞍山村属于山区村，全村辖个村民小组，户，口人，其中劳动力人，全村耕地面积亩，年人均纯收入万元。较多坡耕地资源为项目实施提供了土地保障。锦山至平庄公路靠近项目区，田间作业路贯穿于项目区各个地块，交通条件便利，施工作业方便。项目区靠近马鞍山森林公园，林区小气候明显，正常年份下，天然降水相对较多，能保证山葡萄正常生长。同时，项目区靠近马鞍山水库，遇到干旱年份，通过阶梯式提水，也能保证葡萄生长所需水分需求。通过宣传和组织群众到周边栽植户参观，项目区群众栽植经营山葡萄积极性较高，当地劳动力资源能保证项目实施。第五章建设目物质钾钙磷铁等十三种人体所需营养元素。另据美国有关资料报道，在目前已知含有具抗衰老，防癌治癌双重医疗保健作用物质前花色苷白藜芦醇植物中，以葡萄属植物核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,含量为最高，并表现为随着果皮颜色加深而含量上升。而山葡萄是葡萄属植物中果皮颜色最深品种，因而说山葡萄浆果中含有丰富白藜芦醇和前花色苷物质，具有软化心血管抗癌治癌作用。我旗马鞍山羊场从年中国农科院吉林特产研究所引进山葡萄进行栽植当年试栽多亩并获得了成功，逐渐发展到多亩。年，旗委旗政府把山葡萄作为重点扶贫项目在全旗推广种植，特别是退耕还林工程实施以来，全旗山葡萄面积不断扩大，到年底，全旗山葡萄栽植面积达亩，其中双红亩，双优亩，其它山葡萄品种亩，涉及到全旗个乡镇场个村户农民种植，正常年景，山葡萄产量在吨以上。年，蒙野酒业有限责任公司利用本地生产优质山葡萄，采用低温喷淋发酵，物理化学降酸，添加果胶酶提高出汁率原酒冷冻澄清度等多项新工艺新技术，生产干型半干甜型加气型四大系列蒙野牌山葡萄酒。年月日，产品通过了自治区级鉴定，与会专家致认定蒙野牌系列产品在自治区属领先水平，填补了自治区空白，达到了国内同类产品先进水平。年月又评为中国中轻产品质量保障中心质量保证产品，年被农业部中绿华夏认证中心评为有机食品，年月，蒙野酒业有限公司被弘坤公司兼并重组，重组为赤峰弘坤蒙野酒业有限责任公司。该公司现有资产万元，原酒发酵存储能力吨，条生产线，占地面积亩，员工人，其中各类技术人员人。资产负债为，信用等级为级。主导生产蒙野牌高级干红葡萄酒蒙古红山葡萄酒冰葡萄酒起泡葡萄酒等系列产品。年该企业通过国际质量体系认定，产品获赤峰知名商标称号。年产值万元，实现利税万元。第二章项目背景我旗从栽植山葡萄以来，所生产山葡萄基本靠外销，山葡萄价格受市场波动影响较大，同吉林山东宁夏等些龙头企业采用机械开沟整地，整地行距为米，整地深度为米，整地时每亩施有机肥立方米。造林计划在年春季完成，苗木选择左优红品种，全部使用级苗。为提高造林成活率，使用生根粉浸根和地膜覆盖等抗旱造林为企业研发新